Где купить хорошее вино?

[*AGNI*]

Странно, я в последнее время не подвержена особым стрессам и усталости, ни переживаниям душевным, ни сильным нагрузкам физическим....и "принимаю" всегда по вечерам. С пино нуар Колонист вообще было туго - я пила его не один вечер, а результат был один - совершенно пьяная нелепая девушка)))) А все потому, как жадность меня обуяла неимоверная, особенно после рассказа г-на Скрытика (как он его ящиками гребет)) Ага, повелась, значит, еще и на скидку в Таврии за покупку 3 бутылок, ну думаю, раз такой продукт обалденный - надо брать))) Вкус и аромат приятные, насыщенные, а результат какой-то уж очееень насыщенный

Сейчас все герои-любовники, которые никак не могут добиться расположения девушки и удовлетворить пылающую страсть, побегут покупать Пино Нуар
А если серьезно, можно пить вполне достойное вино и не запомнить ни вкуса его, ни аромата. Европейские бренды, нацеленные на среднего покупателя делают именно такое хорошее, но не запоминающееся вино. Настоящее хорошее яркое вино остается в памяти навсегда. И название его всплывает при мысле о том, что хочется себя побаловать чем-то изысканным. Чтоб не обидеть противников "наших", местного разлива вин скажу, что они тоже из серии "на каждый день" Хотя, надо отдать должное, есть приятно удивляющие экземпляры

[Zoroff]

В Таврии сейчас акция на Пуркарь, не знаю сколько оно до этого у них стоило, а сейчас - 57,70 пино и каберне, кажется.

[Agness]

В Таврии сейчас акция на Пуркарь, не знаю сколько оно до этого у них стоило, а сейчас - 57,70 пино и каберне, кажется.

У них еще с зимы на него эта акция.

[vado]

нет, Фронтера интереснее, насыщеннее, изысканнее, ,. на то и разница в цене, ,. хотя вот у нас есть известные потомственные виноделы у которых цена тоже как у фронтеры, ,а вот вино, , ,. не буду ничего говорить, , .а то, когда называю вещи своими именами - мне говорят, что я завидую успешным людям

+100 Сдается мне(и кажется я уже это писал) что у Роберта с коньяками получалось лучше

[Nikles]

В качестве вина под пиццу последовательно были опробованы парочка простых недорогих итальянских вин из Таврии-Вузовский: San Lorenzo Chianti, Melini, DOC, 2007г. и Barbera D'Alba, Stefano Farina, 2007г., цена каждого в районе 100грн с копейками.
Первое абсолютно разочаровало, недостойно даже в гастрономических целях, традиционным кьянти там даже и не пахнет - слабенький аромат, "пустой" водянистый ничем не примечательный вкус. Кака вообщем, на уровне шабовских.
Второе же очень интересное, легкое, ароматное вино - рекомендую, для своей ценовой категории более чем неплохо.

[qqwweerrttyy]

Купите, при случае, плиз, еще Соаве. Вы его похвалите, думаю. Прикольно покупать его по 32 грн., когда точно такое в ресторанах продают за 280-340 грн.

купил Соаве, оно дороже - 37 гивен ), свежее, цветочное, очень напоминает совиньён блан, , может потому и названия соаве и совиньён похожи. Гармоничное, пожарил камбалу и сварил спагетти с старым сыром, - ушла почти вся бутылка), оно кстати охмеляет так нехило, как инкерманское почти

а на выходных под шашлык купил молдавское мерло вин комрата - решил для полевых условий брать приближенное к домашнему вино. После мерло италии (за те же деньги) и мерло чили (фронтера), кислота просто убила , ,больше не буду брать не для каких условий - смысла реально нет.

[Zoroff]

в сильпо акция на Ландсхут Рислинг Мозель
в руках в магазине раньше вертел, но что-то не понравилось, толи давно оно у них там стоит, толи просто внешний вид

[Nikles]

Наткнулся на очень интересную статью Ступени вкуса о пути к пониманию вина. Осознал что нахожусь на второй ступени.

[Lesh]

в сильпо акция на Ландсхут Рислинг Мозель
в руках в магазине раньше вертел, но что-то не понравилось, толи давно оно у них там стоит, толи просто внешний вид

оч даже вкусно. что то промежуточное между полусухим и полусладким. но не приторное, кислотность хорошо компенсирует сладость. И чуточку "поигрывает" на языке.

[Мотя Бикицер]

поигрывает на языке - неконтролируемое яблочно-молочное брожение. это порок вина. причем очень существенный. означает, что проблема была в виноматериале, либо плохо сульфитировали, либо заразили во время розлива молочнокислыми бактериями. в таком вине нет смысла искать плюсы, оно однозначно "больно".

[Lesh]

позволю несогласиться.
Практически все молодые рислинги из Германии (да и банальный либфраумильх, черная кошка) ведут себя аналогично.
Масса итальянских вин имеет некоторую "остаточную игристость" (или как это там умными терминами)

строго говоря - легкая игристость свойственна практически всем молодым винам, что не выдерживались длительное время в бочке/чанах.

хотя. Может это и недостаток. Но мне данный недостаток зачастую кажется приятным и обогащающим вкус.

[qqwweerrttyy]

позволю несогласиться.
Практически все молодые рислинги из Германии (да и банальный либфраумильх, черная кошка) ведут себя аналогично.
Масса итальянских вин имеет некоторую "остаточную игристость" (или как это там умными терминами)

строго говоря - легкая игристость свойственна практически всем молодым винам, что не выдерживались длительное время в бочке/чанах.

хотя. Может это и недостаток. Но мне данный недостаток зачастую кажется приятным и обогащающим вкус.

для столового ежедневного потребления мне тоже остаточное брожение нравится

[Nikles]

На майские баловался чилийским Marques de Casa Concha, Cabernet Sauvignon, 2006 от Concha Y Tora (место покупки Лавиния, цена вопроса 160грн. со скидкой)- необычное каберне, очень темного практически черного цвета; яркое, насыщенное как в аромате так и во вкусе, неожиданно сладковатое - несколько напоминает в этом шираз; и очень "густое". В целом замечательно - рекомендую, восхитительнейшее вино.

[Lesh]

Marques de Casa Concha, .............В целом замечательно - рекомендую, восхитительнейшее вино

+1 В линейке Маркиз - все вина на уровне.
а Эскудо Рохо (Ротшильдовский проект в Чили) не доводилось пробовать? Цена вопроса - аналогично Маркизу.

[vado]

Вот и имел честь попробовать Ruffino Chianti и Orvieta classico 2008года,что сказать,первое-на мой неискушенный вкус резковато и,я бы сказал водянисто,второе очень напоминает шардоне-легкое с интересным букетом.На следующий день просто наслаждался фронтеровским мерло,ну что вы хотите вторая ступень

[Lesh]

Странно. Вообще Руфино - один из наиболее именитых производителей в Тоскане.
Их Кьянти Класико Ризерва Дукале Оро - постоянно берет три бокала по Гамберо Россо. (это такой наиболее известный справочник вин италии, где три бокала-наивысшая оценка).
может просто кьянти - "не ваш" стиль вина?
а другие кьянти пробовались раньше? Были такие, что понравились?

кстати Орвието сравнивать с шардоне - только ради бога, не говорите это итальянцам. Обииидятся... А уж если сравнивать - то корректнее с указанием стиля /страны шардоне. Т.е. на шардоне из стран нового света Орвието ну ни разу не похоже. На Бургундское -тоже (ИМХО конечно). Может быть на лангедок (юг франции). Причем "не бочковое"?

[Nikles]

+1 В линейке Маркиз - все вина на уровне.
а Эскудо Рохо (Ротшильдовский проект в Чили) не доводилось пробовать? Цена вопроса - аналогично Маркизу.

Нет, не пробовал, более того у нас в Одессе в продаже не видел.
Из Ротшильдовских чилийских только про Альмавиву слышал, но она уже ровно на порядок дороже.

[Lesh]

странно, поставщик - Долмарт, у них в Одессе вроде нормальная дистрибуция.
цена в маркете 160-170 гривен.

http://www.bpdr.com - сайт Ротшильдов (которые Мутон)
Альмавива - это совместный проект Ротшильдов и Конча у Торо.
Эскудо Рохо - "чисто Ротшильды"
Позиционируется как "чилийское Бордо". т.е. по сортам - типичный бордосский купаж (каберне, мерло, мальбек).

[vado]

Странно. Вообще Руфино - один из наиболее именитых производителей в Тоскане.
Их Кьянти Класико Ризерва Дукале Оро - постоянно берет три бокала по Гамберо Россо. (это такой наиболее известный справочник вин италии, где три бокала-наивысшая оценка).
может просто кьянти - "не ваш" стиль вина?
а другие кьянти пробовались раньше? Были такие, что понравились?

кстати Орвието сравнивать с шардоне - только ради бога, не говорите это итальянцам. Обииидятся... А уж если сравнивать - то корректнее с указанием стиля /страны шардоне. Т.е. на шардоне из стран нового света Орвието ну ни разу не похоже. На Бургундское -тоже (ИМХО конечно). Может быть на лангедок (юг франции). Причем "не бочковое"?

Да нет это не первое кьянти,просто видимо это не мой стиль,а что касается Орвието то сравнивал его с французами,но мне показалось что у французских более выражен букет,по поводу региона сейчас сказать не могу,не помню.Да,еще добавлю,кьянти быстрее и более жестко охмеляет,по сравнению с винами Нового света,ИМХО естественно

[BellaMafia]

позволю несогласиться.
Практически все молодые рислинги из Германии (да и банальный либфраумильх, черная кошка) ведут себя аналогично.
Масса итальянских вин имеет некоторую "остаточную игристость" (или как это там умными терминами)

строго говоря - легкая игристость свойственна практически всем молодым винам, что не выдерживались длительное время в бочке/чанах.

хотя. Может это и недостаток. Но мне данный недостаток зачастую кажется приятным и обогащающим вкус.

оч даже вкусно. что то промежуточное между полусухим и полусладким. но не приторное, кислотность хорошо компенсирует сладость. И чуточку "поигрывает" на языке.

для столового ежедневного потребления мне тоже остаточное брожение нравится

Так что, виноУмки вы наши, стоит купить этого винца??
А то стоит оно на этих акционных полочках, такое безхозное, по такой соблазнительной цене,
в таких соблазнительных синих бутылочках.... мммммм....