Мультиварка, что и как?

[Модный Шкаф]

девочки, кто готовил паровые котлеты диетические, подскажите самммый несложный рецепт? с меня ++++

[vra4ixa2010]

А крышечку сразу снимаете или через время?

Снимаю сразу, но ставлю в разогретую мультиварку.

[kiti]

Про диетические котлеты) Как-то у моего мужа разыгрался гастрит. Ну, и он начал выступать, что никто его не любит, паровых котлет не делает. У меня уже была мультя. И я для семьи котлеты пожарила, а ему все то же самое( котлеты были куриные) сделала в решетке на пару. И не дала ни одной нашей котлеты) А своими диетическими он дня 3 давился) Больше подобных разговоров не велось)

[Lora.]

Про диетические котлеты) Как-то у моего мужа разыгрался гастрит. Ну, и он начал выступать, что никто его не любит, паровых котлет не делает. У меня уже была мультя. И я для семьи котлеты пожарила, а ему все то же самое( котлеты были куриные) сделала в решетке на пару. И не дала ни одной нашей котлеты) А своими диетическими он дня 3 давился) Больше подобных разговоров не велось)

А почему же давился? Я делала куриные в мульте на пару, очень вкусные получились, нежные, во рту таяли))

[kiti]

А почему же давился? Я делала куриные в мульте на пару, очень вкусные получились, нежные, во рту таяли))

Потому что в моей семье никому диетические паровые котлеты вкусными не кажутся) Но некоторые хотели повыпендриваться)

[kasandrochka]

Потому что в моей семье никому диетические паровые котлеты вкусными не кажутся) Но некоторые хотели повыпендриваться)

Вы шутите что-ли? Человек попросил рецепт - а вы рассказываете какая это гадость. Значит вы просто не умеете их готовить, и таки диетическая пища может быть вкусной.
Делаю фарш как обычно, мясо, лук, яйцо, булочка размоченная в молоке, хорошо вымесить, дать немного постоять, сформировать котлетки, режим варка на пару - 20 минут.
Вчера рыбные делала - очень неплохо вышли.

[vra4ixa2010]

Я в рыбные котлеты добавляю дробленое зоологическое или шахматное печенье вместо хлеба.

[kasandrochka]

Я в рыбные котлеты добавляю дробленое зоологическое или шахматное печенье вместо хлеба.

Ну если печенье, это уже не диетические

[kiti]

Вы шутите что-ли? Человек попросил рецепт - а вы рассказываете какая это гадость. Значит вы просто не умеете их готовить, и таки диетическая пища может быть вкусной.
Делаю фарш как обычно, мясо, лук, яйцо, булочка размоченная в молоке, хорошо вымесить, дать немного постоять, сформировать котлетки, режим варка на пару - 20 минут.
Вчера рыбные делала - очень неплохо вышли.

Вас в следующий раз обязательно спрошу, как отвечать, ага)

[vra4ixa2010]

Ну если печенье, это уже не диетические

Но это сочетание именно с рыбой (не с мясом) просто божественно)

[Lora.]

Потому что в моей семье никому диетические паровые котлеты вкусными не кажутся) Но некоторые хотели повыпендриваться)

Мне очень жаль Вас и Вашу семью, Вы просто не умеете готовить. Диетические - не значит, что не вкусные. А выпендриваться никто и не собирался, написала про котлетки чистую правду. И девочке, которая спрашивала о котлетах, в репку написала, как я их готовила.

P.S. Аватарочка Вам очень подходит))

[Lora.]

Вы шутите что-ли? Человек попросил рецепт - а вы рассказываете какая это гадость. Значит вы просто не умеете их готовить, и таки диетическая пища может быть вкусной.
Делаю фарш как обычно, мясо, лук, яйцо, булочка размоченная в молоке, хорошо вымесить, дать немного постоять, сформировать котлетки, режим варка на пару - 20 минут.
Вчера рыбные делала - очень неплохо вышли.

Делала котлетки на пару также как и Вы, тоже с сдобной булочкой, размоченной в молоке.

[Lilu7]

девочки, кто готовил паровые котлеты диетические, подскажите самммый несложный рецепт? с меня ++++

Диетические, значит чуточку недосолены и без перца в составе. Мне нравится фарш заворачивать в плёнку наподобие сардельки. Варю на пару минут 15. Сочные получаются и вкусные ))) Всем домашним нравятся.

[OlgaK]

Девочки, а я обожаю паровые котлеты! Кстати, в любые котлеты в фарш добавляю овсяные хлопья вместо булок и прочего, уже много лет, моей семье это больше по вкусу, а мне удобней в готовке.Попробуйте с хлопьями, результат лучше.

[Вика4ка81]

Девочки, а я обожаю паровые котлеты! Кстати, в любые котлеты в фарш добавляю овсяные хлопья вместо булок и прочего, уже много лет, моей семье это больше по вкусу, а мне удобней в готовке.Попробуйте с хлопьями, результат лучше.

А можно по подробнее по поводу хлопьев.В каком виде вы их ложите. я имею в виду запаривать или сырые?

[kasandrochka]

Девочки, а я обожаю паровые котлеты! Кстати, в любые котлеты в фарш добавляю овсяные хлопья вместо булок и прочего, уже много лет, моей семье это больше по вкусу, а мне удобней в готовке.Попробуйте с хлопьями, результат лучше.

Нужно будет и хлопья попробовать, хотя я булочки кладу совсем чуть-чуть.

[kiti]

Мне очень жаль Вас и Вашу семью, Вы просто не умеете готовить. Диетические - не значит, что не вкусные. А выпендриваться никто и не собирался, написала про котлетки чистую правду. И девочке, которая спрашивала о котлетах, в репку написала, как я их готовила.

P.S. Аватарочка Вам очень подходит))

О господи... Выпендривался мой муж. Причем здесь вообще девочки из темы.
Ой, жалость ваша именно то, что моей семье не хватало)



Мне в принципе, пофиг, кто и что думает о моих кулинарных способностях) Но тут есть и адекватные, дамы, давно с которыми мирно живем в теме. Я не люблю паровые котлеты но вполне допускаю, что кому-то они нравятся. Раздули черт знает что. С таким склочным характером как у некоторых и диета не поможет) А смотрели бы некоторые внимательнее, увидели бы, что я даже не цитировала девочку с вопросом о котлетах и не ей конкретно адресовала свои воспоминания о паровых котлетах.

[OlgaK]

А можно по подробнее по поводу хлопьев.В каком виде вы их ложите. я имею в виду запаривать или сырые?

Сырые, и в зависимости от влажности фарша могу добавить воду или не добавлять.Некоторые хлопья( что на развес)промываю водой один раз и в фарш.Кстати, хлопья ещё у меня идут в фаршированную рыбу.Все знакомые, с кем делилась рецептом, теперь тоже только с хлопьями готовят.

[Lilu7]

Я тоже хлопья добавляю. Фарш нежнее получается. Хлопья сырые. Дать немного фаршу полежать.

[Lora.]

Девочки, спасибо вам за наводку на хлопья Даже о них никогда и не думала. Обязательно попробую. Нордик подойдет, как вы думаете?