Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[НеземнаЯ]

Покупала Брест-Литовскую,не помню % жирности,она была не густая,на вкус моим понравилась,мне напомнила советскую в стаканчиках

У меня пакет лопался, когда духовка была горячее нужных градусов,на этикетке указано выпекать при ...С

Как по вкусу-Президент очень вкусная, но везде ж пишут-мол, химия химией

[Юлевна-Царевна]

у нас сегодня траты 13 грн - банка вареной белорусской сгущенки

а у меня 207 гривен.. курица, крылья 2кг.. Космостар, сыр..Макфа, бутылочка пива Редс.. селедка, горчица французская

Как по вкусу-Президент очень вкусная, но везде ж пишут-мол, химия химией

Я тоже Президент покупаю.. масло тоже и еще Валио.. Тут меня черт дернул и купила масло(написано так) Простоквашено Селянское.. хоспадяя.. какое же Г...

  Показать скрытый текст

тесты про сметану

Конечно, всегда есть шансы, что это проплачено.. но у меня совпадают мои покупки с тестами.. я ориентируюсь на вкус свой
http://test.org.ua/tests/food/285

[Kariatida]

у меня тоже не лопался никогда рукав, но последнее время, зараза, из него все вытекает и потом так долго мыть противень! а где енти дырочки искать-то? я так понимаю, надо ими вверх располагать?

[НеземнаЯ]

Если шов запаян-то этим швом кверху, ежели рукав цельный-почитать упаковку-они обычно пишут, где дырочки.
Да и потом, воздух выходит через завязанные отверстия

[михенди]

10 дней общий расход 799 грн.

[Чука]

А мне почему-то всегда казалось, что с дырочками пакет - это плохо. Без дырочек лучше пропаривается, ИМХО.

там такие дырочки - что их глазом не видно они микроскопические. иногда даже их мало, для выпуска пара скопившегося.

[Чука]

у меня тоже не лопался никогда рукав, но последнее время, зараза, из него все вытекает и потом так долго мыть противень! а где енти дырочки искать-то? я так понимаю, надо ими вверх располагать?

пока рукав еще ровненький - ищешь сторону, на которой рядочком еле заметные дырочки.. как будто иголкой пробитые.. и этой стороной кверху..
а я так сильно завязываю по бокам, что у меня оттуда ничего не выливается и не выдувается. зато мыть ничего не надо

[Чебурген]

А у меня бывало- лопалось... Кстати, именно, когда по рекомендации, полностью выдавливаешь весь воздух из рукава, он раздувается и... Поэтому иногда в два рукава завязываю... (доп. расходы на еду). Но я всегда на отдельном небольшом противне с решёткой этот рукав запекаю, а под решётку кусок фольги кладу, так что всё чисто

[Тата-]

У меня тоже НИКАДА не лопался)))) так,у нас две команды: целый рукав и лопнувший))))))

[НеземнаЯ]

Лопается, он, видимо, если крепко завязать по бокам и не оставить воздуху возможности выходить

[Чука]

После такого взрыва духовке наверно настает полный ой..и себестоимость ужина резко возрастает

[НеземнаЯ]

Ничего подобного-лопается только пакет и выходит пар, если конечно, в пакете сгущенку не варить.
Я для подстраховки всегда пакет кладу в стеклянное жаропрочное блюдо

[Олечка Карпова]

у меня тоже не лопался никогда рукав, но последнее время, зараза, из него все вытекает и потом так долго мыть противень! а где енти дырочки искать-то? я так понимаю, надо ими вверх располагать?

Всегда кладу дырочками вверх и ничего не взрывалось..

По сабжу-посчитала за прошлый месяц-вышло 4 тысячи на продуктыПритом,что 2 взрослых и 1 ребенок 2 лет.Что-то надо менять..

[Чука]

Ничего подобного-лопается только пакет и выходит пар, если конечно, в пакете сгущенку не варить.
Я для подстраховки всегда пакет кладу в стеклянное жаропрочное блюдо

ну это смотря что запекаешь и где треснет.. С курицы бывает много жира выходит.. И если разорвет снизу, то все это богатство будет на стенах духовки..

[НеземнаЯ]

Клади пакет в блюдо для запекания-тогда помоешь только блюдо, ну или протрешь тщательно жир с блюда

[Русская провинция]

У нас (по поводу пакетов - рукавов) сейчас много продают белгородских свинячих блюд в специях и маринаде уже запаяных и готовых к запеканию (рульки там и прочее), только липкую наклейку оторвать.Если не протыкать сверху , то разорвёт каждый раз.

[Рассвет]

У нас (по поводу пакетов - рукавов) сейчас много продают белгородских свинячих блюд в специях и маринаде уже запаяных и готовых к запеканию (рульки там и прочее), только липкую наклейку оторвать.Если не протыкать сверху , то разорвёт каждый раз.

Вот чего никогда не понимала, так это покупки готовых замаринованых мясных блюд, которые осталось только приготовить. Я даже думать боюсь, из мяса какого качества они забодяжены. ИМХО

[Русская провинция]

Вот чего никогда не понимала, так это покупки готовых замаринованых мясных блюд, которые осталось только приготовить. Я даже думать боюсь, из мяса какого качества они забодяжены. ИМХО

Белгородская мясная продукция (охлаждёнка, глубокая заморозка) очень ценится, качество очень приличное и цена невысокая. Другое дело ,когда этим занимаются предприятия ,не имеющие своего животноводства, там о качестве говорить не приходится.О полуфабрикатах из маркетов я вообще ничего не говорю, ибо там как правило везде г...

[Чебурген]

Белгородская мясная продукция (охлаждёнка, глубокая заморозка) очень ценится, качество очень приличное и цена невысокая. Другое дело ,когда этим занимаются предприятия ,не имеющие своего животноводства, там о качестве говорить не приходится.О полуфабрикатах из маркетов я вообще ничего не говорю, ибо там как правило везде г...

Стыдно конечно, говорить такое за Одессу, но у нас кулинария в пупермаркетах и маринованное мясо традиционно делается если не из просрочки, то из продуктов с исходящим сроком годности. Заморозка в виде котлет, нагетсов всяких, рыбных палочек- это вообще без комментариев в адрес химической промышленности. Рыбная заморозка "в глазури"- тоже "пестня", от 40 до 60 процентов воды при разморозке.
Увы, на Украине ещё не пришли к качественным замороженным полуфабрикатам. А зачем? (риторический вопрос...)
Ах да, чуть не забыл, по теме: сегодня на пиво 30 грн. Всё остальное дома было
Да, и ещё, тут мелькала идея": всё, что "в рот идёт" (сигареты, например), тоже к расходам на еду причислять. Встречный вопрос- а лекарства?

[Русская провинция]

Стыдно конечно, говорить такое за Одессу, но у нас кулинария в пупермаркетах и маринованное мясо традиционно делается если не из просрочки, то из продуктов с исходящим сроком годности. Заморозка в виде котлет, нагетсов всяких, рыбных палочек- это вообще без комментариев в адрес химической промышленности. Рыбная заморозка "в глазури"- тоже "пестня", от 40 до 60 процентов воды при разморозке.
Увы, на Украине ещё не пришли к качественным замороженным полуфабрикатам. А зачем? (риторический вопрос...)
Ах да, чуть не забыл, по теме: сегодня на пиво 30 грн. Всё остальное дома было
Да, и ещё, тут мелькала идея": всё, что "в рот идёт" (сигареты, например), тоже к расходам на еду причислять. Встречный вопрос- а лекарства?

Полуфабрикаты в маркетах - это не одесская "беда", она повсеместная. Просрочка, некондиция как правило. У меня знакомый несколько лет назад открыл ресторан немецкой кухни. Долго искал поставщиков качественной свиной охлаждёнки "рядом", одинаковой по весу разделки рулек, рёбер и т.д..Рульки привозили от 300 гр. до 1,5 кг за штуку. В итоге стали привозить из Белгорода: рульки 1кг. (+- 100гр)., рёбра 10 см. ширины и 30 см длины (для гриля) и т.д.Стандарт, удобно работать.