Мультиварка, что и как?

[Алена М]

Всё относительно. Если за единицу времени брать время приготовления бедра, то может и нет смысла. А если ориентироваться на гороховый суп без предварительного замачивания или фасоль, к примеру, то очень даже есть смысл. Первый готовится за 30 минут со всеми танцами (нарезка, подготовка, набор давления), вторая за 75 минут. А сколько времени на это нужно мультиварке?

Ну и главное, для чего нашей семье нужна скороварка, это холодец за 1,5 часа. Муж был покорён) в мульте я его варю 6 часов.

вот за холодец меньше всего переживаю,тк всегда ставлю на ночь на 6 часов,а утричком в часиков 5.30 утра разбираю

[Lilu7]

Девочки, а куличик кто-то делал в мульте? Почему-то хочется именно большого кулича, как у бабушки( у нее формы были для выпечки куличей в печи большие- 3-5 л )

Мультя прекрасно печёт тесто. Хлеб, пироги, куличи. Надо только подобрать правильное количество теста, чтобы не убежало ))) Я пекла на 600г муки. В Панасе 18 ещё и место оставалось. Но всё зависит от рецепта. И насколько тесто поднимается.

[zhasmin]

Девочки, у кого Редмонд. Можете проверить температуру на программе мультиповар? У подруги йогурт перегревало. Я решила проверить тоже. Поставила на 35 градусов воду, потом обычным водным детским термометром проверила. На 35 градусах - реально 41 (на ощупь теплая), на 40 - 46. Т.е перегрев на 6 градусов. У меня Редмонд 70
В работе меня пока все устраивает. Но я молочные каши не варила в ней (ребенок не любит). У подруги с молочными кашами капец был. Все валило через клапан сильно.
Я теперь хочу выяснить, это у всех так или у меня брак какой-то.
Как у вас с молочными кашами?

P.S. Девочки, у кого не Редмонд. Давайте жить дружно)))

варила у меня Редмонд, пригорела блин... обидно

[vol4itsa21]

Девочки, выручайте. Помогите с выбором мульти. Была у меня аврора, ну прям нарадоваться ей не могла. А сейчас стоит вопрос,что нужно маме маленькую мультиварочку не больше 3 литров. А у меня уже голова кругом идет. Подскажите хорошую и желательно не очень дорогую мультю, а то цены как на дрожжах растут. С меня плюсики)))

[AutorAnna]

а чего маленькую обязательно?

[vol4itsa21]

а чего маленькую обязательно?

А у мамы аврора стояла, ей для одного человека она огромная была. Просит теперь маленькую совсем)))

[Melana]

Девочки, выручайте. Помогите с выбором мульти. Была у меня аврора, ну прям нарадоваться ей не могла. А сейчас стоит вопрос,что нужно маме маленькую мультиварочку не больше 3 литров. А у меня уже голова кругом идет. Подскажите хорошую и желательно не очень дорогую мультю, а то цены как на дрожжах растут. С меня плюсики)))

У меня зельмер 2.8 очень компактная, аккуратненькая очень ей довольна. Взяли случайно по акции на НГ

[vol4itsa21]

У меня зельмер 2.8 очень компактная, аккуратненькая очень ей довольна. Взяли случайно по акции на НГ

дороговата она сейчас минимум 1350грв.
может кто еще подскажет что то подешевле)

[AutorAnna]

я когда себе искала. и думала сначала про маленькую, то на панасоник активно смотрела. вот такую http://bt.rozetka.com.ua/panasonic-sr-df101/p259268/
программ мало, но основные то есть. и мощная она.
у панаса, кстати, есть еще одна модель на небольшой литраж.

[ViKySyA80]

дороговата она сейчас минимум 1350грв.
может кто еще подскажет что то подешевле)

Идемте сюда http://forumodua.com/showthread.php?t=2197738&p=47271614#post47271614

[Pheobe]

Мультя прекрасно печёт тесто. Хлеб, пироги, куличи. Надо только подобрать правильное количество теста, чтобы не убежало ))) Я пекла на 600г муки. В Панасе 18 ещё и место оставалось. Но всё зависит от рецепта. И насколько тесто поднимается.

а рецепт скините? хочу попробовать сделать пасху в мульте.

Кстати про холодец. Вот мне интересно, у меня Декс 60, холодец в нем варят. есть режим "томление" 4 часа или 6 часов, уже не помню. Суть в том, что сначала томиться, а на последнем часу там уже 100 градусов. Разве холодец так варится? Холодец же вариться все время на манюсеньком огне. иначе будет же мутным все. Не понимаю

[Взрослая мама]

Я сегодня сварила суп из красной чечевицы (первый раз чечевицу купила..) Ну такая вкуснота, теперь это мой любимый суп будет....

[Lilu7]

а рецепт скините? хочу попробовать сделать пасху в мульте.

https://forumodua.com/showthread.php?t=33835&p=19140003&viewfull=1#post19140003

[koshenyatko]

а рецепт скините? хочу попробовать сделать пасху в мульте.

Кстати про холодец. Вот мне интересно, у меня Декс 60, холодец в нем варят. есть режим "томление" 4 часа или 6 часов, уже не помню. Суть в том, что сначала томиться, а на последнем часу там уже 100 градусов. Разве холодец так варится? Холодец же вариться все время на манюсеньком огне. иначе будет же мутным все. Не понимаю

а я вообще не понимаю эту функцию в дексе 60. Что на этом режиме готовить, ума не приложу? На режиме тушение всё и так еле-еле томиться.

[Pheobe]

Ну почему, на Тушении как раз оно тушиться, даже вода там булькает. Я вообще пользуюсь этим режимом на все, практически.

[ViKySyA80]

Ну почему, на Тушении как раз оно тушиться, даже вода там булькает. Я вообще пользуюсь этим режимом на все, практически.

Я тоже практически все на Тушении готовлю. Ну кроме плова и макарон.
Особенно каши на Тушении хорошо получаются и борщ.

[Карица]

Девочки, выручайте. Помогите с выбором мульти. Была у меня аврора, ну прям нарадоваться ей не могла. А сейчас стоит вопрос,что нужно маме маленькую мультиварочку не больше 3 литров. А у меня уже голова кругом идет. Подскажите хорошую и желательно не очень дорогую мультю, а то цены как на дрожжах растут. С меня плюсики)))

Панасоник-10 .у моей мамы такая -она не нарадуется.для нее одной то что надо!!функции все такие же как и в панасонике 18

[МИШЕЛЬКА]

Я сегодня сварила суп из красной чечевицы (первый раз чечевицу купила..) Ну такая вкуснота, теперь это мой любимый суп будет....

А сколько времени красную чечевицу варить? Предварительно замачивать нужно?

[Алена М]

А сколько времени красную чечевицу варить? Предварительно замачивать нужно?

не нужно.она очень быстро варится

[Sтримочка]

Хочу еще одну мультю,выбираю...,присмотрела Redmond RMC-M60,кто подскажет:в смотровое окошко при готовке что-то видно или там все время конденсат и туман?