Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 4643 из 7518 ПерваяПервая ... 3643 4143 4543 4593 4633 4641 4642 4643 4644 4645 4653 4693 4743 5143 5643 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 92,841 по 92,860 из 150356
  1. Вверх #92841
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18118
    Цитата Сообщение от 115117 Посмотреть сообщение
    Доброе утро!
    Помню молочный суп с макаронами.Сладкий.Или не суп?Короче,молоко и макароны))
    И макароны с маслом и сахаром.
    С детства терпеть не могу.
    На завтрак макарошки поджаренные с яйцом и сосиской))
    Всем выздоравливать и хорошего дня!
    У меня подруга семью всегда кормила макаронами с сахаром и изюмом!!!)))) Я о таком сочетании даже слышать не могу, как дурно становится))) Воспринимаю макароны, как гарнир к мясу или по флотски, что собственно почти то же самое. Но сладкие??? Это выше моего понимания....


  2. Вверх #92842
    Постоялец форума Аватар для Irish
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,105
    Репутация
    489
    А у нас на завтрак была кабаковая каша на пшене))) Вкусняшка))))

  3. Вверх #92843
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    46
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    бека)))))))))еще и на пшОне)))
    но то моя ИМХа
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  4. Вверх #92844
    Постоялец форума Аватар для Irish
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,105
    Репутация
    489
    А для меня лучше не бывает, но варить долго))))

  5. Вверх #92845
    Не покидает форум Аватар для Yael
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,605
    Репутация
    8864
    задумываю обед... девушки, а как лучше сделать суп с сухими белыми грибами, если без картошки - грибы, лук-морковка, какую бы крупу туда забросить? или макарошки? спасибо и +++ за идеи... выручите плиз

  6. Вверх #92846
    Полный сурьёз
    Аватар для MarishkaS
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    7,535
    Репутация
    11713
    Цитата Сообщение от Niamh Посмотреть сообщение
    задумываю обед... девушки, а как лучше сделать суп с сухими белыми грибами, если без картошки - грибы, лук-морковка, какую бы крупу туда забросить? или макарошки? спасибо и +++ за идеи... выручите плиз
    я или мелкие макарошки-паутинки, или манкой загущаю.

    всем приветы. ниче сегодня не готовлю, все есть. ток салатик может овощной на ужин.

  7. Вверх #92847
    Постоялец форума Аватар для Irish
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,105
    Репутация
    489
    С грибами хорошо перловка сочетается)

  8. Вверх #92848
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,898
    Репутация
    2210
    Цитата Сообщение от Niamh Посмотреть сообщение
    задумываю обед... девушки, а как лучше сделать суп с сухими белыми грибами, если без картошки - грибы, лук-морковка, какую бы крупу туда забросить? или макарошки? спасибо и +++ за идеи... выручите плиз
    Обычно гречка к грибам подходит.

    Добрый день всем!
    Еще до 8:30 развезла всех садик-школа-работа, поела кашу овсяную на воде и лежу в постеле... наслаждаюсь тишиной и покоем!
    Заразили Вы меня вчера фаршированной шейкой, достала из морозилки утку от мамы, у нее шея длиннющая. Планирую нафаршировать, впервые в жизни, никто никогда ее не готовил.
    Утиные грудки еще вчера на ужин были приготовлены, а вот из ножек сделаю плов в мультиварке.

  9. Вверх #92849
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Цитата Сообщение от Niamh Посмотреть сообщение
    задумываю обед... девушки, а как лучше сделать суп с сухими белыми грибами, если без картошки - грибы, лук-морковка, какую бы крупу туда забросить? или макарошки? спасибо и +++ за идеи... выручите плиз
    Грибной суп мы очень любим !
    Я его готовлю так:
    Замочить грибочки в теплой водичке ,пока они не стануть мягкими.
    Пока грибы отмокают, ставлю кастрюлю с водичкой на плиту чтобы нагрелась.
    Чищу лук и картошку.
    Морковь в грибные супы не ложится!!! Грибы не любят морковку!
    Когда грибочки стали мягенькие вытаскиваю их с водички и измельчаю блендером.
    Именно с измельченными в блендере грибочками суп получается наваристый !
    Выливаю грибочки в кастрюлю с водой режу туда картошечку и пусть наваривается, тем временем пасерую лук ( кто любит жареный, тот жарит),
    И добавляю плавленный сырок, можно и не ложить. Но с сырочком суп очень вкусный.
    Когда сырочек разойдется, перемещаем зажарку в суп и еще провариваем,в конце можно добавить вермишель паутинку и выключить. И когда супчик настоится мммммммм))) можно употреблять))))))

  10. Вверх #92850
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Вопрос на засыпку Ктото умеет солить оливки- маслины?????
    Начали продавать сырые))) по 3 евро за кг
    А соленые по 10 евро кг.
    Хочется попробовать приготовить самой) ради опыта! )))))

  11. Вверх #92851
    Не покидает форум Аватар для Mamma
    Пол
    Женский
    Сообщений
    14,173
    Репутация
    21567
    Цитата Сообщение от Alternativa Посмотреть сообщение
    бека)))))))))еще и на пшОне)))
    но то моя ИМХа
    Цитата Сообщение от Irish Посмотреть сообщение
    А для меня лучше не бывает, но варить долго))))
    а чего фу и чего долго варить?))
    мы только так и делаем из-за старшего (у него рисонепереносимость(((


    У нас на обед рыбные котлетки с пюре и салат капустный,вечером зебру доедим с чаем
    Так устала от бардака ужас...((( постоянно что-то делаешь и постоянно в квартире ужас-кошмар,т.к дети перемещаются со своими игрушками и крошками быстрее,чем я...
    Кто с этим справляется и как?

  12. Вверх #92852
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Alternativa Посмотреть сообщение
    Вот макароны я люблю, но никогда не ела их со сметанкой
    Как??? Я с детства люблю макарошки+творог+сметана...а-ля ленивые вареники с творогом)))))))))))

    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    А у меня муж любит макароны с....соленым творогом! Я, до встречи с ним, и не знала, что так едят.
    Вот и мы любит с соленым творогом или брынзой)
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  13. Вверх #92853
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,876
    Репутация
    26216
    Цитата Сообщение от Zhemchug Посмотреть сообщение
    У меня подруга семью всегда кормила макаронами с сахаром и изюмом!!!)))) Я о таком сочетании даже слышать не могу, как дурно становится))) Воспринимаю макароны, как гарнир к мясу или по флотски, что собственно почти то же самое. Но сладкие??? Это выше моего понимания....
    Да, помню, в детстве ещё, как то пробовал. Как бы помягче сказать... Промолчу А вот вермишель, присыпаную кислым творогом или покрошеной сухой солёной брынзой в детстве часто ел. Не то , чтобы самое любимое блюдо, но мне нравилось
    А по поводу грибов, таки да, и перловка, и гречка с грибами нормально. Вот прям сейчас вкус грибного супа с гречкой ощутил
    Цитата Сообщение от olyaole Посмотреть сообщение
    Вопрос на засыпку Ктото умеет солить оливки- маслины?????
    Начали продавать сырые))) по 3 евро за кг
    А соленые по 10 евро кг.
    Хочется попробовать приготовить самой) ради опыта! )))))
    Осмелюсь предположить, что в Одессе никто не солит свежие оливки...

  14. Вверх #92854
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,898
    Репутация
    2210
    Цитата Сообщение от Mamma Посмотреть сообщение
    Так устала от бардака ужас...((( постоянно что-то делаешь и постоянно в квартире ужас-кошмар,т.к дети перемещаются со своими игрушками и крошками быстрее,чем я...
    Кто с этим справляется и как?
    У меня с бардак идет ожесточенная борьба
    Строгие правила: кушать только на кухне за столом. В комнате и в машине - нельзя, никому.
    Игрушки собрала в десять огромных пакетом и спрятала на балконе. Оставила маленькую корзинку с Лего и несколько мягких. Периодически проходит ротация. Убирают игрушки самостоятельно.
    Вещи за собой складывают сами, когда одеваются-раздеваются. А как иначе? У девочек не могут наряды валятся где-попало.
    Ну и сама как пчелка-майка убираюсь целый день.

  15. Вверх #92855
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Я знаю что в Одессе не растут такие маслины , но может у когото есть опыт,
    ктото( как я )зимовал на той стороне где это делают)))))))))

  16. Вверх #92856
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6393
    Цитата Сообщение от Mamma Посмотреть сообщение
    а чего фу и чего долго варить?))
    мы только так и делаем из-за старшего (у него рисонепереносимость(((


    У нас на обед рыбные котлетки с пюре и салат капустный,вечером зебру доедим с чаем
    Так устала от бардака ужас...((( постоянно что-то делаешь и постоянно в квартире ужас-кошмар,т.к дети перемещаются со своими игрушками и крошками быстрее,чем я...
    Кто с этим справляется и как?
    Я последний год варю тыквенную кашу с хлопьями Нордик: или пшОняни или рисовые. Мне так вкусно)))) а раньше вообще не любила тыквенную кашу.

    А по поводу бардака.....я сначала злюсь, а потом..."счастье - это мягкие, теплые ладошки. За диваном - фантики, на диване - крошки..." И все проходит)))
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  17. Вверх #92857
    Живёт на форуме Аватар для Tanchik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    4,927
    Репутация
    5035
    Цитата Сообщение от Mamma Посмотреть сообщение
    а чего фу и чего долго варить?))
    мы только так и делаем из-за старшего (у него рисонепереносимость(((


    У нас на обед рыбные котлетки с пюре и салат капустный,вечером зебру доедим с чаем
    Так устала от бардака ужас...((( постоянно что-то делаешь и постоянно в квартире ужас-кошмар,т.к дети перемещаются со своими игрушками и крошками быстрее,чем я...
    Кто с этим справляется и как?
    Тоже запретила есть, то что крошится где-либо кроме стола, исключение -яблоки-груши и иже с ними. Как бороться с остальным не знаю - недавно у малого появилась новая игра называется Тробка (но вообще конечно пробка, но он говорит тробка), так вот в пробке участвовало 52 машины))), как говорится ни пройти ни проехать...

    Всем привет!
    На завтрак малому была овсянка с малиной, нам с мужем бутеры с сыром, и мне еще шарон.

    В обед надо будет по работе на Ланжерон смотаться, может кто знает в тех окрестностях есть шаурма съедобная? - так травануться хочется на свежем воздухе
    Серед ледарей і бездар буду я головною (с)

  18. Вверх #92858
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    46
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Цитата Сообщение от Niamh Посмотреть сообщение
    задумываю обед... девушки, а как лучше сделать суп с сухими белыми грибами, если без картошки - грибы, лук-морковка, какую бы крупу туда забросить? или макарошки? спасибо и +++ за идеи... выручите плиз
    Цитата Сообщение от olyaole Посмотреть сообщение
    Грибной суп мы очень любим !
    Я его готовлю так:
    Замочить грибочки в теплой водичке ,пока они не стануть мягкими.
    Пока грибы отмокают, ставлю кастрюлю с водичкой на плиту чтобы нагрелась.
    Чищу лук и картошку.
    Морковь в грибные супы не ложится!!! Грибы не любят морковку!
    Когда грибочки стали мягенькие вытаскиваю их с водички и измельчаю блендером.
    Именно с измельченными в блендере грибочками суп получается наваристый !
    Выливаю грибочки в кастрюлю с водой режу туда картошечку и пусть наваривается, тем временем пасерую лук ( кто любит жареный, тот жарит),
    И добавляю плавленный сырок, можно и не ложить. Но с сырочком суп очень вкусный.
    Когда сырочек разойдется, перемещаем зажарку в суп и еще провариваем,в конце можно добавить вермишель паутинку и выключить. И когда супчик настоится мммммка ммм))) можно употреблять))))))
    ну вот сколько поваров, столько и мнений))
    мне морковь к грибочкам в супе Очень дале Ложится
    а вот блендером...это же не суп пюре...

    мне кроме с перловкой и лапшой(не вермишелью, а именно лингвини) нравится еще с фасолью, вот такая я извращенка)))
    а, еще у родственников в карпатах ела летом, грибы+зажарка(морковь в том числе)+ фрикадельки малюсенькие, отличный суп, я не могла наесться им, хоть и сытный очень, но ВКУСНЫЙ не оторваться!!!!
    Цитата Сообщение от Mamma Посмотреть сообщение
    а чего фу и чего долго варить?))
    мы только так и делаем из-за старшего (у него рисонепереносимость(((
    не фу, а бека)))я терпеть не могу кабаковую кашу и пшено)))



    спекла пампушки к борщу и сосиски в тесте, тесто попробовала по рецепту Оли на пампушки, поняла почему у меня не получалось тесто пышным, сильно тонко расскатывала тесто)))
    пампушки получились пышные, но я протупила, поставила над ними противень с сосисками,и в серединкформы у пампушек бледный вид...
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  19. Вверх #92859
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7877
    А я раз в неделю ору как истеричка))) это когда убираем все вместе)))а целую неделю даю детям покой))).
    Сбегала в аптеку,цены ужОс((((заскочила на базар купила капустки -будет капустняк у нас сегодня,ещё брынзочку вкуснючую прикупила и морковку корейскую, на ужин будет домашняя шаурма.

    я даже запах тыквенной каши не переношу......и пшено я не воспринимаю как кашу))) он мне корм для цыплят и хоть ты тресни)))

  20. Вверх #92860
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Про морковку и грибы мне говорили грибники из Вятки) наверное в каждом регионе где есть грибы свои особенности)))

    Я выше написала что Мы любим такой суп!!!!!!
    Где грибы именно перемалываются в блендере! А с чего вы взяли что это же не суп пюре)))))
    По консистенции оно именно и напоминает суп пюре))

    Никому не навязываю свое приготовление супа!
    Я просто поделилась своим рецептом, вот и все)


    Кстати это рецеп к сушеным грибам)
    Последний раз редактировалось olyaole; 05.11.2014 в 13:10.


Закрытая тема
Страница 4643 из 7518 ПерваяПервая ... 3643 4143 4543 4593 4633 4641 4642 4643 4644 4645 4653 4693 4743 5143 5643 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения