| ||
это вы озадачили
Город красных воробьев
Highland Park
Bottled 2006
Age 30 yo
Strength 48.1%
Цвет: темный янтарь, матовый. Тело плотное. Слезы очень густые.
Букет: древесные тона, йод. Лаковый, парфюмерный. Есть даже некоторая минеральность. Ваниль, сушеные пряности, цукаты, мармелад. Черный перец, имбирь. Красиво развивается в бокале. Ароматы хорошо выражены, их много, они меняют друг друга, но всегда хорошо ощущается основа композиции в виде сандала, йода, лака. N24
Вкус: сливочный, сладкий, торфяный, пряный, древесный. T22
Финиш: очень ирисовый. Яркий, длительный. Послевкусие приятное и насыщенное, но после сложного и многогранного аромата вкусить лишь ириску мало. F22
Баланс: отличный виски, но почему-то показалось, что вкус и финиш оказались не готовы поддержать шикарный букет ароматов. Может тридцать лет для него уже слишком много. B23
Оценка: 91
Руслану огромнейшее спасибо за угощант!
omnia mutantur, nihil interit
__________________________
Springbank, 1996-2006, Wood Expressions – Marsala
Age 9 yo
Strength 58%
Цвет: янтарь. Средней плотности.
Букет: вполне ожидаемо от финишной бочки – аромат окисленного белого вина, коньячные мотивы. Смолистые и бальзамические оттенки. Немного яблок, сухофруктов, грецких орехов. Легкая сивушность. N21
Вкус: маслянистый, виноградный, солодовый, крепкий. T22
Финиш: спиртуозный, сладкий, торфяной, танинный. Но раскрывается в конце десертными оттенками. Длительный. F23
Баланс: сбалансированный, вкус очень плавно и удачно переходит в финиш. Интересное послевкусие. Аромат на любителя. B22
Оценка: 88
Последний раз редактировалось Genderim; 22.02.2015 в 13:24.
omnia mutantur, nihil interit
__________________________
Уже был, но теперь с оценкой))
Bowmore Mariner
Age 15 y.o.
Strength 43%
Цвет: светло-каштановый, искристый. Средней плотности.
Букет: очень морской, свежий, легкий. Йод, море, лимон, оттенки кислых яблок и мха. Торфянистость есть только в начале. Обычный аромат моря – но это простота и естественность дорого стоит. N23
Вкус: торфяной, слегка маслянистый, солоноватый, атласный. T22
Финиш: торф, специи, сладость, потом древесная сухость, потом соленый. Не очень яркий и насыщенный, но все же весьма длительный. F22
Баланс: присущ, как и большинству продуктов винокурни. Эталонный морской виски. Я, конечно, немного накинул сообразно своей любви к продуктам на морскую тематику, но виски действительно хорош.B22
Оценка: 89
omnia mutantur, nihil interit
__________________________
Свеженький Octomore пожаловал - в нем будет аж 208 ppm!
http://www.islay.ru/islaynews/octomore-07-2/
omnia mutantur, nihil interit
__________________________
там и в долларах цена думаю будет не горюй. А с таким курсом скоро у нас на десятерых бутылку пилить будем.
Город красных воробьев
для октоморе достаточно нормальная цена
Город красных воробьев
Да, такой дорого виски переводить в коктейль наверное жалко будет, а вот если есть Бурбон подешевле, то можно из него сделать коктейль с яичным белком и долькой лимона - афигено вкусно. Вот рецепт приготовления http://youtu.be/XrwAUYI1NBA
Делать деньги без рекламы может только монетный двор.
А как вам "новая" цена за 4х-летний Килхоман)?
http://winetime.com.ua/ua/viski-kilchoman-islay-second-edition-single-malt_204912.htm
Glenmorangie NAS, 46% , “The Lasanta”, DB, 1.0l
Аромат:сладкий,лимонад,изюм,ваниль,херес.
Вкус:сладковатый,херес,дуб,орехи,горько-кислый,достаточно сухой.
Послевкусие:сладко-кислое,немного терпко-острое,дубово-ореховое,слегка вяжущее.
Вывод:слегка пустоват во вкусе и достаточно несложен. Пить можна но в своей ценовой категории явно не фаворит.
Оценка:80
Город красных воробьев
Glenmorangie Quinta Ruban 12 yo OB, 46%, 1.0L
Аромат:сладкий,варенье(определить не смог,просто ассоциация),кишмиш,коньячные тона,бурбоновые ноты,ваниль,инжир.
Вкус:сладко-перечно-горький,легкая кислинка,виноград,дуб,сухофрукты.
Послевкусие:немного острое,согревающее,виноград,дуб,немного терпкое.
Вывод:в меру сладкий,довольно приятный и не плохой винный винишь.
Оценка:85
Город красных воробьев
Добрый день,ответ может запоздалый, только тему нашёл. Как мне объяснил шотландец, по той же причине, по которой не кладётся лёд, по той же не кладутся и камни в виски, если я правильно понял, низкая температура разрушает энзимы, которые содержатся в виски, что неминуемо разрушает букет, так что класть кубышки в односолодовый,как сказал тот же шотландец это преступление, ради которого стоит вернуть смертную казнь. Такие дела. Вообще виски идёт только с водой, той же температуры что и сам виски. Количество воды каждый выбирает сам, потому как у всех вкусы разные и каждый воспринимает виски по-своему. Сегодня стрейт, а через 5 лет 50/50 с водой, вкусы меняются.
Привет!
ребята подскажите,плиз,где можно продать виски,осталось в наследство от деда моряка.
спс
Последний раз редактировалось unlike; 01.03.2015 в 15:34.
✿ ܓ
Социальные закладки