Украшение для салатов

[Леона]

а что, в суши внутри?

Все что угодно, от паштетов, до салатов.

[Леона]

Нашла варианты на сайтах, девочки повыкладывали, позже напишу как подробно это делать.

[Леона]

Вот кстати еще нашла несколько вариантов.
есть в инете пару форумов, правда они московские, там столько новых идей, девочки в процессе общения придумывают коллективно эти украшения, новые рецепты.

[КРИСТАЛЛ-7]

Нашла варианты на сайтах, девочки повыкладывали, позже напишу как подробно это делать.

а я вот таким венком сделаю свой коронный салат гранатовый браслет

[Леона]

новогодние подарочки мясные

фарш
грибочки
сливочное масло
сыр
Новогодняя идея:

Обычный фарш, отбиваем, катаем шарики размером с мандаринку, затем шарик раскатывается в лепешку, в центр выкладываются обжаренные грибочки + кусочек сливочного масла (я еще кусочек сыра добавляла), лепешку закрываем, чтобы снова получился шарик.
Теперь этот шарик с начинкой положить на фольгу, порезанную квадратами. Поднять уголочки фольги, завернуть, чтобы получился этакий "подарочек", выставить подарочки на противень и запекать в духовке минут 30.
На стол подаются в том же виде - завернутые в фольгу. Получается сочно, фкусненько и на столе нарядно смотрится!


СНЕГУРОЧКА в голубой шубе.
Салат любой
Теперь хорошо смазываем майонезом и приступаем к ювелирной работе.
Из окрашенного белка я сделала корону,шубку и рукавички.Опушка из сыра чеддер натёртого на мелкой-мелкой тёрке.Волосы Снегурки из сыра сулугуни и из него же плетем косу(такой вариант самый оптимальным).Глазки - горошины чёрного перца,носик и брови из розмарина,губы из томатной пасты(кетчуп жидковато выходит) - наносила зубочисткой.Вот такая у меня получилась Снегурочка.

Салат с апельсина ТИГРЕНОК
Салат может быть любой.
тигрика делаем из апельсина:
глазки - кружок огурчика+маслинка,
носик- колбаска,
щёчки - белок,
усы - зубочистки,
полосочки, брови и коготки - маслины,
ушки и лапки - половинки мандаринов.
задний план:
свернувшийся кольцами лук-порей+укроп
нанизанные на соломку маслины
спереди укроп и гранат.

ПОРОСЯТА, фаршированные кальмары.
Ингредиенты
8-10 тушек кальмаров
1 стакан вареного риса
3 яйца
100 г маринованных грибов
200 г лука
150 г моркови
соль
перец
майонез

Рецепт приготовления
Кальмары почистить, не повредив тушки.
Отварить в кипящей воде ровно 3 минуты.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Лук и морковь обжарить, затем остудить.
Грибы мелко нарезать.
Яйца мелко порубить.
Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить.
Добавить майонез, хорошо перемешать.
Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров. Сделать поросят. Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик. Из горошин черного перца сделать глазки

[Леона]

"кукуруза"
Взять 1 уп: сыра феты(можно любой тёртый сыр +
чеснок и майонез)
размельчить и сделать форму пачатки;
консервированной кукурузой покрыть её,хорошо придавляя,
и в холодильник до подачи
Листья-зелёный лук

[markizzulya]

как вариант украшения

[Sv-sollo]

Ну вот, и я начала....
Представляю: "Сельдь в красной шубе"



P.S. Так спешила, что сразу не в ту тему кинула!!!!! В "Карнавальные костюмы" попала!

[Sv-sollo]

А вот еще.
Мне очень понравилась мысль про мышей на сыре! Вот сидела вырезала из варенной картошки

[Леона]

Вот нашла еще пару вариантов.
снеговики-кокос разноцветный, они сделаны (тертый сыр+майонез+чеснок)

[Леона]

Привет всем. предлагаю выкладывать новые варианты, для праздника Святого Валентина.

[Леона]

вот нашла вот такой вариант украшения.

[Леона]

Давайте готовиться к 8 Марта, будем удивлять наших мужчин нашими кулинарными способностями. Предлгайте варианты украшения ваших блюд на Этот праздник

[UlyaBog]

Темка суперная!!!

Леона, яйцо можно чем то фаршировать?

[Леона]

Темка суперная!!!

Леона, яйцо можно чем то фаршировать?

Да, я фарширую печенкой(печенка+желток+немного сл масла, соль, перец+ немного майонеза) или паштетом любым, можно сыром с майонезом и чесноком, кто как любит.

[buh_od]

а вот что я понаделывала на детский день варенье

[buh_od]

и вот

[Каролина82]

Такая красота просто СУПЕР!

[JOYFUL]

Девчёнки,вы просто умнички!!!!)

[Леона]

Вот нашла еще варианты украшений блюд.