Love and cook или... счастье на кухне и не только

[boy0012]

Кто смелый, кто похвастается фотографиями с МК?)))

Немножко фото с МК.Оль,абсолютна права была что на след день кекс стал плотным и впитал крем.а торты настоявшись,проявили все вкусовые нотки.СПАСИБО,за очередной удавшийся МК

[Marrakesh86]

Здравствуйте) я у вас новенькая, но уже готовлю))) очень всё вкусно)))
Вот хотела Брауни с Чиз-кейком сделать,но как этот чиз-кейк должен выглядеть и где его купить? обошла все супермаркеры и не нашла(((( в одном месте нашла в порошке только(((

Наверное потому что не с чизкейком , а крем - чизом (крем-сыр)

[julia_od]

Оля, я начинаю готовиться к штолленам, два года наблюдала, в этом году решила тоже участвовать Хочу купить ром, но я в нем не разбираюсь. Есть какие-то марки или все равно какой? Разбег цен на разные ТМ приличный.

Я брала Captain Morgan(ямайский ром) в плоской бутылке 0.5. в Таврии, правда это было еще зимой(((( около 270 грн.

[Valentink@]

Давно ничего не выкладывала.... Вчера у нас к чайчику и телевизору наночь глядя, когда вся малышня уже была в койках была Яблочная кростата. Это именно то что я люблю Обалденно вкусно !!!!
Единственный момент который меня смутил на этапе соединения сухих ингридиентов с молоком и яйцами: тесто не стало крутым, а немного липким и мягким. Пришлось рабочую поверхность немного мукой присыпать чтоб диск сформировать. Все ингридиенты взвешивала. Оленька спасибо тебе большое

[Girl Cherry]

Наверное потому что не с чизкейком , а крем - чизом (крем-сыр)

точно точно)) ну новичок я не разбираюсь)))
Девочки спасибо всем за помощь муж нашёл всё таки и побаловала вечером любимого вкусняшкой - всё получилось очень вкусно и котлетки с сыром на ура пошли))))))
А хзозяйке темы особое спасибо за прекрасный детальный рецепт

[Эльфочка173]

Подскажите, в каких числах октября планируется следующий МС? Спасибо

[I-amhappy]

Та мы......., гужерами
Балуемся!!!!!Ооооочень вкусно,спасибо!

Гужеры - это вещь! Приятного аппетита.

ааа! кажется это почти 1 в 1 шоколадно-вишневая корзина из Компота, любимая спасибо, Олечка!

Не знаю, не пробовала)

Кто смелый, кто похвастается фотографиями с МК?)))

Вчера фотографов было немного, ну и уже все больше людей не с форума, поэтому фотки тут и не ставят. Сейчас покажу хорошие фотографии одной замечательной участницы.

Оля, я начинаю готовиться к штолленам, два года наблюдала, в этом году решила тоже участвовать Хочу купить ром, но я в нем не разбираюсь. Есть какие-то марки или все равно какой? Разбег цен на разные ТМ приличный.

Я пользуюсь для выпечки только Баккарди и Капитаном Морганом, темным и золотым

Немножко фото с МК.Оль,абсолютна права была что на след день кекс стал плотным и впитал крем.а торты настоявшись,проявили все вкусовые нотки.СПАСИБО,за очередной удавшийся МК

Спасибо, Юля. молодец, что дотерпела, смогла насладиться вкусом по полной)

Давно ничего не выкладывала.... Вчера у нас к чайчику и телевизору наночь глядя, когда вся малышня уже была в койках была Яблочная кростата. Это именно то что я люблю Обалденно вкусно !!!!
Единственный момент который меня смутил на этапе соединения сухих ингридиентов с молоком и яйцами: тесто не стало крутым, а немного липким и мягким. Пришлось рабочую поверхность немного мукой присыпать чтоб диск сформировать. Все ингридиенты взвешивала. Оленька спасибо тебе большое

Отличная кростата!
По тесту может масло было так себе или яйца большие.

точно точно)) ну новичок я не разбираюсь)))
Девочки спасибо всем за помощь муж нашёл всё таки и побаловала вечером любимого вкусняшкой - всё получилось очень вкусно и котлетки с сыром на ура пошли))))))
А хзозяйке темы особое спасибо за прекрасный детальный рецепт

Все когда-то были новичками, так что готовьте, набивайте руку и с каждым днем опыта будет все больше и больше.

Подскажите, в каких числах октября планируется следующий МС? Спасибо

Следующий МК будет 10 октября, но на него уже группа набрана. Потом уже планируется в конце октября-начале ноября, но точной даты еще нет.

[boy0012]

Спасибо, Юля. молодец, что дотерпела, смогла насладиться вкусом по полной)

открою страшную тайну,но все десерты после МК,у нас доживают до след .дня или даже 2 бывает,вот и на завтра у нас остался шоколад-мандарин и половинка сферы еще.

[I-amhappy]

Вот немного фотографий
Сколько мы вчера сделали карамели даже сложно подсчитать, все прошло очень слаженно и гармонично. Очень сильно ощущается насколько изменился уровень понимания процессов у тех, кто приходит не первый раз. Горжусь вами!

[Deco Depo]

А у меня продолжается тема пирогов на песочной основе с фруктами. Сегодня к чаю был с персиками и вишней, отличное сочетание. Оля, спасибо за рецепт)))

[лютя]

Очень сильно ощущается насколько изменился уровень понимания процессов у тех, кто приходит не первый раз.

Боюсь приходить, я ничего не умею

[Girl Cherry]

Боюсь приходить, я ничего не умею

ахахаха и я так же подумала))) тут такую красоту делают, что я в шоке)

[boy0012]

Боюсь приходить, я ничего не умею

ахахаха и я так же подумала))) тут такую красоту делают, что я в шоке)

Ой деочки)я тоже первые пару мк так думала и не записивалась на них,а теперь жалею ,т.к. повторы первых врятли будут,так что боятся нечего))с Олей ничего не страшно

[люсечка]

Боюсь приходить, я ничего не умею

Девочки))) МК как раз для того, чтобы научить и показать! Оля все очень доступно и понятно объясняет. Дома все спокойно отрабатываете и если остаются вопросы, всегда можно спросить и уточнить. Смелее и только вперед!

[Butsya]

Ой, Олечка!!! У меня ломка по мк) и по духовке) но я дала честное слово, что соблюдаю постельный режим.
Надо пойти к тебе в группу, посмотреть, чем вкусным ты балуешь на этой неделе)

[Valentink@]

И я подумала о размере яиц....

Спасибо за ++, приятно

[Terezka]

Олечка, большое спасибо за твои рецепты, постоянно ими пользуюсь, хоть и не успеваю отписываться в теме
Из недавнего Персиковый торт со сливочный и клубничным кремом - только я в этот раз сделала с малиной и бананом. Очень вкусный и домашний тортик!
Кекс с яблоками, корицей и овсяными хлопьями - хороший диетический, детский вариант!
Паннакота - легко, быстро и очень вкусно!

[Мари))]

Какие красивые фото с МК!!)) Молодцы девочки))
Оля, а какими ягодами\фруктами можно заменить вишню в этом творожнике?http://loveandcook.net.ua/nezhnyj-tvorozhnik-s-vishnyami-i-risom/
и очень хочется приготовить хачапури по-аджарски, один раз взяла рецепт с простор интернета и получилось не вкусно, может у тебя есть рецепт? или какое тесто посоветуешь взять?

[I-amhappy]

А у меня продолжается тема пирогов на песочной основе с фруктами. Сегодня к чаю был с персиками и вишней, отличное сочетание. Оля, спасибо за рецепт)))

Пожалуйста! красивый пирог!

Боюсь приходить, я ничего не умею

Ну я даже не знаю, что сказать) Можно и дальше продолжать бояться, не знаю, правда, что изменится от этого в плане умений.
Не знаю ни одного человека, который родился бы с венчиком в руках)))

Девочки))) МК как раз для того, чтобы научить и показать! Оля все очень доступно и понятно объясняет. Дома все спокойно отрабатываете и если остаются вопросы, всегда можно спросить и уточнить. Смелее и только вперед!

Небольшая рекламная пауза)))

Ой, Олечка!!! У меня ломка по мк) и по духовке) но я дала честное слово, что соблюдаю постельный режим.
Надо пойти к тебе в группу, посмотреть, чем вкусным ты балуешь на этой неделе)

Наташ, никаких МК, с животом мы тебя туда уже не возьмем.
Иди лучше в группу и выбирай, чем вкусным себя порадовать)

Олечка, большое спасибо за твои рецепты, постоянно ими пользуюсь, хоть и не успеваю отписываться в теме

Какой позитивный отчет! Очень вкусно все смотрится!

Какие красивые фото с МК!!)) Молодцы девочки))
Оля, а какими ягодами\фруктами можно заменить вишню в этом творожнике?http://loveandcook.net.ua/nezhnyj-tvorozhnik-s-vishnyami-i-risom/
и очень хочется приготовить хачапури по-аджарски, один раз взяла рецепт с простор интернета и получилось не вкусно, может у тебя есть рецепт? или какое тесто посоветуешь взять?

Считаю, что в этот творожник нужна именно вишня, ну еще малина, как вариант, но в ней будут надоедливые косточки.
Хачапури делаю, рецепта выложенного нет. Тесто там очень простое, фактически хлебное, можешь взять мое тесто из турецких лепешек, или из фугаса.

[Toristar]

Подскажите пожалуйста, в это рецепте http://loveandcook.net.ua/tvorozhnik-s-vishnej/ белки сырые в крем ложатся? не нужно их как-то обрабатывать? Я ребенку хочу сделать. Спасибо))