Тема: 
Я на корж кладу крышку, а потом ножом для пиццы вырезаю. Попробуйте очень удобно.
| ||
Я на корж кладу крышку, а потом ножом для пиццы вырезаю. Попробуйте очень удобно.
И я свои *пять копеек*)))) беру эмалированный лист из духовки,переворачиваю его дном наверх и прямо на обратной стороне раскатываю, и ,так вставляю в духовку,можно обрезать под круг,но я по листику делаю квадрат.,иразмер одинаковый и тесто не перемещается с места на место(у меня 3 таких листа,два пекутся,(ставлю в разное время)один катаю-карусель получается.Если листик чуть теплый,даже лучше раскатывается тесто из х-ка.
Девочки,подскажите кто чем переслаивает медовые коржи в медовике, а то давно не пекла и хочется нового вкуса.
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт печенья, чтобы на нем можно было рисовать сахарными карандашами. Песочное, наверно, слишком крохкое, да?
Я рисовала на песочном. Само печенько рассыпалось, а глазурь оставалась. На имбирном еще отлично.Сообщение от Ленусечка
Как чем?
Сметана с сахаром
И я люблю фрукты- банан, киви, апельсин.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Попробуйте в сметанный крем добавить пару ложек сухого растворимого кофе, сгущенки и немного сливочного масла. Мне понравилось. А верх залила шоколадной глазурью.
Я люблю людей...
Спасибо,попробую.
Всегда делала со сметанным кремом.А вот в последний раз решила поэкспериментировать и взбила пачку масла с банкой сгущенки вареной Ириски.А сами коржи немного пропитала кофе, буквально по столовой ложке на корж, поливала и сразу кремом мазала.Хорошо получилось-вкусно.
Киньте хороший проверенный рецепт имбирного печенья.
Девочки, подскажите, пожалуйста, йогуртовый торт, украшенный фруктами и зажелированный, выдержит 30 свечей?
Последний раз редактировалось p4elkami; 20.11.2013 в 20:22.
(((28.04.2011 - самый солнечный день)))
Ну, может, и выдержит, только вся красота будет закрыта. Не хотите 2 свечки: тройка и нолик и фейерверк для "много огня"?
Я тыкала 30штук в "Кудрявый пинчер". Эффектно, но был полностью закрыт свечами, после того, как их достали - там уже руины были.
Недавно так расстроила родственника!!!))) Испекла ему медовик на юбилей 50 лет и украсила именно такими детскими свечками "5" и "0". Как он переживал, особенно когда уже изрядно принял до десерта)))) Было бы много свечек - типа никто б посчитать не догадался))) А так такие большие и заметные!!!)))
Девочки, может у кого-то есть проверенный рецепт торта "Добош". Попробовала в кафе и очень понравился. Рецепты в интернете есть,но хочется проверенного.
еще заварным кремом можно и тоже фрукты внутрь
Девочки, подскажите, пожалуйста, если сегодня испечь бисквит, а собирать торт в воскресенье, как хранить бисквит?
Смысл жизни - оставить после себя жизнь.
Мое Счастье - Настюша и Катюша)
я хранила при комнатной температуре, укрыв их при этом плотно полотенцем
Очень удобны для хранения любых тортов пластиковые формы с крышкой на защелках.
Их долгое время нигде не было. А сейчас опять появились. В них очень удобно и коржи любые хранить до сборки при комнатной температуре, и переносить торт, если везти куда-то надо, и в холодильник ставить готовый торт.
А я испекла тыквенно-яблочный пирог /низ - песочное тесто, верх - бисквитное, тыква и яблоко обжарены в масле с сахаром/
И наш любимый тортик Бейлиз /хоть маленький, но часто ))))) /
Девчонки что за карандаши такие? Я вот хочу на НГ попробовать имбирное печеное и хочу его разукрасить)) Чем рисавать по печенью, как делать эти тонкие линии? Из кондитерского шприца или кондитерские маркеры, если маркеры то какие и вообще их есть можно)))?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки