| ||
Тема: Что мы едим?
ага, все гораздо хуже ...Сообщение от llepestok
ну не совсем так плачевно...да и толку от мороженой рыбы - в ней питательных веществ уже почти не осталось... вата ватой
самой делать - это оч просто: какао, сахар и вода.. можно слив масло добавить
Ага,только 1.какао-порошка качественного у нас нет.2.Сливочное масло у нас наполовину пальмовое....
Последний раз редактировалось BLUE SKY; 08.09.2010 в 12:03.
Лучше маленький плюсик в репу, чем большое "спасибо".))
покупайте на базаре сливки и взбивайте сами, делов-то на 10 мин.
т.е. сделанный шоколад все равно хуже покупного?
покупайте
есть батончики в отделе спорт питания!!!там натуральное какао!!!
Citius, altius, fortius!
Пусть там лучше натуральное какао продают, а батончик мы и сами сделаем.
O tempora, o mores!
Не лучше))))
Citius, altius, fortius!
Так, сколько раз говорить, не берите в супермаркетах, эти бандиты всё равно подмешают в продукты , что угодно (им). Для некоторой неполноценно развитой части населения деньги заслоняют Совесть. Я уже давно беру масло частного производства, "со слезой". Его ведь много не надо в рационе, а вкус великолепный, а как тесто пахнет!!!
O tempora, o mores!
в супермаркетах не подмешивают в продуктыТак, сколько раз говорить, не берите в супермаркетах, эти бандиты всё равно подмешают в продукты , что угодно (им). Для некоторой неполноценно развитой части населения деньги заслоняют Совесть. Я уже давно беру масло частного производства, "со слезой". Его ведь много не надо в рационе, а вкус великолепный, а как тесто пахнет!!!
ахаха кто вам это сказал))))
Citius, altius, fortius!
По телевидению уже было ДВА ДЕСЯТКА передач и у нас и у соседей, о качестве и нес,едобности продуктов в массовой торговле. Уже даже не смешно
Что мы тут и делаем!
Я могу дать один Совет, это правда не для этой темы, а для совершенно другой, НО учитывая, что мы катастрофически быстро окунаемся совершенно в другой мир, если судить по тем глобальным изменениям которые сейчас происходят на земле, то для любителей могу открыть маленькую щёлочку
http://www.lifexpert.ru/research/year2012.html
O tempora, o mores!
Для милых Дам : http://ovkuse.ru/health/ тут и за питание и за всё остальное...
O tempora, o mores!
я уже давно сама делаю шоколад )) только не из порошка какао, а из тертого какао.
рецепт простой, и делов немного: тертое какао+ сахар + какао масло...все топиться на бане. последний раз делала со сливками. до этого и с сухим молоком, и без него, и даже без масла какао пробовала ) кстати тоже вкусно. и получается как диетический шоколад.
после своего купила как-то рошен молочный...ммм...мягко говоря - показался безумно сладкой ватой, не более!! больше такой ошибки не совершаю.
тертое какао+ сахар + какао масло
Где купить?
как тут советуют,то значит - посадить вырастить и добыть!!!
а в магазах типа этого нет)))
но на самом деле можно посмотреть в садах...
Citius, altius, fortius!
тертое какао - это вот такатя штучкакак тут советуют,то значит - посадить вырастить и добыть!!!
а в магазах типа этого нет)))
но на самом деле можно посмотреть в садах...
http://www.arizonaltd.ru/production/cocoa1/
и нам вряд ли удастсч ее вырастить
pupa, не сочтите за рекламу, но его можно купить у меня )) зайдите по ссылке в подписе, и во втором посте найдете инфу по нему.
так как речь в темке зашла именно о шоколаде, то и я решила отписаться по этому поводу . поэтому не надо плз обвинять в рекламе, т.к.писала явно не с этой целью.
вот такие сердечки у меня получались )
но сейчас обычно шоколадную массу выкладываю на пергамент, сверху накрываю им же и ставлю в холодильник. меньше мороки
кого интересует - могу написать рецепт шоколада
Последний раз редактировалось V.O.L.C.A.N.O; 13.09.2010 в 15:47.
Пиши - меня интересует
кого интересует - могу написать рецепт шоколада
Последний, который делала.
Сливочный шоколад:
тертое какао 45 гр
масло какао 20 гр
сливки (20-30% жирности) 25 гр
сахар (или пудра) 20 гр.
все плавила на бане. потом добавляла сливки. масса сразу же густеет. потом можно добавить измельченные орешки (я ложила миндаль, было очень вкусно), или любые другие добавки.
шоколад будет не очень сладкий. так что пробуйте, если что - просто досыпайте сахара. но даже если сахара 30 % от всей массы, шоколад все равно имеет горчинку.
+ еще небольшой секретик: после того как все расплавила, я все перекладываю в емкость для измельчение (от бледнера, но только не погружной брендер. просто у меня отдельные насадки есть), и там взбиваю минут 5. потом шоколад приобретает более приятную и однородную консистенцию.
потом на пергамент и в холодильник.
кстати !!! никогда не проводился исследовательский эксперимент , как влияют стероиди ,на которых растут куры, на людей)))
может они полезны)))) вот бодибилдеры жрут и ниче)))
Citius, altius, fortius!
выглядит аппетитновот такие сердечки у меня получались )
шоколад - это моё ффффсссёёёё !!!)))))))
Be the light
Помню страшилки в газетах были: мужик любил курей-гриль очень и у него грудь женская выросла )))
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки