Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Justmarried]

Да вы не обращайте внимания)
здесь ксожалению умеют" поддержать человека"и наставить на путь истины))))

да лааадно, мы хоть и посмеялись, но столько советов накидали!!!!
Всем хорошего дня!!!!

Малому тефтели(я иногда делаю их такими как начинка в перце, мясо с рисом, получаются ёжики, тушу их в луке с морковью, и размером как снежки большие мячики)))), мне кофе два раза. обедать будем где-то вне дома.

[_Elena_]

Чего все обижаются)

Вот Чеб меня вчера почти обозвал почти бешеной трудоголичкой и ниче)))

Кстати- куда он делся со своим айсбаном))))

[Byblik]

Чего все обижаются)
Вот Чеб меня вчера почти обозвал почти бешеной трудоголичкой и ниче)))

Как в фильме "Суета сует"

"-Все щас нервные!
-Я нервный,да! Я из Москвы приехал"

Вот так и здесь,все на нервах,просто кругом все на нервах
"Жалко людей,особенно всех"/с/

[Felice]

Чего все обижаются)

Вот Чеб меня вчера почти обозвал почти бешеной трудоголичкой и ниче)))

Кстати- куда он делся со своим айсбаном))))

))) Вменяемые человеки на правду не обижаются!

Привет и с Праздником, Мамулечки!

У нас сегодня все просто: американо, глазунья и паштет, обед-борщ, а ужин-печень с лучком и салатик овощи-руккола.
Мои на море, а я "отдыхаю": мою, стираю, игрушки складываю.

[Byblik]

Мои на море, а я "отдыхаю": мою, стираю, игрушки складываю.

Ммм...Какой у вас изощренный отдых,мадам
"Мсье знает толк в извращениях"/с/
Кидай все эти игрухи,полежи и отдохни Сегодня твой день!

[Yael]

углеводов жрать поменьше и результат не заставит себя ждать....
а я как раз на фруктах набираю, персики- клубника килограммами.....конец диете)))

ой, кстати я всю жизнь худела, убирая углеводы, в результате зверела просто на овощах + белках. Но реально, когда открыла для себя правильное питание, поняла что лучший результат в плане что ушедшие кг держатся и не возвращаются, дает именно вариант сбалансированной еды: по весу нежирное мясо/рыба/др белок + правильные углеводы (рис, гречка, киноа) + овощи.

всем спасибо за советы по крестинам!

[_Elena_]

А можно где-то правильно почитать о правильном питании? А то то что я нагуглила меня не впечатлило))))

[Маринка.87]

Привет, мои любимые Чипы и Дейлы)))) я вас просто обожаю)))
Всех мамочек с праздничком! Терпенья вам и здоровья!!!!!

По поводу крестин. Я малого крестила где то в это же время. Была в юбке чуть ниже колена и футболочке. Голова покрыта. (Если до компа доберусь, то скину фотку). Обязательно оденьте крестик. Я свой совсем машионально одела уже выбегая из дому. И как мне сказали в самой церкви- если б была без крестика(даже крещенная), то не разрешили б малого крестить. Родителям до этого ничего такого не говорили и не предупреждали.

углеводов жрать поменьше и результат не заставит себя ждать....
а я как раз на фруктах набираю, персики- клубника килограммами.....конец диете)))

Я без сладкого зверею)))) это мое счастье, что на атаке я заболела и мне практически ничего не хочется.
Да и приколы организма у всех свои.... Я когда похудела- 3 года не ограничивала себя ни в чем(все в меру, разумеется) и не набирала..... А сейчас , кажется, что от обычной воды меня несет((((((

Решила варить борщ.... Думала зеленый, но муж отговорил.... Сказал что без картошки и риса он будет совсем никаким.приходится обходиться красным(хотя я его не очень). Для себя решила продлить атаку с 3 до 5 дней. А на вторник на работу стушу капусточку. Я ее и так люблю, а после чистых белков она вообще как по маслу зайдет)))))

[Yael]

А можно где-то правильно почитать о правильном питании? А то то что я нагуглила меня не впечатлило))))

я просто открываю ДиетОн например, и они дают разбивку по калориям на белки-жиры-углеводы в день, исходя из целей и наличного веса а потом просто в этот рацион вписываю продукты. Там показывает кулькулятор калорий недобор или перебор по БЖУ, очень удобно, за неделю можно "руку набить". И много статей о питании там есть.

Причем, что я зверею без углеводов - мне самой так не показалось но окружающие начали очень часто спрашивать "у тебя уже муж уехал, да?" как бы на ровном месте, и я с тех пор, как "въехала" всем замучилась объяснять про безуглеводную диету... потому что уж чем в недостатке секса, лучше пусть в недостатке углеводов меня подозревают. Выходило очень смешно

[Lilu7]

я просто открываю ДиетОн например,

У меня ссылки только на таблетки с таким названием открываются почему-то (

[Lilu7]

А у меня духовка минимум 160, поэтому я "курю бамбук"

Газовая? И в ней можно гораздо меньше выставить температуру. Покрути ручку, наблюдая в отверстие в дне духовки за горелками, вернее за величиной пламени. Выставь минимальную. Но желательно иметь термометр внутри духовки, если нужна точная температура.
Я так в своей всегда делала, когда подсушить что надо на небольшом огне. Но за пламенем наблюдать надо. Потому как оно через некоторое время становилось ещё меньше, чуть ли не тухло, и я немного добавляла газу ) Потом уже горело ровно. Вот такие вот нюансы духовки.

[Чебурген]

Чего все обижаются)

Вот Чеб меня вчера почти обозвал почти бешеной трудоголичкой и ниче)))

Кстати- куда он делся со своим айсбаном))))

А он у меня со вчера до сих пор маринуется, ничё, вкуснее будет Вчера вечером никому ничего есть не хотелось, и так разной еды по мелочам много было

А можно где-то правильно почитать о правильном питании? А то то что я нагуглила меня не впечатлило))))

На обед котлетки были и молодая отварная артоха с маслом- укропом (размером с 10 коп., любимый размерчик )

[sotonna]

углеводов жрать поменьше и результат не заставит себя ждать....
а я как раз на фруктах набираю, персики- клубника килограммами.....конец диете)))

Я очень стараюсь следить за своей фигурой. Но, блин, как только отвлекусь, она уже что-то жрет!)
такая же)

[_Elena_]

о! Чеб появился))ура!

да - чем дольше маринуется, тем вкуснее будет))
у меня недавно пара кусков битка мариновалось дня 4 - так я потом на гриль-газе пожарила - было мега вкусно!


тоже пожарила котлет - наткнулась на фреймут ,которая была в KFC - решила сделать шото типа панировки. смешала кукурузную муку и овсяные хлопья. в итоге получилась фигня(((

ну да - они ж во фритюре жарят...

ну да ладно...

[Маринка.87]

решила сделать шото типа панировки. смешала кукурузную муку и овсяные хлопья. в итоге получилась фигня(((

ну да - они ж во фритюре жарят...

ну да ладно...

Я за неимение сухарей пару раз делала панировку из клетчатки по вкусу и консистенции понравилось. Единственное что-нужно выбирать клетчатку по вкусу. Я пробовала на льняной и из расторопши. Так вот вторая дает немного горечи( хотя по текстуре более хрустящая)
П.с. Во фритюре ничего не жарю- только на сковороде и масла поменьше

[Чебурген]

Я котлеты давно уже жарю в кукурузной панировке, мука крупного помола, точнее, крупа мелкого помола, типа манки .
Котлеты не во фритюре, естественно. Захотелось куриных нагетсов во фритюре, сделаю на днях, у меня в морозилке порядка 20-и кусочков красиво нарезаных кубиков филе есть. Когда филе много покупаю "про запас", я с него хорошие кубики вырезаю, а остатки на котлеты накапливаю. Их наверное, буду в обычной кукурузной крупе панировать и в кляре, ну и во фритюре "того- этого"

[Чебурген]

Сыровяленое мясо, малая попросила нарезочку сделать "под кино" Вяленая курятина (окорочок со снятой шкурой, строгаю его, как "хамончик" ), и вяленая телятина (качалка, пополам вдоль разрезаная перед засолкой- сушкой, маленький кусочек с края остался ))

Вложение 9818996

Блюдце 12 см, чтобы размер был понятен.
Два кусочка говядины опять сушатся 4-й день уже

[_Elena_]

попробовала котлеты - очень вкусно)
я в них еще в свинно-говяжий фарш добавила просто резаное кубиком 1х1 см куриное филе.
прикольно получилось))

надо как-то с филе поизвращаться, чтобы так получилось))))


но на вид как обычные котлеты - а я хотела вот такую панирвку)))))))

[Чебурген]

Девушки, угадайте, что это за цветочек?

Вложение 9819054

[_Elena_]

черемша?