А если туда добавить мяса ,и убрать все ростки - вообще супер получается. Особенно. если мужик в доме.
| ||
Тема: Что мы едим?
А если туда добавить мяса ,и убрать все ростки - вообще супер получается. Особенно. если мужик в доме.
"Поберегите вдохновение для налоговых деклараций", - Салли Боумен "Дестини"
Нормальный мужик ест всё.
Чеснок снижает уровень холестерина
Ученые выяснили, что у чеснока, помимо его противовирусных качеств, имеются еще антихолестериновые свойства и противоопухолевый эффект.
Это было обнаружено в результате длительных исследований. Оказалось, что препараты чеснока в среднем уменьшают содержание холестерина в организме на 12%. Чеснок действует в основном на «плохой» холестерин, который закупоривает сосуды. Регулярное употребление чеснока в пищу способствует разжижению крови, что препятствует образованию тромбов и снижает вероятность «сворачивания крови».
Кроме того, чеснок благотворно воздействует на сосуды головного мозга, очищая их от холестериновых бляшек и тромбов, что улучшает функционирование мозга. Чеснок используют для профилактики и лечения старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.
Я знаю людей которые чеснок едят всю жизнь, по одному зубчику в день.....
O tempora, o mores!
А чеснок , тушенный со сливками, или молоком усиливает патенцию.Сообщение от FOX I
Нормальный мужик ест всё
Чеснок снижает уровень холестерина
Ученые выяснили, что у чеснока, помимо его противовирусных качеств, имеются еще антихолестериновые свойства и противоопухолевый эффект.
Это было обнаружено в результате длительных исследований. Оказалось, что препараты чеснока в среднем уменьшают содержание холестерина в организме на 12%. Чеснок действует в основном на «плохой» холестерин, который закупоривает сосуды. Регулярное употребление чеснока в пищу способствует разжижению крови, что препятствует образованию тромбов и снижает вероятность «сворачивания крови».
Кроме того, чеснок благотворно воздействует на сосуды головного мозга, очищая их от холестериновых бляшек и тромбов, что улучшает функционирование мозга. Чеснок используют для профилактики и лечения старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.
Я знаю людей которые чеснок едят всю жизнь, по одному зубчику в день.....
Добродия?
Хлопья из зародыша пшеничного
Хлопья из зародыша пшеничного, как ценная пищевая добавка, полезны здоровым людям. Они оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие, повышают работоспособность и сопротивляемость организма инфекциям. Могут быть использованы в лечении и профилактике физического и эмоционального перенапряжения.
В лечебном питании показаны больным хроническим гастритом, хроническим колитом, язвенной болезнью, хроническим гепатитом, при заболевании желчного пузыря и желчевыводящих путей. Низкое содержание натрия, преобладание калия и магния в составе пшеничного зародыша, позволяют использовать их больным гипертонической болезнью. Обладают радиотропным действием, рекомендуются для применения в регионах с повышенным радиационным фоном.
Положительно влияют на состояние кожи, благодаря наличию множества ферментов, витаминов А, В, D, Е, разнообразию микроэлементов. Рекомендуются для применения в косметологии. По своему биохимическому составу и биологическому действию хлопья конкурируют с черной икрой, сухим яичным белком, молоком и говяжьим мясом.
В хлопьях из зародыша пшеничного сконцентрировано все самое ценное и полезное, что имеет зерно.
Хлопья из зародыша пшеничного - это источник:
• Полноценного белка
• Легко усваиваемых углеводов
• Нуклеиновых и полиненасыщенных жирных кислот
• Минералов
• Витаминов В1, В2, В6, РР, А, Е
• Кальция, калия, фосфора
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта:
• Белки – 31,0 г.
• Углеводы - 37,0 г.
• Жиры – 13,0 г.
• Калорийность - 390 кКал
Да, она самая! Мы на протяжении нескольких лет завтракаем кашкой из их овсянных хлопьев, добавляя фрукты, изюм, мед или варенье(никакие другие овсянные не можем есть). Надо попробовать еще и из зародышей пшеницы
просто залить или нужно немного поварить на огне? у нас в магазинах продается такая каша?
ничего варить не надо.
продается в бакалейных отделах, где крупы продают.
Ничего нового - единственное, что упростили и сделали полуфабрикат для ленивых. Но остались ли в нем те свойства, что рекламируют?Хлопья из зародыша пшеничного, как ценная пищевая добавка, полезны здоровым людям.
Понравилась мне фраза:
А вот сумалак, например, варится почти сутки...ничего варить не надо.
Сумалак
Это вкусное и, без преувелечения можно сказать, лечебное блюдо, напоминающее коричневого цвета мучную кашицу, готовили жители Средней Азии и более 3000 лет тому назад.И как правило варили сумалак весной, перед началом полевых работ, чтобы укрепить от нехватки витаминов свой организм. Ещё в 1936 году два немецких учёных Эмерсон и Эванс, занявшись исследованиями этого чудодейственного кушанья, раскрыли такие его свойства, которые превзошли все ожидания.
В проросшей пшенице, из которой готовится сумалак учёные обнаружили элемент, названный ими "токоферол", который растворяется в жирах, а при кипении до температуры 170 град. не теряет своих питательных свойств.Оказывается, сумулак обладает целебными свойствами:лечит от гипертонии, улучшает состав крови, функции желудочно-кишечного тракта, нормализует сон. Не случайно служители культа исламской религии объявили сумалак священной пищей.
пища, которую даже проварить не надо по ценности своей приравнивать наверное можно к картону. Эти хлопья обработаны до такой степени что полезного в них ничего нет.. ну разве что.. как балласт - клетчатка... никакого проку, с таким же успехом можно есть измельченный картон, добавлять изюм, орехи и польза та же и результат тот же.
O tempora, o mores!
Вы там были на заводе, все сами видели, раз так пишете?
Проросшее зерно с ростками вполне могут перемалывать и высушивать, как это делают с зеленью (петрушка, укроп, проч.).
Кстати, проросшую пшеницу сырой едят, чтоб вы знали. Зерна после прорастания становятся мягкими.
-----------------
Проросшая пшеница
Пшеницу моют и распределяют в один слой на ровной поверхности (на противне, подносе, в широкой миске и т. п.). Затем ее заливают сырой водой комнатной температуры, но не полностью, чтобы верхушки зерен все же выглядывали. Два раза в день воду меняют.
Когда проростки проклюнутся примерно на 1 мм, пшеница готова. Для разных партий зерен на это может уходить от 12 часов до двух, редко трех суток.
Пророщенную пшеницу промывают и либо сразу съедают, либо слегка подсушивают в духовке. Подсохшие зерна можно хранить несколько дней.
Из проросшей пшеницы делают хлеб, варят полбу или едят в сыром виде. Часто зерна пропускают через мясорубку, тогда лепешки можно печь прямо из полученной массы с минимумом муки.
Варить пшеницу (цельную или прокрученную) достаточно всего 1-2 минуты, можно даже просто довести до кипения и дать постоять. В кашу можно добавлять немного меда. Пережевывать ее желательно особенно тщательно.
Проросшую пшеницу рекомендуют при усталости, истощении, во время беременности и кормления грудью. В этих случаях лучше кушать ее на завтрак, по 3-4 столовых ложки и затем 3-4 часа ничего не есть. После 10-14 дней такого лечения желательно делать недельный перерыв, чтобы организм особенно не привыкал ко всему готовому, а начинал работать сам.
Очень хороша проросшая пшеница и при тяжелом физическом труде, особенно в жестких климатических условиях. В этих случаях ее можно есть почти каждый день, добавлять в хлеб, каши и т.д.
Последний раз редактировалось densen2002; 26.04.2010 в 11:54.
Если мука из проросшей пшеницы просто высушенная , то это весьма полезный продукт и он должен употребляться сырой, т.е в муку добавляется вода, мёд, изюм, орехи, оливковое масло и т.п. по вкусу и получается сырая каша. Так же можно готовить сырую кашу из кедровой муки и муки из отрубей пшеницы.
Вареная пища полезная, а сырая приравнивается к картону. А не наоборот?
а там какое-то производство которое законам природы не подвержено?Вы там были на заводе, все сами видели, раз так пишете?
вот и я о чем, что СЫРОЙ! а не хлопья, поддавшиеся афигенной температурной обработке, которые и варить не надо потому что там уже все сварено..Кстати, проросшую пшеницу сырой едят
Теперь смотрим набор "полезностей" в каше - витамины
и что за витамины то - читаем• Витаминов В1, В2, В6, РР, А, Е
• Кальция, калия, фосфора
т.е. весь набор "выживших" витамин что не поддаются разрушению при высоких тем-рах и при длительном хранении - классная каша скажу я вам, долго хранится, варить не надо, еще и пару витаминок содержит.Самым стойким по отношению к действию высокой температуры является витамин Е, который выдерживает кипячение любой продолжительности. Длительное хранение и высушивание продуктов разрушает витамины С и К, но не оказывает влияния на витамины D, Е, В1, В2..
Вы с таким же успехом измельчите картон, возьмите синтетическую (т.е. обычную) витаминку, растолчите ее, добавьте в картон и будет у вас еда, которую не надо варить, но при этом будет весь набор витамин и минералов необходимых организму в день.
приятного аппетита!
здесь разговор шел о том, что проваривать не надо потому что она уже так термически обработана что надо тока залить кипятком.. как мивину - нямочка еще одна.Вареная пища полезная, а сырая приравнивается к картону. А не наоборот?
Очередная статья : "11 запретных для здоровья продуктов, или Как укоротить себе жизнь" http://bt-lady.com.ua/?articleID=4317
http://www.gold.dn.ua/catalog/18/16420/
А откуда у тебя знания про афигенную термическую обработку? Может там термообработки и вовсе нет-одна механическая. Тогда какие продукты на твой взгляд только полезные и только ли их употребляешь? Макаронные, хлеб? рис только необработаный?
А соль вроде ж способствует повышению давления
кто сказал что термически обработана?
это ваши догадки.
я сказал что можно есть, заливая кефиром.
кстати, на этикетке написано что это пищевая добавка
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки