| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
Ребенкина порцияЦыпленок уже обгрызен
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
а я так не люблю мыть потом эти банкиСообщение от Butsya
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Мне кажется, что так класть тесто в формы - неправильно. Потому, что те паски, которые продаются в Таврии легчайшие! Их большая паска весит столько же, сколько моя маленькая (ну или средняя)Я купила бумажные формы в таврии...буду пробывать в них печь на проводы...(обычно в железных формах пеку), так вот девочка-пекарь сказала, что смазывать эти формочки не нужно, а тесто нужно ложить не так как в металлические формы, а столько на сколько расчитана бумажная форма...если форма на 0,5, то и кусочек теста должен быть весом 0,5, если 0,350, то соответственно туда положить шарик из теста весом 350 грамм
P.S. что-то у меня в этом году так быстро пасочки съелись...уже 3 шт. осталось
Тут дело в объеме, а не в весе.
А про смазывать - я так поняла, что это дело индивидуальное)
Я в этот раз пекла часть в металлических, часть в бумажных.
Если мыть сразу, то проблем никаких)а я так не люблю мыть потом эти банки
Спасибо за совет. В куркуме еще красить не пробовала...
Маслице у меня сработало только в части красивого отлива. А после окропления св.водой краска все-таки поплыла
Особенно если поручить это дело, например, второй половине
Очень красиво!!!!!!!!!!! И не сомневаюсь, что так же вкусно!!!
Подскажите как доставали творожную пасочку из формы, моя развалилась по краям, может я ее мало под гнетом подержала?
Только наши мужчины могут смеяться над женщиной за рулем, сидя в трамвае.
Вот моя творожная пасха по рецепту ariankaочень простой в исполнении и вкуснючий рецепт! Домашние в восторге!
Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)
Христос Воскрес!!!Всех ещё раз поздравляю с праздником Воскресения Христова!!!
Христос Воскрес!
Огромное всем спасибо за советы, без вас я бы не справилась!
Отдельное спасибо ellysХристос Воскрес!
Кто в православной вере,
Откройте шире двери
Души и сердца, чтоб впустить Христа.
Сегодня Пасха наша,
Нет в мире её краше.
Господь явил нам чудо неспроста.
Христос воскрес распятый!
Чтобы не нёс расплаты
Весь род людской, был жизнь готов отдать.
Живите в полной мере
В любви, в надежде, в вере,
И да прибудет с нами благодать!
...обычно печем по-своему испробованном рецепту, но в этот раз, ради пробы, пекли по рецепту Ellys...Все получилось!Спасибо!
Спасибо большое за отзывы!!!Надеюсь, что у всех получились куличи!!!
Я сама не пробовала вкуснее кулича чем по этому рецепту.
Восхищаюсь!Девочки, с Праздником вас!
Огроменное спасибо за Ваши ручки и Ваши сердца!
Ну, чтобы хоть немного разбавить ваш женский коллектив, наши мальчики тоже кое-что могут показать (редко, и то с вашей помощью, но все-таки...):
И мне нравятся очень, жальне могу все ваши попробовать
Спасибо тебе и мужу)))))Итак мы их испекли =)))
Пекла по рецепту КМ и Эллис
Первые партии так себе, а потом наловчилась и последние две просто прелесть
Км- спасибо за рецептик пасочки больше понравились мне.
Элисс- спасибо за рецепт. Пасочки очень понравились мужу..Цитирую - Вот это и есть домашние паски....
Всем желаю заслуженного отдыха после трудов))Радостной и светлой Пасхи вам!!!
Вложение 993386
Это моя творожно-шоколадная паска с цукатами.
Последний раз редактировалось ssvetlanap; 17.04.2010 в 15:55.
спешите делать добро
ПУФОНЯ, ssvetlanap, шикарные паски!! Прямо как торты!
Христос Воскресе!!!
ПУФОНЯ, ssvetlanap - красотища,ничего не скажешь!!!
Кузькина Мать - как обычно - все очень красиво и апетитно!
Но Ustas меня убил наповал - первый раз вижу мужчину,который паски печет....
Последний раз редактировалось Toma; 05.04.2010 в 15:43.
Христос Воскрес!
Решилась в этом году печь паски сама, было страшно, что не получится, но почитала эту темку... тут подробно все описывают, дают советы, делятся опытом! Огромная поддержка!
Огромное спасибо Кузькина Мать - делала по Вашему рецепту, пасочки получились вкуснотища!
Аналогично! Я даже вначале не поверила!Христос Воскресе!!!
ПУФОНЯ, ssvetlanap - красотища,ничего не скажешь!!!
Кузькина Мать - как обычно - все очень красиво и апетитно!
Но Ustas меня убил наповал - первый раз вижу мужчину,который паски печет....
Если собираетесь кого-то полюбить, научитесь сначала прощать!
Аналогично это для тех кто не знает об ассоциации хлебопекарей и том, что там больше мужчин чем женщин)))еще о том, что Юстас стоял у истоков данного форумного движения и вообще честно скажу ВОСХИЩАЮСЬ этим разделом и его постояльцамиАналогично! Я даже вначале не поверила!
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Девчонки,Но Ustas меня убил наповал - первый раз вижу мужчину,который паски печет....
Всем Большое Спасибо за добрые отзывы и огромное количество плюсиков! К сожалению, мой плюсомет сломался и не могу Вам всем ответить.
Пользуясь случаем, хочу сказать, что я вовсе не уникален,
Вот тут рядышком уже третий год развивается темка (а теперь уже целый раздел), в которой (и мужчины в том числе) пекут хлеб каждый день. Вот до сих пор, кстати, не задумывался, сколько у нас мужчин, а сколько женщин, сейчас посмотрел – треть мужики! Причем не шеф-повара или профессиональные булочники, а обычные Ваши мужики, что целый день кувыркаются на работе и приходя домой, находят возможным уделить немного времени этому благословенному занятию.
Одесская Ассоциация Домашних Хлебопеков – так мы себя называем.
Это виртуальное неформальное объединение возникло и живет исключительно на страницах этого форума, и включает в себя всех, кто готов с любовью и радостью делать одну из древнейших и почетнейших работ – печь домашний хлеб. Это стало возможным благодаря появлению несложного кухонного прибора – хлебопечки, устройства очень простого и в тоже время – необыкновенно полезного, прежде всего тем, что люди, ранее не имевшие никакого понятия о тесте и его приготовлении, очень даже просто становятся Хлебопеками и радуют своих родных и близких собственноручно приготовленными хлебами.
Так что приходите к нам в гости, а лучше – присоединяйтесь к нам, у нас весело и интересно, нет политики и флуда, мы рады будем видеть всех вас!
Раздел Печем Хлеб Сами
Рецепты нашего форума
Домашний хлеб в хлебопечке - основная тема для общения и обмена рецептами
Еще раз всех с праздником! Христос Воскресе!
К сожалению не могу ответить каждому посту обращенному мне и моим куличам - потому всем,здесь отвечу - Мне очень приятны ваши слова и я очень очень рада тому, что вам понравился кулич по моему рецепту.
Не буду утверждать,что этот рецепт самый вкусный, так как других не пробовала и это вне этики(ИМХО) Просто довольна тому, что у вас все получилось и у ваших близких был праздник не только светлый, но и вкусный
Именно, что как обычно ... снимаю видеокамерой и не могу вытянуть многое из своих фотографий. Потому, попросила нашего ФотоГения сделать фотосессию куличей. Вот что у него получилось.Кузькина Мать - как обычно - все очень красиво и апетитно!
Огромное спасибо, machaon71
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
[QUOTE=Alenkaya;11110191]а я так не люблю мыть потом эти банки
согласна. очень удобно и аккуратно!!!
Девочки,спасибо всем за отзывы!
Читаю тему и просто глаз радуется, какую красоту создали ваши ручки!
Последний раз редактировалось ПУФОНЯ; 05.04.2010 в 19:25.
Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)
все пасхи были съедены за 2 дня. а очень хочется еще . можно ли еще печь пасхи или уже все?
вопрос к КМ: можно ли еще что-то испечь из такого теста? (рулетик может какой-то)
куличи можно печь еще 10 дней - до Вознесения Господнего.
Никогда не пекла из этого теста. Посмотрите в теме Гал точно рассказывала о рулетах
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки