Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 467 из 7518 ПерваяПервая ... 367 417 457 465 466 467 468 469 477 517 567 967 1467 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 9,321 по 9,340 из 150356
  1. Вверх #9321
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,951
    Репутация
    7230
    Ой не..... наполеон я ниасилю.

    А вот что делать в очищенными креветками ,есть примерно кг. В субботу будут гости, ломаю голову, как и что из них быстро приготовить, чтоб было эффектно и недолго.
    Пока есть мысли сделать на шпажках (как?), канапешки, салат.
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.


  2. Вверх #9322
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,070
    Репутация
    218530
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    последнее время- наполеон что то не совсем получается...... наверное уже маргарин не тот- много жидкости в нем......
    А ты именно на маргарине делаешь коржи?

    Я делаю три торта- Наполеон, Медовик и Битое стекло.
    Всё!
    Но зато в них я достигла совершенства
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  3. Вверх #9323
    Королева-мать Аватар для Felice
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,955
    Репутация
    6387
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    Ой не..... наполеон я ниасилю.

    А вот что делать в очищенными креветками ,есть примерно кг. В субботу будут гости, ломаю голову, как и что из них быстро приготовить, чтоб было эффектно и недолго.
    Пока есть мысли сделать на шпажках (как?), канапешки, салат.
    Можно сделать блинчики с грибами и креветками: пожарить грибочки с луком, забросить туда креветочки, залить сливочки 30% и- вуаля! Завернуть блинчики можно заранее, а перед приходом гостей на 10 минут в духовочку- очень вкусно!

  4. Вверх #9324
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18117
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Ноу комментс...
    "Водка неправильная попалась" (с)
    А че ты смеешься? В рецепте коржей, которым я пользуюсь таки да есть 2 ст. ложки водки. Правда, водку беру не супер. Просто покупаю шкалик специально для подобных целей.
    - Алло, это секс по телефону?
    - Нет, это налоговая. Но мы тоже можем!.....

  5. Вверх #9325
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    -- Как у вас вкусно пахнет!!!
    -- Эдик, женись уже.
    ......................................
    Жениться вам надо, барин,- говорил Прокопыч поручику Ржевскому, грустно снимая штаны и наклоняясь...
    Сорри за жёсткий офф

  6. Вверх #9326
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    А ты именно на маргарине делаешь коржи?

    Я делаю три торта- Наполеон, Медовик и Битое стекло.
    Всё!
    Но зато в них я достигла совершенства
    ДА У МЕНЯ МОЙ САРИННІЙ РЕЦЕПТ.... 250 грамм маргарина мука и банка сметані.... лет так 5-ть я его не пекла.... а сейчас.. что то не те коржи...... перейду на масло наверное.... я ведь на праздничній стол делаю еще и соленій наполеон.. с рібой...
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    Ноу комментс...
    "Водка неправильная попалась" (с)
    водка правильная... но мало
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  7. Вверх #9327
    Постоялец форума Аватар для katusha75
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,838
    Репутация
    2080
    +1 я тоже в тесто для наполеона чуток водки кладу-вливаю
    И всегда масло использую, а не маргарин

  8. Вверх #9328
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от katusha75 Посмотреть сообщение
    +1 я тоже в тесто для наполеона чуток водки кладу-вливаю
    И всегда масло использую, а не маргарин
    Вот и мне помнится, мама в наполеоновских коржиках масло использовала, и что- то помнится, молоко (может в креме). Сорри, я не по выпечке, поэтому точно не скажу. А ещё у мамы был любимый торт "Анечка" (и у меня ), вот там, ЕМНИП, маргарин использовался. Всё, молчу, я запутался

  9. Вверх #9329
    Постоялец форума Аватар для katusha75
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,838
    Репутация
    2080
    Цитата Сообщение от Чебурген Посмотреть сообщение
    и что- то помнится, молоко (может в креме)
    Усе верно, в крем

  10. Вверх #9330
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,070
    Репутация
    218530
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    ДА У МЕНЯ МОЙ САРИННІЙ РЕЦЕПТ.... 250 грамм маргарина мука и банка сметані.... лет так 5-ть я его не пекла.... а сейчас.. что то не те коржи...... перейду на масло наверное.... я ведь на праздничній стол делаю еще и соленій наполеон.. с рібой...
    И у меня такой же "САРИННій"

    Но я пеку с маслом-остальное так же.
    Дело не в масле-маргарине.
    А в сметане-она должна быть жирненькой-тогда он слоится
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  11. Вверх #9331
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    И у меня такой же "САРИННій"

    Но я пеку с маслом-остальное так же.
    Дело не в масле-маргарине.
    А в сметане-она должна быть жирненькой-тогда он слоится
    ой не кажи.... есле много воді- больше муки...... усе должно быть в меру...... на обычной раньше сметане- такие слойки получались..........
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  12. Вверх #9332
    Не покидает форум Аватар для Kassandra_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    5,657
    Репутация
    4455
    хххеееееелпп https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=3680305&viewfull=1#post36 80305 вот рецепт ... что сделать с тестом чтоб не прилипало к скалке?
    Ты должен быть сильным иначе зачем тебе быть?
    Вовочка родился 16.12.2009

  13. Вверх #9333
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    46
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    типа того) попросили уйти в отпуск за свой счет...на неопределенное время))))
    вот блин, с одной стороны плохо, а с другой..., ты вроде и не сильно против как я понимаю, жаль лето прошло и на морько не походишь

    А я сегодня, икру из синих сделала, курицу в банке(двух, в одну не влезла) сделал, Харчо и овсяный супчик(малявке) сварила, в общем, Я Герой!!!
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  14. Вверх #9334
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    Сообщение от Mariha
    типа того) попросили уйти в отпуск за свой счет...на неопределенное время))))
    Цитата Сообщение от Alternativa Посмотреть сообщение
    вот блин, с одной стороны плохо, а с другой..., ты вроде и не сильно против как я понимаю, жаль лето прошло и на морько не походишь
    я бы сказала как-то непорядочно с их стороны, лето прошло, а теперь на воздух!(((( вот чтобы мне ни говорили, не уважаю я таких! :/

  15. Вверх #9335
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18117
    Цитата Сообщение от Kassandra_ Посмотреть сообщение
    хххеееееелпп https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=3680305&viewfull=1#post36 80305 вот рецепт ... что сделать с тестом чтоб не прилипало к скалке?
    Мукой стол и скалку посыпаете? Я обычно беру чуток муки и как-бы протираю ею скалку, чтобы она была вся как бы припудрена мукой. Если мало - добавляю. И переворачиваю кусок теста, с которым работаю, на другую сторону. А если насчет наполеона, то я почти не пользуюсь скалкой. Распределяю тесто по донышку и все.
    - Алло, это секс по телефону?
    - Нет, это налоговая. Но мы тоже можем!.....

  16. Вверх #9336
    Не покидает форум Аватар для Kassandra_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    5,657
    Репутация
    4455
    УУУУУРРРРРРАААААААААА я сделала первый наполеон в жизни =)))
    Ты должен быть сильным иначе зачем тебе быть?
    Вовочка родился 16.12.2009

  17. Вверх #9337
    Не покидает форум Аватар для Kassandra_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    5,657
    Репутация
    4455
    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    Мукой стол и скалку посыпаете? Я обычно беру чуток муки и как-бы протираю ею скалку, чтобы она была вся как бы припудрена мукой. Если мало - добавляю. И переворачиваю кусок теста, с которым работаю, на другую сторону. А если насчет наполеона, то я почти не пользуюсь скалкой. Распределяю тесто по донышку и все.
    спасибо, я тоже справилась без скалки =))
    Ты должен быть сильным иначе зачем тебе быть?
    Вовочка родился 16.12.2009

  18. Вверх #9338
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    317,435
    Репутация
    403045
    Цитата Сообщение от katusha75 Посмотреть сообщение
    Не хочу про дяденьку, а то опять начинаю закипать)))
    Блин уже 3 дня подряд хочу купить куриную печеночку, а ее нет, понимаю раньше было жарко и она быстро портилась, а сейчас то что?! организм бунтует и требует именно ее
    Это один из продуктов, который ВСЕГДА есть в моей морозилке, минимум 0.5 кг (на ужин) максимум 1 кг, на два ужина нам с мужей и доцей. За печенку - родину продам ))))))))))))))))).


    Привет девочки и ЧебурГ! )))
    Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.

  19. Вверх #9339
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    317,435
    Репутация
    403045
    Папина мама всю жизнь пекла лишь один торт - "Наполеон", но она достигла такого совершенства, что никому даже в голову не могло придти попросить бабулю испечь для гостей что-нить другое. Всегда ещё и с собой нам давала . Эхе-хе-хех, таких Наполеонов, как у моей покойной бабули, я больше ни у кого не едала .



    Да, у мну сегодня была с утра банальная ))) шарлотка, делала на сахаре, а не на сгущенке, как обычно, НО не с яблоками, я с зелеными тверденькими и сочными грушами .
    А во второй половине дня наваяла цветную капусточку в сухарях на сливочном маслице и запекла на листе свежайшее филе хека под болгарским перцем и чедаром.
    Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.

  20. Вверх #9340
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18117
    Цитата Сообщение от Kassandra_ Посмотреть сообщение
    УУУУУРРРРРРАААААААААА я сделала первый наполеон в жизни =)))
    Фото в студию!!!
    Главное - начать. А там будете, как семечки....
    - Алло, это секс по телефону?
    - Нет, это налоговая. Но мы тоже можем!.....


Закрытая тема
Страница 467 из 7518 ПерваяПервая ... 367 417 457 465 466 467 468 469 477 517 567 967 1467 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения