Мультиварка, что и как?

[Тимоша]

В общем не знаю...что-то мне кажется, что в мульте больше всего можно приготовить, чем в скоромульте.
Хотя опять же...может потому, что я уже привыкла к мульте.

Но макароны, мне кажется в СМ не приготовишь.

Может и больше, у меня обычной мульти нет А макароны у меня даже задача не стоит варить в СВ Я от плиты не откажусь, скороварка для меня просто быстрое приготовление каких то блюд, типа каши мясо. А ещё в СВ удобно молоко кипятить, оно никогда не убежит. Ставишь на суп на 1 мин и готово. Если оставить на подогреве получится топлёное молоко

[ViKySyA80]

http://www.youtube.com/watch?v=qLntFF7CO6A может кому-то будет интересно

[ViKySyA80]

Для любителей Декс http://www.youtube.com/watch?v=ae3_ZM_By-s

[Damo4ka]

угу...понятненько, спасибо

А вы суп с фрикадельками варили в ней?

Я варю суп с фрикадельками в скороварке мин 5

В общем не знаю...что-то мне кажется, что в мульте больше всего можно приготовить, чем в скоромульте.
Хотя опять же...может потому, что я уже привыкла к мульте.

Но макароны, мне кажется в СМ не приготовишь.

в скороварке нельзя только медленно потушить

макароны варю в скоре 1-3мин, в зависимости от производителя, но я пользуюсь только из твёрдых сортов пшеницы

[Покупайка]

Видела в Метро завалили техникой Мулинекс. В представленном ряду есть скоромультиварка, цена что-то 1300 грн. Кто-то пользуется таким девайсом? Как-то стрёмно после Панасоника переходить на что-то

[ViKySyA80]

Я варю суп с фрикадельками в скороварке мин 5



в скороварке нельзя только медленно потушить

макароны варю в скоре 1-3мин, в зависимости от производителя, но я пользуюсь только из твёрдых сортов пшеницы

Да вы что?
Супер!

А расскажите, пжл, поподробнее про суп с фрикадельками и макароны.
Как варите?

[ViKySyA80]

Видела в Метро завалили техникой Мулинекс. В представленном ряду есть скоромультиварка, цена что-то 1300 грн. Кто-то пользуется таким девайсом? Как-то стрёмно после Панасоника переходить на что-то

В Метро не самая дешевая техника. Можно тоже самое дешевле найти.

[Покупайка]

В Метро не самая дешевая техника. Можно тоже самое дешевле найти.

Я тоже знаю это, но меня удивило, что люди набирали полные тележки мулинексовской акционной техники - и чайники, и хлебопечки и эти скоромультиварки. Как будто в магазине всё по 5

[Damo4ka]

Да вы что?
Супер!

А расскажите, пжл, поподробнее про суп с фрикадельками и макароны.
Как варите?

Я даже не знаю как поподробнее..супы разные же в разное время года..можно на бульоне и с мясом или если суп без мяса - лук притушиваю на слив. масле до прозрачного, картошка, морковка, другие овощи(та же капуста цветная или белокачанная, спаржа, кабачок и т.п. что любите), можно немного макаронных изделий или манку для засыпки, фрикадельки, зелень, можно сметану сразу или потом в тарелку. У меня просто сын всё только со сметаной ест Загрузили и на 5 мин под давление.
А макароны высыпаю в подсоленный кипяток, помешивая довожу до кипения(так они у меня никогда не слипаются), закрываю крышку и на 1-3 мин любая прога. Давление должно упасть самО.

[ViKySyA80]

Я даже не знаю как поподробнее..супы разные же в разное время года..можно на бульоне и с мясом или если суп без мяса - лук притушиваю на слив. масле до прозрачного, картошка, морковка, другие овощи(та же капуста цветная или белокачанная, спаржа, кабачок и т.п. что любите), можно немного макаронных изделий или манку для засыпки, фрикадельки, зелень, можно сметану сразу или потом в тарелку. У меня просто сын всё только со сметаной ест Загрузили и на 5 мин под давление.
А макароны высыпаю в подсоленный кипяток, помешивая довожу до кипения(так они у меня никогда не слипаются), закрываю крышку и на 1-3 мин любая прога. Давление должно упасть самО.

Видимо я не правильно вопрос задала.
Попробую по другому...вы когда варите суп с фрикадельками кидаете их сырыми (вместе с картошкой, морковкой) в ходолную воду? За 5 минут они успевают приготовиться?

Макароны все таки удобней в мульте варить я смотрю

[Тимоша]

Видимо я не правильно вопрос задала.
Попробую по другому...вы когда варите суп с фрикадельками кидаете их сырыми (вместе с картошкой, морковкой) в ходолную воду? За 5 минут они успевают приготовиться?

Макароны все таки удобней в мульте варить я смотрю

Конечно успевают. У меня кусок говядины за 30 мин готов, а что там фрикаделькам вариться

[Damo4ka]

Видимо я не правильно вопрос задала.
Попробую по другому...вы когда варите суп с фрикадельками кидаете их сырыми (вместе с картошкой, морковкой) в ходолную воду? За 5 минут они успевают приготовиться?

Макароны все таки удобней в мульте варить я смотрю

я всё или заливаю кипятком или бросаю в кипяток - так и ещё быстрее и, говорят, лучше( в смысле, что меньше полезного вываривается).
Не, мне макароны в скороварке удобнее и быстрее. Но тут, может дело привычки уже..чем чаще пользуешься, то и удобнее))

Конечно успевают. У меня кусок говядины за 30 мин готов, а что там фрикаделькам вариться

ага

[МЕлена_]

Да, я тоже овощной супчик с фрикадельками детке варю в скороварке 5 минут. Все овощи режу (или вермишель с морковкой), к ним кладу фрикадельки, заливаю кипятком (не покрываю продукты) и на 5 минут под давлением.
А макароны так - обжариваю лук и морковь, можно помидорку, туда сырые макароны, доливаю немного кипятка (до середины продуктов где-то) и на 10 минут. Получается очень вкусно, можно как гарнир, можно и так. А если сначала фарш там обжарить с луком и морковью - получаются макароны по-флотски))

[ViKySyA80]

А в холодную воду если все бросать?

[Damo4ka]

А в холодную воду если все бросать?

бросайте, кому как удобнее))

[Встреча]

Вчера приготовила Вашу Курицу с айвой, делюсь впечатлениями, потому что получилось необыкновенно вкусно

Спасибо, дорогая Генриетта! необычно, но вкусно. Единственная поправка, которую я внесу для себя в этот рецепт, - корицы совсем на кончике ножа, а то муж подумал, что я пироги с яблоками пеку)))))))
В конечном итоге он сказал "Очень вкусно!"
Это при том, что наивысшая похвала моим стараниям "Есть можно."

Я тоже хочу поблагодарить Генриетту за отличный рецепт, действительно очень вкусно получается! я тут пытаюсь ящик айвы, переданный свекровью, спасти от загнивания)))) в сладком виде уже никто не хочет есть - ни пирогов, ни варенья, так я теперь с мясом тушу - с бараниной делала,тоже вкусно, но вот этот рецепт именно благодаря корице и имбирю необычно вкусный))) чайная ложка корицы - это совсем немного, она как раз оттеняет вкус (ну на мой вкус, я прямо "тащусь" от куриных крылышек барбекю от Брахмана в его теме, там в рецепте тоже корица)
Девочки, тут назрел вопрос - вот в Панасе периодически приходится менять кастрюльку (даже если пользуешься силиконовыми ложками - косточки от мяса царапают кастрюльку), В кукушке кастрюлька керамическая - ее кости тоже царапают? (вроде где-то читала, что уже меняют и керамические кастрюли) И если так - может уже есть более продвинутые мультиварки с каменными кастрюльками, как сковородки (итальянские, французские), которые ничего не боятся - ни ложек-лопаток, ни костей)))))?

[115117]

в моей кукушке вроде никак не керамическая.дома уточню,загляну в книжку.

[Korneyeva]

добрый день!понадобилась мне пароварка(для ребёнка)но случайно попала в вашу темку ........ и поняла что мне нужна мультиварка,Вчера приобрели вот такую http://www.5ok.com.ua/multivarki/shivaki-smc-8351.html и ещё в подарок соковыжималку(были приятно удивлены)кто то из вас пользуется такой или я буду первая?)))

[ViKySyA80]

добрый день!понадобилась мне пароварка(для ребёнка)но случайно попала в вашу темку ........ и поняла что мне нужна мультиварка,Вчера приобрели вот такую http://www.5ok.com.ua/multivarki/shivaki-smc-8351.html и ещё в подарок соковыжималку(были приятно удивлены)кто то из вас пользуется такой или я буду первая?)))

Поздравляю!
Их сейчас столько разновидностей и фирм, что можно потеряться.

[Korneyeva]

Поздравляю!
Их сейчас столько разновидностей и фирм, что можно потеряться.

спасибки!это да....ну будем пробовать подружиться с ней!!!