Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 892 из 3331 ПерваяПервая ... 392 792 842 882 890 891 892 893 894 902 942 992 1392 1892 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 17,821 по 17,840 из 66610
  1. Вверх #17821
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Цитата Сообщение от Любовь Рибас Посмотреть сообщение
    Девочки, подскажите, свежий имбирь кто-то пробовал морозить ? Он сохраняет свой вкус и текстуру ?
    Вчера хотела в Сильпо купить, а цена 150 гр.за кг.( китайский) Я ошалела от цены и ушла. А сегодня пошла к нам на ярмарку, а там наш имбирь по 58 гр. Я хапонула с радости 2 кг , а теперь не знаю,как его сохранить. Когда-то пробовала мариновать пластинками, не понравилось-волокнистые.
    Имбирь отлично морозится и целиком, и хлопьями, и натертый на терку. Проверено!
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.


  2. Вверх #17822
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    ДУ!
    Я все еще без кухни, поэтому хвастаться кулинарными своими подвигами не могу.
    Вчера в мультиварке сварила чечевичный суп, так малый три раза им поел )))) Соскучился за первым ))))
    Сейчас мультя занята крабами ))))) Купила на привозе сегодня себе 10 штучек )))
    Позже сварю пельмени на обед.
    А еще клубнику со сметанкой поем ))
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  3. Вверх #17823
    Живёт на форуме Аватар для Асклепия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Маленькая страна
    Сообщений
    3,625
    Репутация
    2334
    https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/kukuruznoe-pechene-s-cukini-limonnoj-cedroj-28913

    По просьбам трудящихся))) в рецепте цуккини, но я сделала с обычным кабачком. И пудры можно меньше, я положила две трети от предложенного и все равно получились сладкие
    Per medicum.
    24.06.09 Настена, 28.11.13 Максимка, 30.01.16 Анюта!

  4. Вверх #17824
    Не покидает форум Аватар для СтасюлЯ
    Пол
    Женский
    Сообщений
    21,962
    Репутация
    12405
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Раечка, это конечно не ближний свет, но!! при въезде в Ильичевск не доезжая моста Александровского огроменный магазин/склад всей продукции Белого А. "С бабушкиной грядки", за магазином овощная база и теплицы, где это все выращивают и крутят.
    У них ещё очень вкусные меленькие огурчики закрученные в 3л. бутылях... мой малый сам его за 2-3 дня съедает.
    Фасоль вкусная и соки, мои родители часто и много всего покупают этой ТМ, у них много магазинов в Ильичевске по городу.

    Доброго дня!!!

    У нас на завтрак рисовая каша на кокосовом молоке с вишней из Ольгиного блога, на обед есть ещё бульон из цесарки с лапшой.
    А на ужин будет гусь с нутом и овощной салат.
    Подсксжите, это со стороны дороги на Затоку заезжать? Или со стороны паромной?

  5. Вверх #17825
    Маленькая шалость
    Аватар для Маринка.87
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,856
    Репутация
    21970
    приветики
    почитала по ваши вкусности и захотела кушать)))
    на завтрак было 2 отвартых сосиски. что-то утром меня потянуло именно на отварные) и переклинило выпить заварного кофе. пришлось варить))))
    на обед булгур и нашинковала капусту. К ней купила в копейке по жменьке сельдерея и буряка по корейски. Что-то меня потянуло на них. Вчера у них брала цветную по корейски - очень вкусно. Видимо, немного пожалели уксуса и оно не очень кислое получилось.
    на ужин не знаю что будет, но мне однозначно домашний йогурт
    МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.

  6. Вверх #17826
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    А нам разрешили "погулять по больнице" и разнообразить рацион, так мы спустились в буфет и на обед у нас был борщик. И салатик с квашеной капустки.
    На ужин у меня есть котлета в холодильнике.
    И пюре мивина)
    Мужу будет кашка и активия.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  7. Вверх #17827
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Съела своих крабов. Поколола губы, поколола руки. Запила пивом. Пойду посплю ))))
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  8. Вверх #17828
    Не покидает форум Аватар для Life-Love
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,544
    Репутация
    10544
    Цитата Сообщение от Любовь Рибас Посмотреть сообщение
    Девочки, подскажите, свежий имбирь кто-то пробовал морозить ? Он сохраняет свой вкус и текстуру ?
    Вчера хотела в Сильпо купить, а цена 150 гр.за кг.( китайский) Я ошалела от цены и ушла. А сегодня пошла к нам на ярмарку, а там наш имбирь по 58 гр. Я хапонула с радости 2 кг , а теперь не знаю,как его сохранить. Когда-то пробовала мариновать пластинками, не понравилось-волокнистые.
    А где у нас ярмарка?
    Стерво? Та трошки да

  9. Вверх #17829
    Постоялец форума Аватар для Любовь Рибас
    Пол
    Женский
    Адрес
    Киев
    Возраст
    54
    Сообщений
    1,194
    Репутация
    3237
    Цитата Сообщение от Life-Love Посмотреть сообщение
    А где у нас ярмарка?
    В Киеве, 2 раза в неделю приезжают селяне и мелкие торговцы. Часто можно выцарапать что-то по очень хорошей цене.
    Сижу на ОФ, так как в Киеве такого форума нет. Пару лет просто читала, а потом начала еще и общаться. У вас интересно ))))

  10. Вверх #17830
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,951
    Репутация
    7230
    Цитата Сообщение от Life-Love Посмотреть сообщение
    А где у нас ярмарка?
    Была на Гайдара, перегородили квартал, во славу Доверяй делам... кто-то из его депутатов содействовал.
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  11. Вверх #17831
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Добрый день!

    Мы потихоньку пельмени уничтожаем. Вчера сварила тыквенный супчик-пюре. И пирог за ночь настоялся творожно-яблочный. Люблю такие пироги холодными


  12. Вверх #17832
    Открытие форума
    Аватар для RedRoses
    Пол
    Женский
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    553
    Репутация
    1233
    Цитата Сообщение от Любовь Рибас Посмотреть сообщение
    Сижу на ОФ, так как в Киеве такого форума нет. Пару лет просто читала, а потом начала еще и общаться. У вас интересно ))))
    И я тоже !

  13. Вверх #17833
    Цветоман форума
    Аватар для Victory-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Под небом голубым есть город золотой...
    Сообщений
    24,963
    Репутация
    26817
    Приветик!
    Сижу ем брынзу с виноградом, вкусно!
    Муж от брынзы отказался, коровой ему, видите ли, воняет. Мне почему-то не воняет! Ну и ладно, мне больше будет. Только кажется, я уже объелась.
    Цена на брвнзу 100 грн - это нормально??? Давно не брала и прозрела сегодня на Киевском.
    Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.

  14. Вверх #17834
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,951
    Репутация
    7230
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Добрый день!

    Мы потихоньку пельмени уничтожаем. Вчера сварила тыквенный супчик-пюре. И пирог за ночь настоялся творожно-яблочный. Люблю такие пироги холодными

    Кто ж не любит такие пироги, Лилу! )))))
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  15. Вверх #17835
    Модератор
    Сказочная скотыняка

    Аватар для Hohotushka
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    39,365
    Репутация
    20651
    Будь спокоен и твёрд, как просроченный пряник

  16. Вверх #17836
    Профи тролль
    Аватар для Primus86
    Пол
    Мужской
    Возраст
    39
    Сообщений
    20,122
    Репутация
    9804
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_4139.jpg
Просмотров: 25
Размер:	115.9 Кб
ID:	12346550всем любителям яичницы

  17. Вверх #17837
    Кулинар форума
    Аватар для Тина Тина
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    7,258
    Репутация
    9215
    Еле сфоткала медальоны - съедались быстрее, чем я к ним подходила, поэтому фото без сервировки. Но рецептом все равно поделюсь, потому что мясо просто тает во рту, поэтому рецепту готовлю уже много лет и менять не собираюсь)
    Берем телячью качалку. Нужно смотреть, чтобы она была светленькая, срезаем все-все пленочки, жилочки и тд. Нарезаем толщиной в 1.5 см (если мясо хорошее и молоденькое, то можно и 2 см) Кладем в пластиковый контейнер, маринуем.
    Маринад: оливковое масло, соевый соус, бальзамический крем (можно без него), сушеный базилик и розмарин. Заливаем, все перемешиваем и ставим в холодильник. Я так держу мясо в контейнере и просто беру оттуда порцию (2-3 штуки), остальное остается лежать до завтра. Мясо перед жаркой обязательно должно быть комнатной температуры, поэтому достаем заранее.
    Разогреваем духовку до 180-190 градусов.
    Нагреваем сковороду-гриль. Кладем на нее мясо и чуть присаливаем. Через 1-1.5 минуты переворачиваем, присаливаем и жарим еще 1-1.5 минуты.
    Берем фольгу (или форму для запекания), выкладываем мясо, сверху приперчиваем, кладем по кусочку сливочного масла. Закрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку на 10 минут. Достаем и пусть так постоит минут 10-15. Все, мясо вкуснейшее, запах умопомрачительный и оно тает во рту)Нажмите на изображение для увеличения
Название: 595C7FBA-78BD-40C7-972D-411AF6198FEE.jpg
Просмотров: 237
Размер:	123.2 Кб
ID:	12346555
    Кто рано встает... тот мало зарабатывает ;)

  18. Вверх #17838
    Не покидает форум Аватар для gridina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,228
    Репутация
    3273
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Добрый день!

    Мы потихоньку пельмени уничтожаем. Вчера сварила тыквенный супчик-пюре. И пирог за ночь настоялся творожно-яблочный. Люблю такие пироги холодными
    рецепт пирога ,пожалуйста )))))) красивый!

  19. Вверх #17839
    Не покидает форум Аватар для Life-Love
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,544
    Репутация
    10544
    Цитата Сообщение от Тина Тина Посмотреть сообщение
    Еле сфоткала медальоны - съедались быстрее, чем я к ним подходила, поэтому фото без сервировки. Но рецептом все равно поделюсь, потому что мясо просто тает во рту, поэтому рецепту готовлю уже много лет и менять не собираюсь)
    Берем телячью качалку. Нужно смотреть, чтобы она была светленькая, срезаем все-все пленочки, жилочки и тд. Нарезаем толщиной в 1.5 см (если мясо хорошее и молоденькое, то можно и 2 см) Кладем в пластиковый контейнер, маринуем.
    Маринад: оливковое масло, соевый соус, бальзамический крем (можно без него), сушеный базилик и розмарин. Заливаем, все перемешиваем и ставим в холодильник. Я так держу мясо в контейнере и просто беру оттуда порцию (2-3 штуки), остальное остается лежать до завтра. Мясо перед жаркой обязательно должно быть комнатной температуры, поэтому достаем заранее.
    Разогреваем духовку до 180-190 градусов.
    Нагреваем сковороду-гриль. Кладем на нее мясо и чуть присаливаем. Через 1-1.5 минуты переворачиваем, присаливаем и жарим еще 1-1.5 минуты.
    Берем фольгу (или форму для запекания), выкладываем мясо, сверху приперчиваем, кладем по кусочку сливочного масла. Закрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку на 10 минут. Достаем и пусть так постоит минут 10-15. Все, мясо вкуснейшее, запах умопомрачительный и оно тает во рту)Вложение 12346555
    вкусняшка)
    где вы такие красивые тарелочки купили?
    Стерво? Та трошки да

  20. Вверх #17840
    Кулинар форума
    Аватар для Тина Тина
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    7,258
    Репутация
    9215
    Цитата Сообщение от Life-Love Посмотреть сообщение
    вкусняшка)
    где вы такие красивые тарелочки купили?
    В Метро года 4 назад, не знаю, насколько красивые, но у нас тогда просто вообще посуды не было, купили 2 штуки))
    Кто рано встает... тот мало зарабатывает ;)


Ответить в теме
Страница 892 из 3331 ПерваяПервая ... 392 792 842 882 890 891 892 893 894 902 942 992 1392 1892 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения