грибная юшка

[Ксана69]

очередной раз привезла сушеных белых из Закарпатья
и очередной раз издеваюсь над ними

получается непрозрачная и невкусная!
ПОМОГИТЕ СПАСТИ ГРИБОЧКИ! а то переведу.....

[Джиа]

Блин, вот та же проблема!! Увидела темку, обрадовалась, а тут ни одного ответа...((
Были в Карпатах недавно, потрясающую юшку ели, густая, грибная-грибная!!))) Правда тоже не прозрачная, но в силу своей густоты и не должна быть такой... А вот рецепт не додумалась спросить

[Ксана69]

да я спрашивала!
ничего особенного, но НЕ ТО! не получается.....
как, например, в крем-суп с шампиньонами кладут сахар - никогда б не догадалась!