Где купить хорошее вино?

[qqwweerrttyy]

Ну во-первых это далеко не шато Марго, которое premier cru, это Troisième Cru, там по ссылке слева они расписаны. А во-вторых я не курю, денег не жгу, да и не бросаюсь ими

Так а что по поводу хранения открытых вин, а то маринад, как вижу сильно взволновал?

ну да не премье крю - я ж процитировал этикетку

а по поводу хранения, - у меня бутылка после открытия живёт максимум 3 дня - обычно 2 закупореная пробкой. (два ужина)

Если забывал дней на 5-10, там уже появлялась кислота

[Скрытик]

А если не появляется то это уже не хорошее вино А с консервантами и очень серьезными.

[qqwweerrttyy]

А если не появляется то это уже не хорошее вино А с консервантами и очень серьезными.

итальянцы честно пишут на каждой бутылке о содержании сернистого ангидрида, французы вежливо умалчивают, , .

кстати, , а кто знает, сколько серы кладут чилийцы, . нелавно был весьма удивлён их мерло под названием Фронтера, ,учитывая стоимость бутылки в чили 1 доллар (как тут писали торгаши) просто непонятно как они добиваются такого качества!

[Мотя Бикицер]

большая часть заводов в Чили и вобще в новом свете - очень современные. имея хорошее оборудование и хорошие виноградники - легко сделать качественное и недорогое вино. потери сводятся к минимуму, а качественное оборудование и сырьё - даёт задел качества.

[vado]

итальянцы честно пишут на каждой бутылке о содержании сернистого ангидрида, французы вежливо умалчивают, , .

кстати, , а кто знает, сколько серы кладут чилийцы, . нелавно был весьма удивлён их мерло под названием Фронтера, ,учитывая стоимость бутылки в чили 1 доллар (как тут писали торгаши) просто непонятно как они добиваются такого качества!

Странно,все французы обычно пишут про сульфиты,а про Фронтеру мерло тут мы уже писали что гут

[Lesh]

to>vado

Странно,все французы обычно пишут про сульфиты

все чуть по иному. Если импортер заказывает большую партию вина у производителя (обычно больше 6000тыс бут) то делается украиноязычная контрэтикетка полностью "под заказ". Указывать сульфиты или нет в этом случае - целиком на совести уже Украинского импортера.
Если идет мелкая партия - то выгоднее просто клеить украинский стикер поверх основной контрэтикетки.
На "родной" контрэтикетке производитель как правило указывает всё всё, поскольку вино экспортируется в разные страны с разным законодательством на эту тему, и чем под каждую страну клепать "свое" - легче указать максимум информации сразу.

qqwweerrttyy

удивлён их мерло под названием Фронтера, ,учитывая стоимость бутылки в чили 1 доллар (как тут писали торгаши)

абыжаете.. USD1,5 за бут.

Был на Винитали прошлой неделе..
Новый рекорд цены (итальянцы переплюнули Испанию) - 0,5евро (!!!) за литровый тетра брик. (соковый пакет).
и (что удивительно) вино при этом вполне питьевое.

но итальянцы.. торгашиииии.... Хуже молдаван, честное слово. "Что хочешь, то и сделаем"..
- Что, не нравится крепость? Скажи какая нужна, сделаем
- Что , сахара мало? Скажи сколько сахара надо, сделаем.
- Цвет бледноват?? да без проблем, будет тебе потемнее вино!!!

и это реальные диалоги.

оччень хороший Соаве начинается от 1,15евро/бут.
Вальполичелла - 1,2евро/бут.
дешевые VdT (вино де Тавола) 0,8евро/бут уже приличное качество.
Зато Бароло/Брунелло/Амароне....

цена на приличное Бароло (два бокала в Гамберо Россо) начинаются с 8евро/бут у производителя. И при этом: "- последний урожай уже продан, могу дать только следующий".

Амароне Вальполичелла - ниже 7евро и не пытаться.
(все цены - у производителя)

очень удивился ценами на Новую Зелландию (это правда не на ВинИтали, это на ПроВайн в германии) - 2,5евро/бут минимум. А его еще в европу притянуть надо.

[qqwweerrttyy]

Странно,все французы обычно пишут про сульфиты,а про Фронтеру мерло тут мы уже писали что гут

не поленился - пошёл посмотрел у себя в коллекции 10 бутылок разной франции, ,про сульфиты на этикетке нашёл только на одной

[vado]

не поленился - пошёл посмотрел у себя в коллекции 10 бутылок разной франции, ,про сульфиты на этикетке нашёл только на одной

Значится в остальных их там нетуть

[alisa252]

италия по цене молдавии и дешевле гулиевщины?????

сегодня поеду

Поехали купить? Ну что? Кстати, то, что писала про дату разлива - неправда, она есть, просто правее, 2009 г. Так мне интересно, что про них - красное и белое итальянское по 32 руб. - скажут знатоки.

[qqwweerrttyy]

Поехали купить? Ну что? Кстати, то, что писала про дату разлива - неправда, она есть, просто правее, 2009 г. Так мне интересно, что про них - красное и белое итальянское по 32 руб. - скажут знатоки.

Да, спасибо!!, на фонтан не получилось поехать, пошёл в сельпо в семье на поскоте, сначала не заметил его - думал Вам померещилось, потом таки нашёл на нижней полке. У него этикетка примитивная и цена 32 гр - издалека сразу думаешь - молдавия.

Купил шардоне и мерло,

по поводу вина - цвет светловат у обоих, аромат понравился у обоих. Во вкусе шардоне не очень выразительно, даже создаёт впечатление водянистости, но я к грузии привыкший, возможно по этому. Шардоне, скажем, вина комрата, поярче будет, , но и гораздо кислее, . по этому на каждый день на стол под холодную закуску , конечно, лучше италия, мерло тоже очень мало кислоты и не выпирает спирт, при этом тона подвялой вишни и чёрного шоколада чётко выражены.

Вобщем, соотношение цена-качество убийственно для молдавских и тем более украинских производителей,


Ещё раз спсибо за интересную находку

[alisa252]

Да, спасибо!!, на фонтан не получилось поехать, пошёл в сельпо в семье на поскоте, сначала не заметил его - думал Вам померещилось, потом таки нашёл на нижней полке. У него этикетка примитивная и цена 32 гр - издалека сразу думаешь - молдавия.
Купил шардоне и мерло

Жалко, в моем Сельпо нет их шардоне и мерло.

[vado]

Да, спасибо!!, на фонтан не получилось поехать, пошёл в сельпо в семье на поскоте, сначала не заметил его - думал Вам померещилось, потом таки нашёл на нижней полке. У него этикетка примитивная и цена 32 гр - издалека сразу думаешь - молдавия.

Купил шардоне и мерло,

по поводу вина - цвет светловат у обоих, аромат понравился у обоих. Во вкусе шардоне не очень выразительно, даже создаёт впечатление водянистости, но я к грузии привыкший, возможно по этому. Шардоне, скажем, вина комрата, поярче будет, , но и гораздо кислее, . по этому на каждый день на стол под холодную закуску , конечно, лучше италия, мерло тоже очень мало кислоты и не выпирает спирт, при этом тона подвялой вишни и чёрного шоколада чётко выражены.

Вобщем, соотношение цена-качество убийственно для молдавских и тем более украинских производителей,


Ещё раз спсибо за интересную находку

И шо,таки интереснее Фронтеры мерло?(если сравнивать именно мерло)

[qqwweerrttyy]

И шо,таки интереснее Фронтеры мерло?(если сравнивать именно мерло)

нет, Фронтера интереснее, насыщеннее, изысканнее, ,. на то и разница в цене, ,. хотя вот у нас есть известные потомственные виноделы у которых цена тоже как у фронтеры, ,а вот вино, , ,. не буду ничего говорить, , .а то, когда называю вещи своими именами - мне говорят, что я завидую успешным людям

[alisa252]

Да, спасибо!!, на фонтан не получилось поехать, пошёл в сельпо в семье на поскоте, сначала не заметил его - думал Вам померещилось, потом таки нашёл на нижней полке. У него этикетка примитивная и цена 32 гр - издалека сразу думаешь - молдавия.
Купил шардоне и мерло,

Купите, при случае, плиз, еще Соаве. Вы его похвалите, думаю. Прикольно покупать его по 32 грн., когда точно такое в ресторанах продают за 280-340 грн.

[qqwweerrttyy]

Купите, при случае, плиз, еще Соаве. Вы его похвалите, думаю. Прикольно покупать его по 32 грн., когда точно такое в ресторанах продают за 280-340 грн.

да куплю обязательно Соаве и Санджовезе, просто решил сначала взять общерасостранённое для возможности сравнения, а потом уже возьму аборигенное для познания

[Agness]

странное дело....перепробовала Колониста и Пуркари, что хвалил г-н Nikles, так вот меня все вина обеих марок просто убивают наповал после пол бокала. Начала с пино нуар Колонист - думала помру, правда Закончила их же алиготе (казалось бы - ну, что такое беленький сухарик" под обильные морепродукты? а нет, даже от него в голове не очень приятное ощущение) к тому же во всех их мне не хватало кислоты... В общем, я было подумала, что спилась (та стадия, когда пьянеешь уже от 5 капель
А тут недавно не хотелось далеко бежать за вином, купила в ближайшем Сельпо Качинское. Выпила не половинку, а целый....и никаких последствий. Стало интересно, побежала в следующий раз за Магарач каберне - тоже ничего, как и раньше. Несколько лет назад был доступ к заморским из дорогих и спецзаказам из Молдавии - тоже никогда особо не хмелела.
Это объясняется?

[Budvaizer]

Agness, это обьясняется разным душевным и физичесим состоянием во время приёма того или иного вина или дугого спиртного. Меня иногда и, условно говоря, полбутылки крепкого спиртного не вставляют, а, бывает, сделаешь пару глотков красного сухого и ненадолго поплыл прямо

[Скрытик]

Agness, это обьясняется разным душевным и физичесим состоянием во время приёма того или иного вина или дугого спиртного. Меня иногда и, условно говоря, полбутылки крепкого спиртного не вставляют, а, бывает, сделаешь пару глотков красного сухого и ненадолго поплыл прямо

100%, абсолютно аналогично.

[Agness]

Agness, это обьясняется разным душевным и физичесим состоянием во время приёма того или иного вина или дугого спиртного. Меня иногда и, условно говоря, полбутылки крепкого спиртного не вставляют, а, бывает, сделаешь пару глотков красного сухого и ненадолго поплыл прямо

Странно, я в последнее время не подвержена особым стрессам и усталости, ни переживаниям душевным, ни сильным нагрузкам физическим....и "принимаю" всегда по вечерам. С пино нуар Колонист вообще было туго - я пила его не один вечер, а результат был один - совершенно пьяная нелепая девушка)))) А все потому, как жадность меня обуяла неимоверная, особенно после рассказа г-на Скрытика (как он его ящиками гребет)) Ага, повелась, значит, еще и на скидку в Таврии за покупку 3 бутылок, ну думаю, раз такой продукт обалденный - надо брать))) Вкус и аромат приятные, насыщенные, а результат какой-то уж очееень насыщенный

[Скрытик]

Ну не знаю, может там просто градусы честные, а в других нет?