Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[kasandrochka]

так у нас так и воспринимается последнее время....
а меня это утомило.
Вот и сейчас - поругались вроде из-за ерунды - мне нужно сапоги в ремонт отдать. а у меня "пунктик" - все должно быть одинаковым - поэтому говорю, что надо или отдавать сразу оба, чтобы были одинаковые бегунки, или потом бегунок ставить старый.
Как разверещался - они все одинаковые, что ты выкобениваешься, будешь ходить, как сделают!
Во-первых, я видела, что они неодинаковые и мне когда меняли, то этот мастер-фломастер подбирал из нескольких, чтобы был такой-же.
А во-вторых, меня достала такая постановка вопроса - когда нужно ему, то нужно бегом делать, а я - и так переживу. Все равно ж я дома и особо никуда не хожу.

Слу, ну такая мелочь, не стоит нервов вообще, лучше согласиться , но сделать по-своему. Мужики просто не воспринимают, когда с ними споришь

[Чебурген]

А мой фаворит среди соусов этой серии - кисло-сладкий чили (он бывает разной степени остроты)

У меня он на втором месте после устричного В меру острый, в меру сладковатый с кислинкой, классические "китайские нотки". А вот попробовал из этой же линейки "рыбный" соус, мдя... Что китайцу счастье, то русскому смэрть... Уж насколько я люблю подобные "оттенки вкуса", но этот привкус гнилой рыбы... Опять же, из этой же серии паста "Том Ям" понравилась, правда до самого супа Том Ям руки так и не дошли , но я её вместо хрена или горчицы использую, в уху чуть- чуть добавлял

Мужики просто не воспринимают, когда с ними споришь

Спорить- это одно, а ссориться- совсем другое. Но не будем развивать данную тему...

[Erzulie]

Сашкин, эхх

[Byblik]

так у нас так и воспринимается последнее время....
а меня это утомило.
Вот и сейчас - поругались вроде из-за ерунды - мне нужно сапоги в ремонт отдать. а у меня "пунктик" - все должно быть одинаковым - поэтому говорю, что надо или отдавать сразу оба, чтобы были одинаковые бегунки, или потом бегунок ставить старый.
Как разверещался - они все одинаковые, что ты выкобениваешься, будешь ходить, как сделают!
Во-первых, я видела, что они неодинаковые и мне когда меняли, то этот мастер-фломастер подбирал из нескольких, чтобы был такой-же.
А во-вторых, меня достала такая постановка вопроса - когда нужно ему, то нужно бегом делать, а я - и так переживу. Все равно ж я дома и особо никуда не хожу.

Та он,может,просто встал не с той ноги,или настроение не то,вот и вышло так
Делай свои крылышки на вечер,приготовь вкусный ужин,посидите,как планировали,и помиритесь

[vaal717]

Девочки (и мальчик тоже ), можно я хвастаться буду? Сегодня я поняла, что мой муж - идеальный мужчина Меня мелкая начала будить где-то в 7-00, до восьми я ей объясняла, что у меня выходной и я имею полное право поспать (лучше б встала уже), потом она маффины бананчиковые заказала. В общем, я встала злая, как три лошади, пока маффины делала, сок им выжимала, старшую будила - кофе, естесственно, пить не успевала. И стоит мой кофе весь такой пахучий, остывает, а я все злее и злее. Мужу досталось, конечно, больше всех Он послушно в магазин сбегал, в подвал за повидлом (это через двор, да и там тоже холодновато), умыл/расчесал девок (все это под мои завывания и злобное шипение). В конце-концов, когда я на стол накрыла и пошла свой кофе выпила, приперла извиняться Он мне, правда, сообщил, что "если война - я тебя одну отправлю на борьбу с врагом, но кофе перед этим не дам, ты там всех быстренько победишь, пока напиточек не остыл, и домой придешь". Но ржал В общем, по-моему, я всех запугала

[Лимонадик]

ох, ну и холодно же там, кошмар
аж до косточек пробирает, и это при том, что уже только минус 6...

если особой надобности нет - лучше не выходите, очень неприятно, ветруган колючий злючий, влажно, противно страшно..

сейчас чуток тут с вами отогреюсь, и засяду на кухне с включенной духовкой))) уютно)

[одессамарина]

А каким именно соусом обкалываешь?

Любым, соевым который в доме есть (ну кроме сладкого)

У меня он на втором месте после устричного В меру острый, в меру сладковатый с кислинкой, классические "китайские нотки". А вот попробовал из этой же линейки "рыбный" соус, мдя... Что китайцу счастье, то русскому смэрть... Уж насколько я люблю подобные "оттенки вкуса", но этот привкус гнилой рыбы... Опять же, из этой же серии паста "Том Ям" понравилась, правда до самого супа Том Ям руки так и не дошли , но я её вместо хрена или горчицы использую, в уху чуть- чуть добавлял
Спорить- это одно, а ссориться- совсем другое. Но не будем развивать данную тему...

Очень зря не дошли, паста в супе очень хороша ))) Я делала родителям на пробу, они прошлой весной в Тайланд летали ( и от местного ТОм Яма на кокосовом молоке папа был в дичайшем восторге) так, что я пыталась хотя бы что-то подобное сварганить...

[Рассвет]

Здравствуйте всем!

Подскажите рецептик салатика с авокадо, муж принес, а я никогда дела с этим зверем не имела, только просьба - салатик без майонеза.

Муж уехал на базар, хочет, когда вернется, плов сделать. Мне поручено промыть и замочить рис, почистить и нарезать морковку и лук, и все, больше доверия к моим кулинарным способностям у мужа нет

С утра голова трещит и сопли ручьем. Уже и нос промывала соляным раствором, и чай с перетертой с сахаром смородиной и лимоном литрами пью, а состояние все такое же кумарное

[Niko*]

Я из этой линейки соусов, как на картинке Niko* припал на устричный соус. Он не такой солёный как обычный соевый, густой и сладковатый. После него я вообще про соевый забыл, только иногда вместо соли его использую.

я тоже устричный очень уважаю)))) но вот в последнее время все никак не доеду в аэропортовский за ним, а в ФОззи нету(((

Кариатида, а простой хлористый кальций в ампулах тебе не помогает? у нас дома всегда дежурные ампулы лежат, у моей дони на анальгин аллергия- еле выяснили, а у мужа дочки на орехи и еще что-то, так ампулу выпил- и все как рукой снимает
а я уже на акву сходила, потом на ваз- мне рядом за колготками съездила- девочка подвозил, а то завтра выход в люди, а колготок новых нету))))
на обед будем доедать остатки со вчера, сваты знакомиться приходили, дочка мужа замуж вышла неделю назад, а родителей мы только вчера узнали...но так даже интересней)))

тю, я отловилась, подумала что Сюзи ваша вышла замуж, и думаю как это вы еще не познакомились с родителями и почему ты нам тут не похвасталась что у вас свадебка)))))

Любым, соевым который в доме есть (ну кроме сладкого)


Очень зря не дошли, паста в супе очень хороша ))) Я делала родителям на пробу, они прошлой весной в Тайланд летали ( и от местного ТОм Яма на кокосовом молоке папа был в дичайшем восторге) так, что я пыталась хотя бы что-то подобное сварганить...

а вот теперь моя очередь удивляться)))) я еще не пробовала этот соус)

[Лимонадик]

Здравствуйте всем!

Подскажите рецептик салатика с авокадо, муж принес, а я никогда дела с этим зверем не имела, только просьба - салатик без майонеза.

Муж уехал на базар,

позвони в догонку - попроси, чтоб креветок купил, и лимон, можно пару помидорчиков черри

[Рассвет]

позвони в догонку - попроси, чтоб креветок купил, и лимон, можно пару помидорчиков черри

Спасибо, креветки и лимон в наличии а рецептик?

[Лимонадик]

Спасибо, креветки и лимон в наличии а рецептик?

так а все)))
это ж он и есть )
авокадо, креветки, помидорчики черри (попалам или на четвертинки)
и заправка - оливковое масло, лимонный сок, соль (хорошенько вилкой взбить)

вкусно, попробуй!

[sweetiepie]

Ты для меня открыла Америку! я даже не знала, мне никто про него никогда не говорил!

ты вспомни, в детстве когда болели- всегда ето выписывали, еще такие бутылки аптечные были с хлористым с делениями
сейчас когда Алиса моя болеет- всегда врач назначает что-то от аллергии)))только я думаю что хлористый более безопасный

[sweetiepie]

тю, я отловилась, подумала что Сюзи ваша вышла замуж, и думаю как это вы еще не познакомились с родителями и почему ты нам тут не похвасталась что у вас свадебка)))))

не, Сюзе всего 16 и она маму слушает, мама говорит что оно ей сейчас у никак не надо)
и думаю что у нас будет все по-человечески) и уж вам похвастаюсь в первую очередь)

[Рассвет]

так а все)))
это ж он и есть )
авокадо, креветки, помидорчики черри (попалам или на четвертинки)
и заправка - оливковое масло, лимонный сок, соль (хорошенько вилкой взбить)

вкусно, попробуй!

Авокадо почистить от кожуры и порезать мякоть или размять мякоть вилкой?

[Justmarried]

Авокадо почистить от кожуры и порезать мякоть или размять мякоть вилкой?

можно кубиками, я еще люблю добавить черного молотого перца. в заправке ты должна отрегулировать по своему вкусу соль, лимон и перец.
на самом деле вкусно даже просто сделать заправку и половинку авокадо залить этим соусом и есть ложечкой

[Рассвет]

можно кубиками, я еще люблю добавить черного молотого перца. в заправке ты должна отрегулировать по своему вкусу соль, лимон и перец.
на самом деле вкусно даже просто сделать заправку и половинку авокадо залить этим соусом и есть ложечкой

От я село без радио Всем большое спасибо за советы и подсказки!

[Чебурген]

можно кубиками, я еще люблю добавить черного молотого перца. в заправке ты должна отрегулировать по своему вкусу соль, лимон и перец.
на самом деле вкусно даже просто сделать заправку и половинку авокадо залить этим соусом и есть ложечкой

А ещё "аутентично", если авокадо очень спелый, не срезать кожуру с мякоти, а попытаться аккуратно её ложкой выскоблить, а потом уже мелким кубиком порезать , перемешать с креветками и помидорами(и те и те тоже порубить, но не совсем мелко, таким же "кубиком" , сбызнуть лимоном(красный болгарский перец, если есть чуть- чуть будет тоже кстати) и этот салатик положить в выскобленные половинки кожуры авокадо. Возня, зато красиво Если не ошибаюсь такой салат гуакамоле называется.

[Чебурген]

а вот теперь моя очередь удивляться)))) я еще не пробовала этот соус)

Так вот его картинка



Такая баночка 227 г у китайцев на Привозе не то 30, не то 35 грн. стоит. Соус очень острый и насыщеный, баночки надолго хватит, хотя есть и побольше вес.

[Юлевна-Царевна]

Так вот его картинка



Такая баночка 227 г у китайцев на Привозе не то 30, не то 35 грн. стоит. Соус очень острый и насыщеный, баночки надолго хватит, хотя есть и побольше вес.

а я думала это суп