Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Джжжули]

гречку нужно обжарить до приготовления

[Юльчена]

сегодня моей гречке хватило 45 мин
мне кажется это от самой гречки зависит
абсолютно не сухая, и не разваренная, но и не твердая)))
а вот точно - "томленая"

[Юльчена]

гречку нужно обжарить до приготовления

она у меня обжаренная уже была (фирма постаралась )

[Джжжули]

я тоже очень люблю тушеную гречку с грибами и луком )))) обалдеть

[Skodnik]

гречку нужно обжарить до приготовления

а как)?

[Джжжули]

а как)?

есть варианты?))))))

[Юльчена]

Женя, по поводу омлета я тебе объясню
тут очень много мамаш, преимущественно у которых детки небольшие
а деток хочется накормить не жирной, более правильной так сказать пищей
поэтому деткам делают омлеты в пароварке или как Лена в банке

я сама загорелась этой идеей и хочу попробовать, только не совсем поняла зачем там сахар

[Skodnik]

есть варианты?))))))

1) а) перех. Подвергать действию сильного жара приготовляемую пищу (обычно в жире, без добавления воды).

2) перен. разг.-сниж. Употр. при обозначении быстрого, интенсивного действия (обычно производимого энергично, с азартом).


)))) И как )?*

[Юльчена]

есть варианты?))))))

)))))))))))) я представила мысли Жени)))) как он собрался гречку жарить))))))

Жень, да просто на сухой сковородке

[Skodnik]

Женя, по поводу омлета я тебе объясню
тут очень много мамаш, преимущественно у которых детки небольшие
а деток хочется накормить не жирной, более правильной так сказать пищей
поэтому деткам делают омлеты в пароварке или как Лена в банке

я сама загорелась этой идеей и хочу попробовать, только не совсем поняла зачем там сахар

я в децццтве жарил яйца и омлеты на сливочном масле)
не так уж и жирно)

[Юльчена]

я в децццтве жарил яйца и омлеты на сливочном масле)
не так уж и жирно)

ну не в 1,5 года ж ))))))

я жарю яишницу только на сливочном масле, по другому мне не вкусно
а вот муж не понимает запаха и вкуса топленого масло и только на растительном

[VitVikki]

Женя, по поводу омлета я тебе объясню
тут очень много мамаш, преимущественно у которых детки небольшие
а деток хочется накормить не жирной, более правильной так сказать пищей
поэтому деткам делают омлеты в пароварке или как Лена в банке

я сама загорелась этой идеей и хочу попробовать, только не совсем поняла зачем там сахар

кто-то ест омлет с солью, а кто-то и с сахаром!
на вкус и цвет...
как плов)))))))

[Джжжули]

)))))))))))) я представила мысли Жени)))) как он собрался гречку жарить))))))

Жень, да просто на сухой сковородке

дааа не думала что столько вариантов)))))))))))

[vaal717]

вы тут про овсянку вчера беседовали, а я вчера услышала такие хвалебные отзывы об отваре овсовом----такая себе гламурная дама сказала что просто вся ее семья как заново на свет народилась
рецепт---литровая банка овса-необработанного конечно же, 3 литра воды, и на махонький огонь томиться, но не доводить до кипения......отцедить и пить поллитра в день- наверно можно стакан утром и стакан вечером, говорит что такое мощное происходит очищение , омоложение, поднятие иммунитета.....
а невестка рассказала что брата в реанимации овсовым настоем отпаивала, просто в термосе настаивала овсянку и с медом давала ему----вычухала парня....
так что завтра проедусь мимо бабушек с мешками круп и прикуплю пару баночек овса

Кстати, рецепт в самом деле "очень сильно обалденный". Только мне мама (и теперь я детям) даю треть стакана этого овса (надо брать который для птичек продают, он чистенький) и две трети молока или водички (у старшей была аллергия на молоко). Просто мы "томим" до тех пор, пока жидкость раза в два как минимум в объеме не уменьшится. Таким отваром соседка мамулина своего сына непутевого после тюрьмы на Урале от открытой формы туберкулеза вычухала. Иммунитет очень хорошо подымает

[Юльчена]

дааа не думала что столько вариантов)))))))))))

ну я знаю только такой)

[Джжжули]

ну я знаю только такой)

так ты правильно поняла)))
я про Шкодника - он предложил варианты)))))))

[Юльчена]

так ты правильно поняла)))
я про Шкодника - он предложил варианты)))))))

ааа, а я поняла что ты считаешь Женины 2 варианта + 1 мой, а у тебя совсем другой)))

а вообще нечего париться по этому поводу
сейчас большинство продается гречка именно жаренной- там даже по цвету видно- если бежевая- не жаренная, а если коричневая, то жаренная

[Джжжули]

блин именно правильно ты написала - просто на сухой сковороде прогреть сухую гречку ))))

[pupsa]

Ку-ку!!

А я с Привоза приехала..

Очень довольная результататми..

Хорошее настроение.
Уже покушали рассольничка...
Красота дома..

[arbitr]

гречку нужно обжарить до приготовления

А гречку какую взять-Азаровскую (из Китая) ?