Пиво - народный напиток :). Кто какое предпочитает?

[iStalker]

Давайте скажем так- чтобы товар качественно продать, продавец должен его как минимум знать ) Т.е. неважно продавец парень или девушка, но иметь свое мнение о продаваемом товаре- это залог успешного бизнеса, на этой почве начинаются отношения с клиентом. Хотя с другой стороны- если продавец качественно исполняет свои обязанности, а о товаре имеет представление в виде ценника и названия- тоже не худший вариант

[Vikuya]

Как по мне,фактор хорошего продавца чуть ли не самый главный.

Пьют девушки пиво,не спорю.Но вкусы, таки да, разные.

Простите за офф...., но вы БРЕД пишите!!!

[Виктор Николаевич]

Ну не знаю, там мальчики чаще лишними смотрятся

Мальчики-да.
Только вот почему-то ни разу не видел на фотках или видео за пределами совка(по личным наблюдениям не могу сказать,т.к. дальше Турции за границей не бывал) на разливе пива в пабе со своей пивоварней девочку или мальчика.Сложно конечно тамошние пабы сравнивать с нашими магазиноразливайками, но магазиноразливайки, если не ошибаюсь, кроме как в Украине и России в таком формате и не встречаются нигде.

[Виктор Николаевич]

Давайте скажем так- чтобы товар качественно продать, продавец должен его как минимум знать ) Т.е. неважно продавец парень или девушка, но иметь свое мнение о продаваемом товаре- это залог успешного бизнеса, на этой почве начинаются отношения с клиентом. Хотя с другой стороны- если продавец качественно исполняет свои обязанности, а о товаре имеет представление в виде ценника и названия- тоже не худший вариант

Согласен.
Только вот сомнение большое, что девочка в магазиноразливайке хотя бы 3-4 сорта пива из своего заведения попробовала и сложила о нем свое мнение.

[Скрытик]

Простите за офф...., но вы БРЕД пишите!!!

А про пиво Аккерман это что было?
Товарищ тот еще фрукт ))))

[Виктор Николаевич]

Простите за офф...., но вы БРЕД пишите!!!

Девочка пиво продающая-это бред!
Примерно такой же бред,как девушка-сантехник.

[Скрытик]

Согласен.
Только вот сомнение большое, что девочка в магазиноразливайке хотя бы 3-4 сорта пива из своего заведения попробовала и сложила о нем свое мнение.

Вот я противоречивого мнения о МП, но там всегда работает пара - парень, девушка. Что в этом плохого? А что парень пробует все пиво что есть в магазине? Он рассказывает то чему его проинструктировали.

[Виктор Николаевич]

А про пиво Аккерман это что было?
Товарищ тот еще фрукт ))))

Я пиво Аккерман не варю и в Одессу его не вожу."Что это было" спросите у представителей минипивоварни.

[iStalker]

Вот я противоречивого мнения о МП, но там всегда работает пара - парень, девушка. Что в этом плохого? А что парень пробует все пиво что есть в магазине? Он рассказывает то чему его проинструктировали.

Я вот заметил в МП на Вильямса- стоит упомянуть про другую точку, например НП, так сразу тебя расспрашивают что там и как и почем Уже несколько раз сталкивался ) Собирают информацию )
Я бы даже свой текст немного изменил: "чтобы товар качественно продвигать, продавец должен его как минимум знать". Точек сейчас много, в каждой есть достойные сорта, и может так случиться что наш, как покупателей, выбор- будет зависеть захотим мы зайти в определенную точку или нет. Поэтому продавать просто "пиво" и продвигать "заведение"- второе безусловно прибыльнее. Но тут и надо потрудиться, соответственно персонал набрать и мотивировать, в общем- морока. По нынешним временам- если тебя просто хорошо обслужили, налили сколько и чего надо, не налили кислятины- то уже точку можно считать "достойной"

[Vikuya]

А про пиво Аккерман это что было?
Товарищ тот еще фрукт ))))

Да тут еще цветочки! Вот на BeerMir, человек вообще перлы выдает !!!(и про девушек продавцов, тоже там есть).

[Виктор Николаевич]

Да тут еще цветочки! Вот на BeerMir, человек вообще перлы выдает !!!(и про девушек продавцов, тоже там есть).

Перлы в студию!

[Виктор Николаевич]

Вот я противоречивого мнения о МП, но там всегда работает пара - парень, девушка. Что в этом плохого? А что парень пробует все пиво что есть в магазине? Он рассказывает то чему его проинструктировали.

Продавать пиво по инструкции?Круто!
Товар нужно знать лично,а не по чьей-то инструкции.

[Виктор Николаевич]

Я вот заметил в МП на Вильямса- стоит упомянуть про другую точку, например НП, так сразу тебя расспрашивают что там и как и почем Уже несколько раз сталкивался ) Собирают информацию )

А что,сложно зайти к конкуренту на точку и узнать что там как и почем?

[Виктор Николаевич]

Я бы даже свой текст немного изменил: "чтобы товар качественно продвигать, продавец должен его как минимум знать". Точек сейчас много, в каждой есть достойные сорта, и может так случиться что наш, как покупателей, выбор- будет зависеть захотим мы зайти в определенную точку или нет. Поэтому продавать просто "пиво" и продвигать "заведение"- второе безусловно прибыльнее. Но тут и надо потрудиться, соответственно персонал набрать и мотивировать, в общем- морока. По нынешним временам- если тебя просто хорошо обслужили, налили сколько и чего надо, не налили кислятины- то уже точку можно считать "достойной"

+100

[Джек-Воробей]

Поделитесь мнением об Одесской Частной пивоварне: мюнхенское, венское, и особенно премиум.
Помоему одно из самых зачетных разливных отечественных на данный момент...

[Скрытик]

Продавать пиво по инструкции?Круто!
Товар нужно знать лично,а не по чьей-то инструкции.

Виктор Николаевич. У меня глубокие сомнения в том что Вы занимаетесь бизнесом. Ибо не знать элементарных вещей по привлечению клиентов - это угробить свой бизнес.
Торговать пивом с красивой продавщицей не означает торговать продавщицей. Это заставить клиента (в 90%случаев таки мужчину) в следующий раз прийти именно в этот магазин.
Даже в серьезных стрип-клубах не торгуют девушками, т.к. мужчина выложит гораздо больше денег мечтая завладеть ею, чем завладев - мечта всегда стоит дороже )))
Хорошая продавщица (красивая и неглупая) продаст пива в 10 раз больше, чем знающий товар продавец. Если соберетесь торговать пивом, вспомните что я тут наоткровенничал )))

[Странник01]

Перлы в студию!

Аж, интересно становится.

Хотя, и местных перлов хватает. Я бы, например, не стал кричать(именно кричать) о том, что некий сорт пива самый лучший, даже не пробуя пиво конкурентов. Это, мягко говоря, странно. По-поводу того, что девушки\женщины не могут быть качественным продавцом пива, мягко говоря, смешно.

[Странник01]

Если соберетесь торговать пивом, вспомните что я тут наоткровенничал )))

Та нее! Я ужо предлагал.

[Виктор Николаевич]

Виктор Николаевич. У меня глубокие сомнения в том что Вы занимаетесь бизнесом. Ибо не знать элементарных вещей по привлечению клиентов - это угробить свой бизнес.
Торговать пивом с красивой продавщицей не означает торговать продавщицей. Это заставить клиента (в 90%случаев таки мужчину) в следующий раз прийти именно в этот магазин.
Даже в серьезных стрип-клубах не торгуют девушками, т.к. мужчина выложит гораздо больше денег мечтая завладеть ею, чем завладев - мечта всегда стоит дороже )))
Хорошая продавщица (красивая и неглупая) продаст пива в 10 раз больше, чем знающий товар продавец. Если соберетесь торговать пивом, вспомните что я тут наоткровенничал )))

Самая элементарная вещь в таком(магазины с разливным пивом) бизнесе-главное не привлечь в магазин клиента,а сделать его постоянным клиентом.
Есть конечно контингент,который к девушке приходит в магазин,тайно "мечтая завладеть ею", и пиво, собственно, в таком случае уже не очень интересно.Но мне бы гораздо интересней было купить пиво у человека знающего свое дело-профессионала,а не у красивой и неглупой девочки.
И упоминаемые 90% станут постоянными клиентами заведения,в котором работает именно профессионал.

[Vikuya]

Та нее! Я ужо предлагал.

Та да, он таки собрался это делать:
Лично я планирую открывать точки в середине осени.Но это пока в стадии планирования. Smile По поводу формирования цены уже писал вроде:
цена пива на входе на точку;
+ ПЭТ,кулек,этикетка - 1,50;
+ моя наценка около 20%;
+ продавцу 0,50-1 гривна.

Виктор Николаевич ваши слова,али нет?

Вот ссылка на всю дискуссию , начинаем читать с 3 страницы,ник viwer
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=4923&postdays=0&postorder=asc&start=50