Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Alternativa]

Девушки, купила тушку Хека завесил на 1,250, такой себе кабасик, пойду варить, как раз к завтрашнему обеду созреют раковые шейки

[Счастье!]

так я ж как по рецепту, сначала опару делала, дрожжи с мукой размешала сначала, а потом только воду добавляла.... кстати тож в оду мёда добавила, потому что патоку и кукурузный крахмал ненашла...... короче говоря, растроилась ужасно... поехали в Николаевский зоопарк без бубликов...)))))))) стыдно перед детьми, что мама целый день бублики делала, а ничего не получилось, правда старшенькая пока мы вернулись затоптала 4 штуки..... говорит твоердые, но вкусные...)))))))))) теперь боюсь их делать... может кухня не мой удел???))))))) или Фуксии все же прейдется открывать кулинарные курсы...)))))))

Феечка, ну не переживай ты так!Первый бублик пусть будет комом!)))
Ты же в остальном - умничка!

[**Фея**]

Феечка, ну не переживай ты так!Первый бублик пусть будет комом!)))
Ты же в остальном - умничка!

ага и красавица еще...)))))))))))))))))))))))

[Alternativa]

Спасите-Помогите, сколько варить сердечки куриные, никогда ими не занималась, не хочется переварить, Хелп Хелп!!!

[*ОДА*]

Ленчик как обычно с солью, лаврушкой..варишдо готовности ну час наверное....

[NordSol]

...да, ладно куда час...минут 30-40 мах..... прошу внимания на подпись......

[Alternativa]

Варила как раз минут 35, но потом чЮточку протушила, моё отступление, добавила перца острого, может всеже майонеза добавлю, но эт ещё не факт, попробую когда чуть чуть остынет

[Тимоша]

Я тоже сегодня салат из сердца делала, с майонезом и без огурцов. Просто отварное телячье сердце нарезаное тонкой соломкой, жареный лук, майонез.

[Счастье!]

...да, ладно куда час...минут 30-40 мах..... прошу внимания на подпись......

Ааааааааа ))))))))))
И такое было))))))))))))

[Де Виль]

Ааааааааа ))))))))))
И такое было))))))))))))

А если сочетать подпись NordSol с твоей, то вообще - песТня

[Mariha]

А чего штормит?

Видно давление...фиг его знает...выпью кофе и если закрываю глазки, то ощущение что земля кружится в прямом смысле этого слова, так и хоЦЦа сказать:
"Остановите землю, я сойду)))"

Я тоже сегодня салат из сердца делала, с майонезом и без огурцов. Просто отварное телячье сердце нарезаное тонкой соломкой, жареный лук, майонез.

Я уже писала выше, что моя бабушка и мама кумы делает такой салат из телячьего сердца, без огурцов, но со свежим луком и майонезом....очень вкусно)))


А я на ужин сделала биточки по-мадагаскарски, кто из девчонок выкладывал рецепт когда-то и пасту отварила + песто (баночное))), оно у меня всегда в холодильнике имеется), салатик из редиски и огурчиков со сметанкой...вкусно)))
Вложение 2555151
И напоследок...поставила в духовку пирог Яблочный по мотивам Цветаевского...
Вложение 2555150

[von Brahman]

Mariha: а что это за биточки такие?) не разглядеть)).............,

[Mariha]

Mariha: а что это за биточки такие?) не разглядеть)).............,

)))

Бра, это куриное филе отбитое, сверху кусочек сл.масла + размятый вилкой банан, скрутили и закрепили зубочисткой, ну и обмакнули в кляр...

[Butsya]

)))

Бра, это куриное филе отбитое, сверху кусочек сл.масла + размятый вилкой банан, скрутили и закрепили зубочисткой, ну и обмакнули в кляр...

ничего себе биточки)) о как закручено!!!

[Justmarried]

)))

Бра, это куриное филе отбитое, сверху кусочек сл.масла + размятый вилкой банан, скрутили и закрепили зубочисткой, ну и обмакнули в кляр...

ничесе, и вкусно? ну то что вкусно я не сомневаюсь, просто восхищаюсь!!))))
У меня сегодня был суп вариация на томатный суп с бобами (итальянский). на кастрюльку идет пол чл.л. перца кайенского (можно чили), и что вы думаете 2 тарелки супа меня остановили? я пока не доела (третью) не успокоилась. Ничего у меня еще есть одна банка бобов завтра сварю еще кастрюльку, может до фотика дотяну))))

[Mariha]

ничего себе биточки)) о как закручено!!!

И не говори, я еле скрутила...этот ...гад банан норовил вылезти из всех щелей)))

ничесе, и вкусно?
У меня сегодня был суп вариация на томатный суп с бобами. на кастрюльку идет пол чл.л. перца кайенского, и что вы думаете 2 тарелки супа меня остановили? я пока не доела не успокоилась. Ничего у меня еще есть одна банка бобов завтра сварю еще кастрюльку, может до фотика дотяну))))

Свет, вкусно, но одна порция большая выходит, если есть макарошки или ещё что-то, просто с салатиком будет отлично))))

Извращенка, в который раз повторяю...и не советовала бы тебе налегать так на кайенский перец...и в таких количествах...

[Justmarried]

И..и не советовала бы тебе налегать так на кайенский перец...и в таких количествах...

там по рецепту идет чили , а чили запечатанный))) я столько не съем чтоб и чили открыт был и кайенский)))))

[Mariha]

там по рецепту идет чили , а чили запечатанный))) я столько не съем чтоб и чили открыт был и кайенский)))))

недооцениваешь ты себя)))))))))) после того количества чая с N-ым количеством имбиря и блюд с кайенским перцем...ты и чиллийский...как морковку съешь))))))))

[Счастье!]

Mariha, а у меня такие же ложки дома, как у тебя)))
Я на фото рассмотрела

[Mariha]

Mariha, а у меня такие же ложки дома, как у тебя)))
Я на фото рассмотрела

мельхиоровые?))
У нас дома ими только Вадя ест (и ложками и вилками такими) и я их для "нагребания" горячего или салатов использую...для нас с Жуликом они тяжелые...))))