Мультиварка, что и как?

[inamorato]

девочки, это как котлеты с сырым луком, или с пассерованым, вот я например жарю только с сырым, моим так больше нравится, но уверенна что многие скажут что это фууу, надо сначало пассеровать))) у каждого из нас свой вкус, не вижу смысла спорить)

я еще не варила борщ в мульте, боюсь испортить продукты)вчера получилось чудное соте овощное - картошка, морковь, перец зеленый, синие и лук. на тушении 65 минут, пальчики оближешь.

и йогурт сейчас впервые поставила, в 2 часа ночи проверю, что получится)

кстати я на борщ ничего кроме морковки и томатов не тушу, и то минут 10 максимум. буряк нарезаю соломкой, первым бросаю варить, потом картошка, луковицу целой кидаю, в конце варки достаю и выбрасываю. в конце капуста, за 15 минут до конца варки. мы чаще всего едим постый борщ, без мясного бульйона, а если на мясном , то на 2м, заранее подготовленном. конечно буду пробовать в мульте, обязательно.

[ЯгодаМалина]

" Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить! "
Простите, навеяло)))))))

[МИШЕЛЬКА]

Сколько хозяюшек и такие все разные вариации рецептов по приготовлению борща

[Alisa_Kerroll]

Сколько хозяюшек и такие все разные вариации рецептов по приготовлению борща

Это да) ) я например вообще по другому готовлю) ))

[old_jewel]

Какой смысл в мультиварке, если по сто раз что-то доставать-добавлять-вынимать?

Если все порезать и закинуть - то это как для свиней, а я люблю готовить вкусно, и мультиварка всегда помогает сэкономить время, но, к сожаленью нет в ней программы, которая бы удовлетворила мои потребности во вкусовых качествах пищи полностью, кроме каш и круп. Поэтому супы и многое другое приходится варить в 2-3 приема, а борщ вообще предпочитаю варить на плите - зато какой борщ получается!

[Alenkaya]

Если все порезать и закинуть - то это как для свиней!

Вот так взяла и кучу народа определила! С ув, Хрю!

[Кальчева А.]

Вот так взяла и кучу народа определила! С ув, Хрю!

Ну! Мультиварка как раз и нужна для экономии времени - закинул и убежал...
Хотя я иногда мешаю... Ностальгия)))))

[Ksusha56]

Да ладно девочки, тут уже были такие хозяйки, всех обхаивали. Одни пропали, другие подружились с мультей и уже не считают, что еда из нее для животных. Не будем оскорблять свинок Переживем и эту. Всем приятного аппетита и много свободного времени благодаря нашим помощникам!

[Кира!]

Если все порезать и закинуть - то это как для свиней, а я люблю готовить вкусно, и мультиварка всегда помогает сэкономить время, но, к сожаленью нет в ней программы, которая бы удовлетворила мои потребности во вкусовых качествах пищи полностью, кроме каш и круп. Поэтому супы и многое другое приходится варить в 2-3 приема, а борщ вообще предпочитаю варить на плите - зато какой борщ получается!

Вроде невинный вопрос, а вызвал у вас желание выпендриться
Как же приятно, наверное, считать, что взыскательный вкус у тебя одной))))))))))

[Kariatida]

Ой, девочки.
А я изменила своим принципам отдыха -в том плане, что не готовить на отдыхе. Раньше мы питались в кафе разных, но что-то и цены печалят в этом году и выбор и не уверена я в качестве продуктов, так как нет большого трафика людей. И взяла с собой на отдых мультю. Так она мне такая помощница! Красота. Отнесла ее на кухню, через час пришла - забрала, и все.

[Взрослая мама]

моя первая ленивая ачма...

[Alisa_Kerroll]

Девушки, это мечта. Раньше куриная грудка для меня была чем то сухим и безвкусным, но теперь, в мульте, это очень очень ОЧЕНЬ вкусно. А рецепт прост. Натираем солью, чуть перчим, потом приправой от Приправки Де Люкс для курицы (она без соли и глютамата натрия) , прокалываем ножом и вкладываем кусочки чеснока, сверху аккуратненько сметаной и все! На дно мульти бумагу для выпечки, как советовали выше, чтобы была мешочком как бы, кладем сначала мясом вверх и на выпеэчку на 20 минут, потом переворачиваем, чтобы подрумянилось мяско. И еще на 30 минут. И все! Сочно, вкусно, быстро и не заморочно. И диетично)
Не успеваю сфотографировать) )))

[*Лютик*]

Мппппрпррршгннез ШщщпршаЪ3 и*


, 9-80ффляя не эргономика в этом

[Lilu7]

Мппппрпррршгннез ШщщпршаЪ3 и*


, 9-80ффляя не эргономика в этом

Кто переведёт? )))

[Alenkaya]

Кто переведёт? )))

Или Дашуля или Ульяночка))

[inamorato]

Кулинары, не бойтесь делать борщ в пульте ( это кто ещё боится)))

Это мега вкусно!!! Я признаюсь честно, думала не выйдет, но убедилась, что напрасно. Делала не как обычно на плите а по рецепту из прилагающейся книжки, только единственное - капусту и перец забросила за 20 минут до окончания, не люблю разваренное. И ещё нюанс, буряк и морковь одинаково на тёрке потерла крупно.
Это невыносимо удержаться, съела только что полтарелки и ещё хочу!!

Зафотала даже, буду теперь все фотать

[inamorato]

И кстати йогурт тоже получился отлично, делала прям в чаше , без баночек, за день почти весь сьели уже

[old_jewel]

Вот так взяла и кучу народа определила! С ув, Хрю!

Ой, простите все пожалуйста! Я никого не хотела обидеть, правда
Просто я такая лентяйка, что все время заставляю себя работать. а когда я сварила свой первый в жизни супчик, меня мама отругала - сказала, что так для свиней готовят - без души. Теперь всегда стараюсь для людей, с душой... И ведь все вы тут пишете именно потому, что вкусно получается, хотите поделиться, а не потому что лень что-то делать и такая вот штука удобная, я так думаю. так что может быть я неправильно выразилась, но совсем не хотела ругаться

[IriskAP]

Лучше консервировать уже готовую. Замороженные надолго овощи и пахнут по другому и водянистые.

ну в консервации используют уксус, а я стараюсь его избегать где возможно, да и читала, что капризная она в плане хранения...вот и подумалось про замороженные...

[Damo4ka]

ну в консервации используют уксус, а я стараюсь его избегать где возможно, да и читала, что капризная она в плане хранения...вот и подумалось про замороженные...

я закрутила без уксуса и стерилизации...на пробу первый раз несколько банок..посмотрим выстоят ли)))