Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[MarishkaS]

ржунимагу))) кресло для двоих. прикиньте, муж берет и резко встает)))))))))) -жена с разбитым мордом)))

[Tanchik]

ржунимагу))) кресло для двоих. прикиньте, муж берет и резко встает)))))))))) -жена с разбитым мордом)))
[

И главное муж с чистой совестью говорит, что "жена у него на голове сидит"))

[Таня З]

А я поставила клубничное мороженое в морозилку по рецепту Оли.
В городе такой ливень был, а приехала на поселок - сухо...

[I-amhappy]

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))
а?

Дружно, мы))

оооо сапсибочки)))) правда так творога нет, миндаля нет, хорошо, что хотя бы конъяк естъ)

Ну, если есть коньяк, то может и ну его, этот пирог))

[Evgenia Design]

А у нас свет отключили,пока я думала гадала что готовить.

[Торри]

К Нику кореша пришли крафтить) гамбургеры улетели. Такие они немаленькие..и куда в малышню влазит? ))

[MarishkaS]

Так-с, я тоже уже изучила рецепт клубничного мороженого. Оля, а что дает бальзамический уксус, он сильно меняет вкус? и он +лимон= не будет кисло? надо ж мороженицу юзать-че стоит зазря? и сливки у меня 21% тока-это ж не страшно, правда?
слушайте, эти сливки многа%ные таких денех дурных стоят, я тут смотрю вы панакотами увлекаетесь, а мне жалко на сливочное желе стока денег))) наверное, потому, что я желе всякие не лю)))

[Alternativa]

а нам крабов с раками привезли, жалко мне крабов есть.......

[MarishkaS]

а нам крабов с раками привезли, жалко мне крабов есть.......

Не ешь!!! не ешь!!!! я выезжаю уже к тебе!!! мне не жалко их есть!!! мне жалко их НЕ есть)))))))))))))))))))))))))

[Мама-Мия]

Ленуся быстро ешь,а то сейчас пол темы будут стоять у тебя на пороге)))

[MarishkaS]

спокуха! я первая)))) а после меня-уже можно не стоять))))))))))))))))

[Алиsha]

А что в этих крабах есть только ножки? Я люблю раки)) очень! И жаренные и варенные в пиве!

[Юльчена]

что вам сказать???
у нас был такой дождь, что я только с огорода
порвала траву в луке, кукурузе,просапала
и насобирала клубники ребенку

[Mariha]

А я поставила клубничное мороженое в морозилку по рецепту Оли.

Не дразнись, я только про него сегодня вспомнила, хотела сделать, а у меня бальзамический уксус закончился, есть только бальзамик... экспериментировать не стала, на днях куплю и закалапуцаю)))

спокуха! я первая)))) а после меня-уже можно не стоять))))))))))))))))

Мариша, пока ты доедешь с Таирова, я тут 2 квартала ножками быренько добегу))))


У нас на ужин отварная картошечка с укропчиком, а к ней я нажарила мойвы в кляре, кабачков на гриле нажарила, сделала майонез и с помидорками микадо...сварганила закусон))) .
... ждем-с папу с работы, звонил, что к 21,00 будет))

на а-ля десерт черешня, сегодня купила на привозе по 25, красивая такая черная...даже я ем черешню
и горошек... я себе сегодня утром купила 1 кг по 10 грн. такой классный... почти доела)))

[I-amhappy]

Так-с, я тоже уже изучила рецепт клубничного мороженого. Оля, а что дает бальзамический уксус, он сильно меняет вкус? и он +лимон= не будет кисло? надо ж мороженицу юзать-че стоит зазря? и сливки у меня 21% тока-это ж не страшно, правда?
слушайте, эти сливки многа%ные таких денех дурных стоят, я тут смотрю вы панакотами увлекаетесь, а мне жалко на сливочное желе стока денег))) наверное, потому, что я желе всякие не лю)))

Бальзамический уксус не меняет вкус, он скорее раскрывает его, обогащает. Он и клубника - крепкая пара, дружат везде и в салатах, и в мороженом. Кислоты он не даст, бальзамико ведь не очень кислый, в нем много сладковатых ноток.
А сливки 21% у тебя просто не взобъются и текстура у мороженого будет другая, менее кремовая.

[_Elena_]

Лен, я не взвешивал, ну честно, килограмм наверное

да. взвесила.
из 2,5 кг гороха получилось 1,017 нраммов чищеного гороха


приготовила суп пюре
кабачки ,лук, морковь ,цветная капуста.
сварила проблендерила. всерху чесночек и яйцо сырое.
без масла-сыра-сливок.
безууумно вкусно!


муж получил со сливками

[Маринка.87]

ку-ку!!!!
Девочки, что можно сделать из жидкого "теста" на сырники? только что-то такое, для чего духовка не нужна?
добавлять муку для густоты не хочу, т.к. они забитыми получатся.... чтоб сделать запеканку - духовка нужна(((( может отварить как творожные клёцки?!)))

[Чебурген]

А что в этих крабах есть только ножки? Я люблю раки)) очень! И жаренные и варенные в пиве!

Вот придёт Аня Хаки и расскажет, что в крабах ну совсем нечего есть Хотя, если честно, я к крабам и даже к ракам как-то спокойно отношусь. Вот креветки и рачки- наше всё!

да. взвесила.
из 2,5 кг гороха получилось 1,017 нраммов чищеного гороха

А я так и не успел эксперимент провести. Тю-тю те остатки горошка, даже оглянуться не успел

[MarishkaS]

Бальзамический уксус не меняет вкус, он скорее раскрывает его, обогащает. Он и клубника - крепкая пара, дружат везде и в салатах, и в мороженом. Кислоты он не даст, бальзамико ведь не очень кислый, в нем много сладковатых ноток.
А сливки 21% у тебя просто не взобъются и текстура у мороженого будет другая, менее кремовая.

Олечка спасибо, я уже сделала мороженко с 2-мя ложками бальзамического и БЕЗ лимона- супер!таки да, какой-то яркий вкус клубники и сливок. мне с лимонов в прошлый раз кисловато было. сливки не взбивала, в блендере клубнику с сахаром и потом туда сливки, и в мороженицу. в общем, может оно не такое кремовое, как со взбитыми, но структура тоже "шелковистая", вощим понра.

[I-amhappy]

Олечка спасибо, я уже сделала мороженко с 2-мя ложками бальзамического и БЕЗ лимона- супер!таки да, какой-то яркий вкус клубники и сливок. мне с лимонов в прошлый раз кисловато было. сливки не взбивала, в блендере клубнику с сахаром и потом туда сливки, и в мороженицу. в общем, может оно не такое кремовое, как со взбитыми, но структура тоже "шелковистая", вощим понра.

Я же просто без мороженицы делаю, поэтому и взбиваю сливки, а тебе то точно проще, я и не подумала сразу. Рада, что тебе понравилось!