Пиво - народный напиток :). Кто какое предпочитает?

[Сергей Брусенцов]

Пройдите дальше по базару, может дешевле найдёте © Петька из анекдота про Чапаева

[dementiy0476]

А что Верховина в НП бывает? Или уже можно не ждать? Или она не такая? Давно что-то не были там! Далеко, однако! И, кстати, что говорят распространители Бергшлосса, темный н/ф ожидается?

Уже не бывает к сожалению((
Можно попробовать как-нить организовать пива с Микуличина(по соседству, не путать с Микулинцами) потестить, варится 2 сорта пока-что. Нам с Викой понравилось во время карпатского вояжа.

Соглашусь. Основной минус, надеюсь, что временный, отсутствие стабильности в качестве регионального пива. С чем связано - не знаю. Может нарушение рецептуры, может некачественные ингредиенты, может кривые руки пивовара?! Так что, практически всегда, это "кот в мешке". Когда лучше, когда хуже. Импортное же, практически всегда стабильно.
ИМХО - все из личных наблюдений.

Я из региональных, как одесских, так и других выбрал для себя сорта, и с ними редко ошибаюсь.

Конечно Но устроителю сейчас хочется менять камменты на пиво

А каментить что там можно, только заведения, или марки пива тоже?

[Смак Пива]

Но это и не удивительно! Ведь импортное пиво это четко дозированные концентраты! Его никак нельзя сравнивать с живым пивом. Самым правильным сравнением было бы сравнение живого импортного пива, сваренного на минипивоварне и живого нашего пива с аналогичных пивоварен.

Бернарды - непастеризованые и тем не менее стабильны во вкусе, цвете и запахе.
И, вопрос - из каких ингредиентов вариться региональное пиво, точнее где эти самые ингредиенты закупаются? Ведь практчески все производители пишут в аннотации к своему продукту, что солод и хмель импортные?..

[Slavutich]

Бернарды - непастеризованые и тем не менее стабильны во вкусе, цвете и запахе.
И, вопрос - из каких ингредиентов вариться региональное пиво, точнее где эти самые ингредиенты закупаются? Ведь практчески все производители пишут в аннотации к своему продукту, что солод и хмель импортные?..

Бернарды то непастеризованные, да хорошо фильтрованные, что практически исключает нестабильность во вкусе. Оболонь Живе тоже стабильно в своих вкусовых качествах, как и тоже микулинецкое пиво, например.

[Beltramo]

Бернарды то непастеризованные, да хорошо фильтрованные, что практически исключает нестабильность во вкусе.

Бернард светлый разливной мутноват, причём очень ощутимо...

[Смак Пива]

Бернарды то непастеризованные, да хорошо фильтрованные, что практически исключает нестабильность во вкусе. Оболонь Живе тоже стабильно в своих вкусовых качествах, как и тоже микулинецкое пиво, например.

Постоянство - признак класса

[Сергей Брусенцов]

А каментить что там можно, только заведения, или марки пива тоже?

Желательно заведения

По маркам пива пока только заведения ищутся, но чуть позже будет и полная инфа. Вот там можно будет разгуляться. да?

[Molleggiato]

Желательно заведения

По маркам пива пока только заведения ищутся, но чуть позже будет и полная инфа. Вот там можно будет разгуляться. да?

Я так понимаю,что у Сергея Брусенцова своё пивное заведение есть,так?расскажите что да как

[dementiy0476]

Я так понимаю,что у Сергея Брусенцова своё пивное заведение есть,так?расскажите что да как

У Сергея есть свой сайт, как бы каталог пивных заведений Киева и не только.

[Сергей Брусенцов]

Я так понимаю,что у Сергея Брусенцова своё пивное заведение есть,так?расскажите что да как

dementiy0476 правильно сказал Я делаю каталог и обзоры, своего нету

[Molleggiato]

ну я вообще-то в эту ветку и закинул ссылку на сайт,так что это я знаю!Да и сам аватар натолкнул на такую мысль о заведении!
Ну нету так нету,значит будет!

[NoiZ]

мысль о заведении!
Ну нету так нету,значит будет!

и мне давай парочку

[Molleggiato]

и мне давай парочку

могу только пивом угостить при встрече

[Yustasss]

Бернарды - непастеризованые и тем не менее стабильны во вкусе, цвете и запахе.
И, вопрос - из каких ингредиентов вариться региональное пиво, точнее где эти самые ингредиенты закупаются? Ведь практчески все производители пишут в аннотации к своему продукту, что солод и хмель импортные?..

Посмотрю завтра срок хранения Бернарда и отпишусь. Думаю, все вопросы будут сняты по их непастеризованости.
На счет импортных ингредиентов, согласен - наши использую импортное сырье, но сравниваем мы не ингредиенты, а пиво, как продукт.

[dementiy0476]

Сегодня на вечер было пиво от Пивоварни Добрый Шубин, не путать с Сарматом, предприятие Bierkraft, присланное мне коллекционером из Донецка в ответ на добрую услугу
Итак Добрый Шубин темное- просто супер, совсем без сладости, кофейно-кремовый вкус, плотное. На цвет не чёрное, скорее коричневое, напомнило Ньюкасл браун эль разливной...
Вообще сегодня у нас тёмный вечерок- заехав в НП на Королёва добавить что-то к Шубину- а там Гай Дубовый шумит... и больше ничего... Ехать куда-то поздно, вот сегодня пьем по-тёмному
Дубовый гай конечно сильно отдыхает... несравнимо просто...

[mistral_st]

Посмотрю завтра срок хранения Бернарда и отпишусь. Думаю, все вопросы будут сняты по их непастеризованости.
На счет импортных ингредиентов, согласен - наши использую импортное сырье, но сравниваем мы не ингредиенты, а пиво, как продукт.

http://www.rutradition.ru/press/1856/#
http://www.rutradition.ru/catalog/czech/bernard/
http://www.israbeer.com/kind-of-beers/825--bernard-.html
Думаю, как человек имеющий непосредственное отношение к пиву, сначало мог прогуглить это пиво, а потом писать такое... тем самым показыва, что понятия не имеет о том, что продаёт...

Простите, но я не ожидала такого от Вас. Это скорее в моем духе

[mistral_st]

http://www.bernard.cz/sub_page.php?page=147&parent=0
И ещё тут тоже можно это причитать большими буквами...

[Yustasss]

http://www.rutradition.ru/press/1856/#
http://www.rutradition.ru/catalog/czech/bernard/
http://www.israbeer.com/kind-of-beers/825--bernard-.html
Думаю, как человек имеющий непосредственное отношение к пиву, сначало мог прогуглить это пиво, а потом писать такое... тем самым показыва, что понятия не имеет о том, что продаёт...

Простите, но я не ожидала такого от Вас. Это скорее в моем духе

Спасибо за ликбез, но рекомендую не верить слепо тому, что пишут. Я думаю, что Вы ведь не верите рекламе Оболонь и не начали в больших количествах употреблять пиво Оболонь после того как производители назвали его "живым"?

[Скрытик]

Спасибо за ликбез, но рекомендую не верить слепо тому, что пишут. Я думаю, что Вы ведь не верите рекламе Оболонь и не начали в больших количествах употреблять пиво Оболонь после того как производители назвали его "живым"?

Лично я доверяю своим вкусовым рецепторам. Даже бутылочный Бернард отличается от пастеризованного пива других производителей (я еще на Новом рынке на него "присел"). Кроме того, если я не ошибаюсь, он укупоривается азотом а не углекислотой.

[Yustasss]

Лично я доверяю своим вкусовым рецепторам. Даже бутылочный Бернард отличается от пастеризованного пива других производителей (я еще на Новом рынке на него "присел"). Кроме того, если я не ошибаюсь, он укупоривается азотом а не углекислотой.

Мне тоже очень нравится Бернард и свтелый и темный!!! Но в данном случае речь идет не о вкусовых пристрастиях.