Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Alenkaya]

о! это супер макарунсы!! особенно беленькие )

Не, шоколадные круче!

[Ribkaa]

остался после заварных пироженых заварной крем ( пол литра где-то ), подскажите, что можно с ним приготовить ( кроме Наполеона )

[♥♥Облачко♥♥]

остался после заварных пироженых заварной крем ( пол литра где-то ), подскажите, что можно с ним приготовить ( кроме Наполеона )

Так ложкой и скушать

[kokos11]

Так ложкой и скушать

Поддерживаю,можно заварное пироженное, но я бы пока его испекла,то крем точно бы слопала

[Lilu7]

остался после заварных пироженых заварной крем ( пол литра где-то ), подскажите, что можно с ним приготовить ( кроме Наполеона )

Да что тех пол литра ))) С чаем самое оно ))))

[Dres]

У Нас Венский тарт по рецепту Фуксии https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=12414999#post12414999
Это очень вкусно! Только мне было слишком сладко, в следующий раз положу чуть меньше сахара. Спасибо за рецептик!

[olser]

в креманку на дно наломать немного печенька,потом крем,сверху ягодок...и в хол-к.Будет такой десерт))))

[дакукуся]

остался после заварных пироженых заварной крем ( пол литра где-то ), подскажите, что можно с ним приготовить ( кроме Наполеона )

когдато-то что-то подобное выдумывала - получилось оч неплохо!)))
точных пропорций не скажу, но здесь и не обязательно)

берёте любое любимое песочное тесто и застилаете им дно формы с бортиками - это будет основа пирога. Запекаете практически до готовности. вынимаете, наполняете до половины вишней (предварительно смешав с сахаром и крахмалом) и на неё заварной крем! возвращаете всё это в духовку и допекаете до готовности. получается не приторно сладко за счёт вишни и в меру жирно, благодаря заварному крему!!!
п.с. можете использовать другую ягоду, но желательно с кислинкой! а наличие крахмала сделает серединку пирога слегка киселеобразной - тоже этакая "изюминка"))

ещё, если хотите, пороюсь и скину рецептик булочек с заварным кремом - ну оооочень вкусно - ничем не уступают хорошим пирожным!

[Ribkaa]

спасибо ........... а вот булочки можно поподробней ))

[Knopochka@]

Девочки, дайте пожалуйста рецепт вкусного классического тирамису.

[SAV]

Творог 300гр
молоко 30гр
черный шоколад- 50гр
мякоть черного хлеба (без добавок) 80гр
сахар
вишня без косточек

Смешать творог с молоком и сахаром (по вкусу). В отдельную посуду мелко покрошить хлеб, натереть шоколад на крупной терке. Перемешать, можно добавить немного коньяка или водки (я добавила ликер). А теперь все выкладываем в одну посуду или порционно: на низ ложим хлеб с шоколадом, далее творог и вишни, ещё раз повторить. Дать постоять 1,5 - 2часа.
Я продукты брала на глаз.
Вложение 4254789
Очень вкусно

прошел почти год, и я наконец приготовила по этому рецепту десерт. Нам понравился

[♥♥Облачко♥♥]

Девочки, дайте пожалуйста рецепт вкусного классического тирамису.

Я позавчера делала Тирамису вот по этому рецепту (нашла его тут же, на форуме но не помню где)

Вот такие продукты потребуются:
- 500г маскарпоне
- 100г сахара
- 4 желтка
- 3 белка
- 450г савоярди
- 20 г какао-порошка

Желтки отделить от белков. Желтки взбить с половиной сахара до белого цвета. Добавить маскарпоне, взбить.
В отдельной мисочке взбить белки с оставшимся сахаром до твердых, устойчивых пиков и добавляем к желткам с маскарпоне, перемешиваем.
Варим кофе, добавляем 1-2 ч.л. сахара. (У меня на 200 грамм печенюшек ушла 1 чайная чашка готового кофе)
Форму с бортиками застелила фольгой, выложила - слой крема, слой печенья мокнутого в кофе (быстро мокнула и вынула, чтоб не раскисло), слой крема, слой печенья. Верх присыпала сухим шоколадным Несквиком но можно и обычным какао. Выдержала в 0 камере ночь потом вынула его из формы и аккуратненько выложила на блюдо. Ничего не растекалось, не расплывалось, было очень нежно

Хранила в нулевой камере холодильника. Вчера было вкусно, а сегодня еще вкуснее. Вывод - чем дольше настаивается тем вкуснее
Еще с мужем решили, что в следующий раз добавим в кофе немного чего-то спиртного..

Может автор узнает свой рецепт, мы ему благодарны, Тирамису по этому рецепту действительно делается просто и получается вкусно!

[Rysalo4ka]

остался после заварных пироженых заварной крем ( пол литра где-то ), подскажите, что можно с ним приготовить ( кроме Наполеона )

У меня тоже сегодня остался, но еще остались обрезки бисквита.. Я их в пиалу, сверху клубнику порезанную на половинки и залила кремом. муж одобрил .
Так что можно или маленький бисквитик испечь или бисквитное печенье типа Савоярди.

Вариант 2: http://vitoria.livejournal.com/198706.html

[Lilu7]

Часто в холодильнике залёживается немного творога. Замешиваю творожное тесто и пеку всякое разное, начиная от булочек и заканчивая пирогами. В этот раз маковый рулет.

Рецепт теста писала здесь

[shevchenko83]

Девочки дайте рецепт жаренных пирожков .Делала давно рецепт потеряла.Но помню были они на кефире и не черствели дня 3

[MAR-GO]

Только что смотрела кулинарное шоу и там делали вот такие сырники:
200 грамм творога
100 грамм риса (отварного)
2 яйца
изюм
посолить
и потом он окунал эту массу в крахмал и жарил, но я хочу попробовать добавить в массу сразу обычной муки, соды и сахара ( так сказать рецепт под себя)...как думаете получится?...осталось самую малость, купить творог))))

[MAR-GO]

Девочки дайте рецепт жаренных пирожков .Делала давно рецепт потеряла.Но помню были они на кефире и не черствели дня 3

рецепт моей бабушки, это кислое молоко, мука, яйца и сода...все на глаз...согласно пропорциям...семейка у нас большая , поэтому бабушка всегда делала на 1-2 литра кислого молока....я думаю что на литр можно 1 чайную ложку соды....и на сковородке жарить..или пирожки или мама делает вертутки закручивает их в улитку и такие плацинды получаются...тоже жарить...

[caprolon]

Девочки где вы покупаете вяленный чернослив, или вы не заморачивайтесь

[MAR-GO]

Девочки где вы покупаете вяленный чернослив, или вы не заморачивайтесь

А разве на базаре это не вяленый чернослив продают, ну на фаршировку орешками и винце тушить который...???

[Velta]

рецепт моей бабушки, это кислое молоко, мука, яйца и сода...все на глаз...согласно пропорциям...семейка у нас большая , поэтому бабушка всегда делала на 1-2 литра кислого молока....я думаю что на литр можно 1 чайную ложку соды....и на сковородке жарить..или пирожки или мама делает вертутки закручивает их в улитку и такие плацинды получаются...тоже жарить...

Я еще добавляю в тесто не много растительного масла без запаха. С ним тесто получается пышнее и 3 дня пирожки не черствеют.