Атопический дерматит: Причины возникновения и лечение.

[shitik76]

ну это шутка,)))да пустая каша которая тормозит процесс пищеварения,и затрачивает много энергии на свое переваривание,...

Это еще цветочки,в манной крупе есть фитин, а фитин содержит фосфор, который связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь. Уровень солей кальция в крови у человека должен быть постоянным – примерно 10 мг на 100 мл сыворотки крови. Как только солей становится меньше, паращитовидные железы "изымают" их из костей и отправляют в кровь. Только вот у малышей в костях кальция не так уж много, к тому же дети быстро растут, им он очень нужен.
Получается, что манная каша лишает их кальция. Если в организме мало кальция – плохо работают мышцы, сердце, хуже свертывается кровь. Яркий пример недостатка кальция – повышенная возбудимость нервных клеток и появление судорог.

[galochka]

Это еще цветочки,в манной крупе есть фитин, а фитин содержит фосфор, который связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь. Уровень солей кальция в крови у человека должен быть постоянным – примерно 10 мг на 100 мл сыворотки крови. Как только солей становится меньше, паращитовидные железы "изымают" их из костей и отправляют в кровь. Только вот у малышей в костях кальция не так уж много, к тому же дети быстро растут, им он очень нужен.
Получается, что манная каша лишает их кальция. Если в организме мало кальция – плохо работают мышцы, сердце, хуже свертывается кровь. Яркий пример недостатка кальция – повышенная возбудимость нервных клеток и появление судорог.

и все таки манная каша-зло!!!

[Panty]

Здравствуйте. Скажите кто сдавал на имуноглобулин Е если анализ показывает 12,8 (при норме до 29) это нормально или нет. Спасибо.

Это нормально, главное чтобы не было выше.

Девочки, по поводу манной каши, ею не стоит злоупотреблять детям до 3-хлетнего возраста,насчет остального:

Манная крупа (в просторечии — ма́нка) — пшеничная крупа грубого помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Используется для приготовления различных блюд, в частности манной каши и манных клёцок.

Клейковина
Манная крупа, как и крупы практически всех злаков (кроме риса, кукурузы, гречки), содержит большое количество клейковины (глютена).

Клейковину в разных злаках в основном образуют протеины глиадин (в пшенице и ржи), авенин (в овсе) и хордеин (в ячмене). Кроме того, глиадин может содержаться и в пиве.

Некоторые люди (до 15%) обладают повышенной чувствительностью к глютену, проявляющейся в болях в связках, проблемах с желудочно-кишечным трактом, экземе, диарее, анемии. Симптомы, вызванные чрезмерным употреблением глиадина, полностью исчезают в течение 2-3 недель при соблюдении аглиадиновой диеты, то есть исключении из рациона питания манной каши и других глиадин-содержащих продуктов.

В редких случаях (< &#189;%) протеины глютена могут вызывать острую аллергическую реакцию у детей (аллергия на пшеницу), или даже провоцировать проявления целиакии (~ 0.03%) — заболевания, имеющего генетическое (наследственное) происхождение. Аллергия на пшеницу, как правило, проходит с возрастом, целиакия же требует соблюдения аглиадиновой диеты на протяжении всей жизни.

Фитин
Помимо глютена, манная и овсяная крупы содержат большое количество фитина. Ранее считалось, что фитин нарушает усвоение кальция, железа, магния и цинка, которые чрезвычайно важны для быстрорастущего детского организма. Это же свойство фитина объясняет его положительное влияние на здоровье пожилых людей: он помогает избежать гиперминерализацию кровяных телец, связок и других частей тела, а также может предупреждать рак толстой кишки, снижая окислительный стресс в кишечном тракте.

Исследования показывают, что нет влияния дефитинизации на поглощение железа организмом детей.

Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0


Манная крупа изготавливается из пшеницы. Она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2%). Жидкие манные каши включают в диеты, назначаемые при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и после операций на желудке и кишечнике.

Манка - единственная крупа, которая переваривается в нижнем отделе кишечника и только там всасывается в его стенки. Она наполняет организм силой, является красивым средством для лечения всех болезней желудка. Манка является хорошим средством лечения всех болезней кишечника, очищает организм от слизи и выводит жир.

В манной крупе - мало клетчатки, однако она богата растительным белком и крахмалом. В то же время содержание витаминов и минеральных веществ в этой крупе значительно ниже, чем в других.

В манной крупе много глютена. Этот белок еще называют клейковиной. Многие люди не переносят глютен, он вызывает у них целиакию - тяжелую наследственную болезнь, встречающуюся примерно у одного из 800 европейцев. Под влиянием глютена у больных целиакией слизистая оболочка кишечника истончается и нарушается всасывание всех питательных веществ, особенно жиров. Глютен может вызвать - аллергию. Она также проявляется расстройством стула.

В манной крупе есть фитин, а фитин содержит фосфор, который связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь. Уровень солей кальция в крови у человека должен быть постоянным - примерно 10 мг на 100 мл сыворотки. Как только солей становится меньше, паращитовидные железы "изымают" их из костей. Получается, что манная каша лишает их кальция. Поэтому дети, которых усиленно кормят манной кашей (по 2-3 порции в день), нередко заболевают рахитом и спазмофилией. Другие каши тоже связывают кальций, но в меньшей степени, чем манка. Именно поэтому врачи теперь рекомендуют прикармливать младенцев сначала овощным пюре.

Источник: edimka.ru/text/produkti/manet

[galochka]

http://mamaclub.ua/blog/796/
пардон,не получилось трохы)

[Panty]

Галочка, и что Вы хотите сказать этой статьей?

[galochka]

Галочка, и что Вы хотите сказать этой статьей?

что всему свое время,ну и нужно знать меру)что некоторым мамам чуждо...

[уйка]

а я манку сыну ни разу не давала... как-то не тянет... хотя мы по-прежнему всего 5 видов каш едим (по Пурышеву)...

[уйка]

ещё хотела сказать, по случаю сдавала кровь сама и сынка недавно сдавал - гемоглобин у обоих - верхний предел нормы. это к вопросам о правильном и сбалансированном питании на диете при АД. сама на этой диете год сидела, ну и сын продолжает, разве что чуть расширили рацион...

[***Natali***]

ещё хотела сказать, по случаю сдавала кровь сама и сынка недавно сдавал - гемоглобин у обоих - верхний предел нормы. это к вопросам о правильном и сбалансированном питании на диете при АД. сама на этой диете год сидела, ну и сын продолжает, разве что чуть расширили рацион...

что это за диета? поделитесь
у нас за неделю диеты гемоглобин с 132 упал до 120

[Lana SV]

ещё хотела сказать, по случаю сдавала кровь сама и сынка недавно сдавал - гемоглобин у обоих - верхний предел нормы. это к вопросам о правильном и сбалансированном питании на диете при АД. сама на этой диете год сидела, ну и сын продолжает, разве что чуть расширили рацион...

уйка,я также присоединяюсь к педыдущему вопросу,для нас это тоже сейчас актуально.Сегодня забрала анализ крови малой,гемоглобин упал после болезни до 98 подскажите что кушать,пить при нашем АД.Может препарат какой...безвредный
Мы едим только кашки на воде,пюре овощное,компотики.Раньше пили морковный сок,но его же наверное нельзя?
Заранее спасибо!

P.S.Panty,я рада что Вы вернулись в "семью",мы уже успели соскучиться.

[SUNOD]

гречка гемоглобин хорошо поднимает

[***Natali***]

гречка гемоглобин хорошо поднимает

мы ее кушаем каждый день и всеравно упал

[***Natali***]

еще хочу спросить,на пробу Швахмана и капрограмму достаточно одного контейнера на анализ? (вроде как два анализа)

[galochka]

еще хочу спросить,на пробу Швахмана и капрограмму достаточно одного контейнера на анализ? (вроде как два анализа)

2 контейнера вообще-то надо,99%.

[LINARA]

Девочки, а манка аллергенна? Какие ещё продукты в первую очередь надо исключить при проявлении диатеза? Молоко, яйца? Что ещё?

[Дайкири]

Девочки, а манка аллергенна? Какие ещё продукты в первую очередь надо исключить при проявлении диатеза? Молоко, яйца? Что ещё?

Смотря какой возраст у ребёнка. У малышей,понятно,меню ограничено,детки постарше уже много чего едят.Цитрусовые,мёд,сладости.Если у вас малыш постарше,и вы даёте разные конфеты-печеньки,обратите внимание,сколько там разных добавок.

[LINARA]

Смотря какой возраст у ребёнка. У малышей,понятно,меню ограничено,детки постарше уже много чего едят.Цитрусовые,мёд,сладости.Если у вас малыш постарше,и вы даёте разные конфеты-печеньки,обратите внимание,сколько там разных добавок.

год и 10.

Печенье - понятно. А из базового: каши, супы и т.д.?

Цитрусовые и мёд не даю. Только стандартный набор: курица, говядина, овощи, фрукты, каши, яйца перепелиные (редко). Что ещё выводить?

[люся]

год и 10.

Печенье - понятно. А из базового: каши, супы и т.д.?

Цитрусовые и мёд не даю. Только стандартный набор: курица, говядина, овощи, фрукты, каши, яйца перепелиные (редко). Что ещё выводить?

замените курицу и говядину на кролика и индюшку, из круп оставьте безглютенные: гречка, рис, кукуруза, из фруктов: яблоки, груши, сливы.

[Дайкири]

замените курицу и говядину на кролика и индюшку, из круп оставьте безглютенные: гречка, рис, кукуруза, из фруктов: яблоки, груши, сливы.

Согласна.Яблоки лучше давайте зелёные,а не красные. И в суп можно пока морковку не добавлять,на неё тоже может быть реакция.

[SUNOD]

У нас опять тупик
10 дней ели кабачок с картошкой (картошку дольше), все было Ок, потом обсыпало Кабачок замороженнный.
В моем меню вообще ничего не менялось уже очень давно. Я несколько дней ходила на массаж, может он спровоцировать сыпь?
Сейчас убрала кабачок, вроде становится лучше, но и на массаж уже не хожу
Что делать дальше?