Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 7079 из 7518 ПерваяПервая ... 6079 6579 6979 7029 7069 7077 7078 7079 7080 7081 7089 7129 7179 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 141,561 по 141,580 из 150356
  1. Вверх #141561
    Живёт на форуме Аватар для Panochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,869
    Репутация
    2947
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Само тесто: 150 мл теплой воды, 150 мл подсолнечного масла, 1 ч.л соли, 400 гр муки (может капельку больше). Все смешать и оставить на полчаса. Потом разделить на 20 частей. Из каждой части раскатать тонюсенькие коржики (прям светятся). Положить капусту, свернуть как блины фаршированые, трубочкой. Духовка 200 градусов. Уложить на лист, смазать желтком с молоком и на 20 минут в духовку. Объеденье просто!!!! Я вчера делала и с капустой, и с тыквой сладкие.
    Это без дрожжей тесто?
    Многим уже давно пора в Изумрудный город - кому за сердцем, кому за мозгами


  2. Вверх #141562
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от Panochka Посмотреть сообщение
    Это без дрожжей тесто?
    Да.)))
    вот оригинальный рецепт. просто начинку я брала - обычную капусту, жареную.
    В процессе замеса теста я его еще пару раз складываю конвертиком, как слоеное. Мне кажется, что так оно более слоистое получается.
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  3. Вверх #141563
    Не покидает форум Аватар для Mamma
    Пол
    Женский
    Сообщений
    14,173
    Репутация
    21568
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Да.)))
    вот оригинальный рецепт. просто начинку я брала - обычную капусту, жареную.
    В процессе замеса теста я его еще пару раз складываю конвертиком, как слоеное. Мне кажется, что так оно более слоистое получается.
    доброе утро))
    делала по такому рецепту,только там вода минеральная добавлялась,а не обычная
    получается а-ля слоеное тесто,спасибо,что напомнила
    сделаю их на благотв.ярмарку)

  4. Вверх #141564
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Оно и на обычной воде слоистое получается. Главное, раскатать потоньше и скрутить трубочкой.
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  5. Вверх #141565
    Полный сурьёз
    Аватар для MarishkaS
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    7,535
    Репутация
    11713
    Бодрая утра всем!
    Светланка, а мне кажется эти пирожки долны быть очень вкуснячими с курицей и грибами..не, с капустой тоже уважаю..но курица с грибами, чета мне прям вот туда хочется)) но делать не буду!))) вредно это))) и так едим как лошади))))

  6. Вверх #141566
    Живёт на форуме Аватар для Panochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,869
    Репутация
    2947
    Всем доброго утра!
    Многим уже давно пора в Изумрудный город - кому за сердцем, кому за мозгами

  7. Вверх #141567
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Доброе утро!


    А что будет если сварить борщ с фасолью и квашеной капустой? Обнаружила, что дома нет свежей капусты. А так лень за не выйти....

  8. Вверх #141568
    Полный сурьёз
    Аватар для MarishkaS
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    7,535
    Репутация
    11713
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Доброе утро!


    А что будет если сварить борщ с фасолью и квашеной капустой? Обнаружила, что дома нет свежей капусты. А так лень за не выйти....
    это будут щи)) но тогда вари без буряка. у меня бабуля их сильно полюбляла.

  9. Вверх #141569
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Ладно поставлю эксперимент))люблю эксперименты))

    Погуглила - люди и такое варят)))))

  10. Вверх #141570
    Постоялец форума Аватар для Nathnennia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,076
    Репутация
    2986
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Доброе утро!


    А что будет если сварить борщ с фасолью и квашеной капустой? Обнаружила, что дома нет свежей капусты. А так лень за не выйти....
    Можешь варить и с буряком!
    Я так делаю, когда сезон кислой капусты- даже мой муж, совсем не любитель борща восторгается!
    Только если много капусты будешь добавлять- промой , и отожми. Чтобы не было слишком кисло.

    Доброе утро!
    Завтрак смесь пластивцив с семенами льна, бананом и грушей. Мне еще кофе и тосты с сулугуни. Мужу овощи запеченый и котлета.
    На обед нам есть суп. Мужу придумаю чтото. Точно еще ленивые вареники в меню.

    Всю неделю думала, надо заказать кроличий фарш! И что? Конечно забыла((((
    Теперь или курфиле покупать, или завтра телятину у нас вылавливать. А планировала к морю с ребенком....
    Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно :)

  11. Вверх #141571
    Королева-мать Аватар для Felice
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,955
    Репутация
    6387
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Ладно поставлю эксперимент))люблю эксперименты))

    Погуглила - люди и такое варят)))))
    Это будет МЕГА-круто! Но тут я необъективна-просто очень люблю щи))). (ток без буряка)

    Всем салют!
    Под самым красивым хвостом павлина скрывается самая обычная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа!

  12. Вверх #141572
    Постоялец форума Аватар для Nathnennia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,076
    Репутация
    2986
    Цитата Сообщение от MarishkaS Посмотреть сообщение
    это будут щи)) но тогда вари без буряка. у меня бабуля их сильно полюбляла.
    Капустняк западенский))) а не какие то там Щиииииииии))))

    Тоже вкусно! Люблю. Правда люблю простые совсем постные, чуть лука, моркови, пассернуть, притомить кислую капусту, и картошку мелким кубиком, и все. Загустить чуток мукой ( или растолочь картошку в пюре), заправить сметаной и зел.луком.ммммммммм))))))
    Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно :)

  13. Вверх #141573
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от MarishkaS Посмотреть сообщение
    Бодрая утра всем!
    Светланка, а мне кажется эти пирожки долны быть очень вкуснячими с курицей и грибами..не, с капустой тоже уважаю..но курица с грибами, чета мне прям вот туда хочется)) но делать не буду!))) вредно это))) и так едим как лошади))))
    И с курицей делала. Очень вкусно!
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  14. Вверх #141574
    Полный сурьёз
    Аватар для MarishkaS
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    7,535
    Репутация
    11713
    Цитата Сообщение от Nathnennia Посмотреть сообщение
    Капустняк западенский))) а не какие то там Щиииииииии))))
    Мыкола, ты чув, як москали кажуть на наше пЫво? пИИИИИво!!! повбывав бы!!!)))

    я не была в западной, не знаю))) но капустняк кажись с пшеном- не?

  15. Вверх #141575
    Живёт на форуме Аватар для Panochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,869
    Репутация
    2947
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Доброе утро!


    А что будет если сварить борщ с фасолью и квашеной капустой? Обнаружила, что дома нет свежей капусты. А так лень за не выйти....
    Вымочи капусту и будет почти как свежая, еще в зажарку сахара сыпани. Будет шикарний борщ!

    Я, воодушивившись картинкой со сковородкой, сделала такую яечню - шакшуку. Внуснотень! Сижу и размышляю - пройтись к морю или на рынок сьездить в Черноморск?
    Последний раз редактировалось Panochka; 21.02.2016 в 10:04.
    Многим уже давно пора в Изумрудный город - кому за сердцем, кому за мозгами

  16. Вверх #141576
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Девочки, есть среди вас цветоводы по домашним растениям???
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  17. Вверх #141577
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    Доброе утро! Мои пошли за акционными кастрюлями в сильпо. Оказалось, что они к индукционной плите подходят. На завтрак была каша овсяная и кофе/ чай. На обед и ужин окрошку они себе сделают, а мне винегрет )
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  18. Вверх #141578
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Девочки, есть среди вас цветоводы по домашним растениям???
    ну я не дом. садовод, но имею немного комнатных растюх. Что треба?
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  19. Вверх #141579
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    Цитата Сообщение от Panochka Посмотреть сообщение
    Сижу и размышляю - пройтись к морю или на рынок сьездить в Черноморск?
    Лучше к морю.

    Меня твоя яичница вдохновила приготовление завтрак для мужа, пока он все еще у Морфея.

    Правда трансформировала ее в омлет.

    Смотри, как у моря весной хорошо.

    Последний раз редактировалось Королева Марго; 21.02.2016 в 10:57.
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей

  20. Вверх #141580
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Да.)))
    вот оригинальный рецепт. просто начинку я брала - обычную капусту, жареную.
    В процессе замеса теста я его еще пару раз складываю конвертиком, как слоеное. Мне кажется, что так оно более слоистое получается.
    Насколько я помню, такое тесто Марина пупса давала в рецепте вертут. Масло и вода 1:1. Но я в последнее время чуток изменила технологию и масла меньше лью.
    Отличные пирожки!

    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Доброе утро!


    А что будет если сварить борщ с фасолью и квашеной капустой? Обнаружила, что дома нет свежей капусты. А так лень за не выйти....
    Вкусный борщик получится под названием щи. Возможно надо будет вымочить немного капусту. Я всегда отмачиваю, потому что кислое сильно не ем. И щепотка сахара очень будет кстати.


    Доброго дня!

    Выспалась я сегодня на славу. Позавтракала оливье. А сейчас примемся всей семьёй за уборку.


Закрытая тема
Страница 7079 из 7518 ПерваяПервая ... 6079 6579 6979 7029 7069 7077 7078 7079 7080 7081 7089 7129 7179 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения