Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Зитка]

Сегодня у меня такой день в теме во всех смыслах и утреник, можно сказать был, и плов, я в тренде ))))
Так здорово, когда здесь совпадения, словно все ужинают за одним большим столом

[Зимняя]

кстати - кто-то ездил на маршрутке сегодня??
подорожали таки до 5 грн??

и подорожали, и опустели

[Зитка]

Вопрос на засыпку. У меня рис пропаренный, желтый такой, уже вся вода в плове впиталась, но рис твердый, можно долить воды и дальше на медленном огне держать или закутать вдруг дойдет? Вспомнила, что один раз уже обожглась на таком рисе, но сегодня другого не было...

[Justmarried]

Всем привет. Мы дома, гриппуем.
Но все равно не удержалась вам похвастаться - моя доця принимала участие вчера в одном мероприятии...
https://news.pn/en/public/127798
надеюсь ничего криминального в ссылке нет...
А по теме, у нас капустняк и на вечер скорее всего плов...
температуры у меня нет, но вот двигаться сложно и все время холодно...

так а где(на фотках?) или кем она там участвовала. расскажи же, порадуюсь за вас!!

Всем привет, пойду вас почитаю, давно не заглядывала

приветики, читать не перечитать..

Всем приятного вечера, приготовила сегодня картофельные зразы с грибами. столько возни с ними. ближайшие пол года наверно не захочу их.
это все мои подвиги кулинарные, остальное день геолога.

[olyaole]

И у меня сегодня плов))))
Всем приятного вечера!
И сварганила опять лавашики с творожком,и яблочком.только в этот раз муж купил Кавказкий лаваш,он немного по структуре отличается от Тандырного. Мне этот вкуснее))) сверху очень хрустящая корочка, а внутри он нежнейший и вкуснючий)))))

[inamorato]

Вопрос на засыпку. У меня рис пропаренный, желтый такой, уже вся вода в плове впиталась, но рис твердый, можно долить воды и дальше на медленном огне держать или закутать вдруг дойдет? Вспомнила, что один раз уже обожглась на таком рисе, но сегодня другого не было...

В чем плов готовится? Если в чугуне то может и дойти, если хорошо обмотать и в тепло, если в сковороде , то я б водички долила. Может кто-то поправит меня

[Зитка]

Интересно, а реально лаваш самому дома испечь?..
Плов в казанчике, долила воды, в прошлый раз закутала так и не дошел, верхний рис весь сырой остался... видать он долго парится...

[Юльчена]

До мульти я готовила в чугунной сковороде , типа все по правилам, мясо не перемешивать, сначала большой огонь, потом малый, да вкусно было, но не так как мультенька)) или мне уже кажется , я радуюсь оттого что вместо наблюдения за половом я проторчала у телека пока она без меня там над пловом трудилась)

нет, тебе не кажется
в мульте он действительно другой

[Юльчена]

и подорожали, и опустели

люди в тролейбусы\ трамваи перебрались?
или на велики и ролики?

[Юльчена]

Всем привет!!!
На завтрак картофель пожарила с мяском.
Натушила мяско к нему гречка, макарошки.
Сегодня много на улице были. Со старшей посадили гладиолусы)( народ уже картоху во всю садит ) а мы огорд не пахали еще)) младшая с рук не слазит.

та ну- позавчера дождь был - мокро= какая картошка в холодную землю
мне так нравятся эти спешуны

[Зимняя]

люди в тролейбусы\ трамваи перебрались?
или на велики и ролики?

по моему маршруту разве что на 11 "троллейбус"))) ну и великов с каждым днем все больше и больше

[_Elena_]

Интересно, а реально лаваш самому дома испечь?..
.

да. я готовила
противень ставила на 2 комфорки и жарила.

главное потом стразу горячим в пакет.
рецепт не помню - но в интеренте можно найти)

[_Elena_]

люди в тролейбусы\ трамваи перебрались?
или на велики и ролики?

велик сейчас столько стоит ,что проще на маршрутке несколько лет ездить)

[Yael]

и подорожали, и опустели

не сказала бы (Черемушки-Фонтан - пр Шевченко). Только моя ма похоже, хотела сэкономить с и Сити центра пройтись пешком до конечной 9-10. Пришлось на людях дергать за куртку и резко разговаривать с пожилой женщиной

в Сити-центре кстати, семга и форель были впервые тушками по одной цене, и мы купили форель. Я всегда как юный пионер придерживалась принципа "экономика должна быть экономной" и брала семгу, тк даже не думала, что между этими рыбками такая разница! У нас был семейный праздник, и все единогласно решили, что семга и жирнее, и водянистее - однозначно ей теперь низачот.

а вообще зашла написать - будьте ОЧЕНЬ осторожны с гриппом у меня подружка допрыгалась-добегалась с температурой - позвонила сегодня, прямо плакала что ей плохо.. вызвала ей Св.Екатерину - опаньки, воспаление легких пошло как осложнение... жесть просто!

[Helenka]

Ребенку сделала на ужин кашку молочную. Я что-то без аппетита.
На утренник не водила. Держу дома, много болеющих в саду.
Мы не в ,, тренде,, )
Я садила в конце марта картошку ( так получалось) и собира уражай одновременно с теме, кто раньше, в начале марта.

[AndreyN]

Интересно, а реально лаваш самому дома испечь?..
Плов в казанчике, долила воды, в прошлый раз закутала так и не дошел, верхний рис весь сырой остался... видать он долго парится...

а это всегда такая фигня с этим рисом, если казан большой то к концу плова (если подогревать в казане) он как раз дойдет , тоже вчера плов готовил с такого же риса, но зная чем дело кончится, промыл его раз семь и замочил на часик, все получилось отлично!

[inamorato]

велик сейчас столько стоит ,что проще на маршрутке несколько лет ездить)

а я еще думала свой 5летней давности велик продавать) пущай еще постоит

[Helenka]

а я еще думала свой 5летней давности велик продавать) пущай еще постоит

Может потом дороже продащь )

[Юльчена]

Ребенку сделала на ужин кашку молочную. Я что-то без аппетита.
На утренник не водила. Держу дома, много болеющих в саду.
Мы не в ,, тренде,, )
Я садила в конце марта картошку ( так получалось) и собира уражай одновременно с теме, кто раньше, в начале марта.

я ж о чем!
смысл сейчас мерзнуть с этой картошкой вместе?

у нас тоже есть кашляющие
вчера начал немного покашливать
пока ничего не даю- хочу чтобы иммунитет справился
если завтра будет хуже- дам анаферон по схеме
осенью он нам помог

но плов только что съел с удовольствием
а до этого пил чай с медом в прикуску

[inamorato]

Может потом дороже продащь )

о, не думаю, судя по возрастающей цене на бензин я скоро сама сяду на этот велик))