Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Торри]

всем привет
после дождей горошек знатно вверх пошел
а сегодня выползем собирать клюбнику
подставляет стульчик,чтобы достать черешенку- а ей еще хоть пару дней на солнышке погреться
САня так вошел в кураж с фруктами, что спрашивает уже и про малину

А что там с малинкой? Я тоже уже хочу.. и арбуз)) и кукурузу)

[Торри]

обныкновенная запеканка, а название то какое)))Но, Спасибо за идею

С языка, мать, сняла.. меня чего-то начинают подбешивать заграничные названия элементарных блюд..
Где в заграницах называют свои рецепты нашими словами? Это местный колорит, язык,традиции, завлекуха для туристов в конце концов.. Только мы чего-то выёживаемся..

[Юльчена]

А что там с малинкой? Я тоже уже хочу.. и арбуз)) и кукурузу)

у малинки уже есть завязи
так что будем смотреть)))

[Ми_ми]

обныкновенная запеканка, а название то какое)))Но, Спасибо за идею

ну название ни я придумала)))
А запеканочка и в правду хороша, я бы не сказала, что прям совсем совсем обычная)

[minchanka]

А я сегодня с утра сделала ХОЛОДНИК и взяла чуток с собой на работу)))) Уже жду не дождусь обеда))))))

Всем ПРИВЕТЫ!!!!!!!!!!!!!!!

[Зимняя]

А что там с малинкой? Я тоже уже хочу.. и арбуз)) и кукурузу)

и я кукурузу хочу! а мелочь уже месяц выносит могз за арбуз...

[Татьяна Z.]

Открываю нулевую камеру,а там две банки маскарпоне...
срочно сварганила тирамису.спасибо родственникам ,живут в Италии,все необходимое всегда в наличии,главное мне не забывать,что оно у меня есть)

[Зимняя]

не мое)
я люблю кефир
но не в таких количествах))))

ну я тоже не настолько ))) но вместо ужина однозначно)))

[Рассвет]

Съела тарелочку клубники... вроде полегчало

[gridina]

С языка, мать, сняла.. меня чего-то начинают подбешивать заграничные названия элементарных блюд..
Где в заграницах называют свои рецепты нашими словами? Это местный колорит, язык,традиции, завлекуха для туристов в конце концов.. Только мы чего-то выёживаемся..

если это на 100% запеканка ,то конечно можно и называть его знакомым нам словом... на ряду с тем ,что Вас бесит(меня тоже кстати),меня так же бесит и другая крайность нашего человека ,пытаться все иностранные название переиначить на наш лад,так как-будто все названия блюд вышли только из нашей кухни))))
и кстати Касэрол,это не вариация блюда,а его название....ну как салат Столичный. Так ,что можно со спокойной душой его так называть,не боясь иностранного заимствования ))))

[Торри]

если это на 100% запеканка ,то конечно можно и называть его знакомым нам словом... на ряду с тем ,что Вас бесит(меня тоже кстати),меня так же бесит и другая крайность нашего человека ,пытаться все иностранные название переиначить на наш лад,так как-будто все названия блюд вышли только из нашей кухни))))
и кстати Касэрол,это не вариация блюда,а его название....ну как салат Столичный. Так ,что можно со спокойной душой его так называть,не боясь иностранного заимствования ))))

Не правда Ваша.. вон, тирамису никто не переименовывает.. или пиццу никто не называет горячим бутербродом).. вау окей

[Lilu7]

если это на 100% запеканка ,то конечно можно и называть его знакомым нам словом... на ряду с тем ,что Вас бесит(меня тоже кстати),меня так же бесит и другая крайность нашего человека ,пытаться все иностранные название переиначить на наш лад,так как-будто все названия блюд вышли только из нашей кухни))))
и кстати Касэрол,это не вариация блюда,а его название....ну как салат Столичный. Так ,что можно со спокойной душой его так называть,не боясь иностранного заимствования ))))

У меня рецепт этой запеканки в блокнотике уже давно. Спецом сейчас поискала, потому что периодически чищу блокнот. Этот рецепт у меня с восклицательным знаком, что означает, что я даю ему всего лишь один шанс на реабилитацию. Потому что уже готовила и он меня вообще не впечатлил. Но я сразу рецепты не выбрасываю, а готовлю ещё раз, другой, так как взяла за правило на первый раз окончательный вердикт не выносить )) Иногда случаются разительные метаморфозы ))
Теперь хоть буду знать её настоящее *имя* ))

Сейчас наблюдали за птенцом и получили массу удовольствия! Он попил водички из чашечки и пытался искупаться в ней. Поставила миску с водой - и началось )))

[ПУФОНЯ]

Подобная запеканка из кабачков есть у Счастья в кулинарных рецептах-фото, уже пару лет назад, но там много зелени, плюс прованские травы, нам понравилось, муж даже на работу забрал, мужчины одобрили

[Кобата]

Добрый день всем! Что-то такое с погодой - я проснулась только через пару часов после того, как встала) Но до сих по спать хочу, хоть и выпила кофе.
Дочка продолжает болеть))
Начиталась вас и тоже решила, что надо начинать сезон заморозки, благо камера есть и уже свободна. Я уже пару пучков шпината заморозила, надо еще его на заморозку купить. И клубнику.
Так сегодня хочется моцареллы)) Куплю, наверное, и с помидоркой...Мммм)))
А что готовить - без понятия, есть пирог с тунцом и кролика тушеного немножко. Сегодня суп с фрикадельками закончится, надо что-то первое сварить.

[Kariatida]

Привет, мои хорошие.
Смотрю, от погоды все пострадали. Я вообще ударенная из-за угла пустым мешком - спина болит, голова кружится. Не моя это погода. Мне нельзя эти перепады такие резкие - вчера все прекрасно, сегодня все печально.
На завтрак был кофе и паштет - паштет сама забалалбасила, естественно, из птичьих потрохов.
Когда мужа мама передавала нам птицу, насобиралось 3 пакетика потрохов - все вместе - и пупки и сердечки и печенка. Вот я это дело в мульте протушила вместе с морковкой и луком, потом блендером провертела - так вкусно вышло!
Больше еды в доме нет)
Мои попросили борщ, а для него нет ничего, кроме мяска - надо идти покупать.
Себе сделаю кабачки на гриль - сковороде и курочку)

[Justmarried]

Всем привет, у меня сегодня вкусовой праздник.
Подружка вчера с дачи привезла угостила меня зеленью, был вечер, так я ее в хол-к кинула, даже не смотрела. А сегодня глянула, а там громадный пучок , я бы сказала кустик рукколы. а она еще такая ядренная, как же я люблю такой салат с помидорой и сырком, реально больше ничего не надо))

пс. я клубнику на киевском беру.

РС. Я тоже сегодня борщик сделаю, купила такие ароматные ребрышки. остальное все есть, даже буряк уже отварен.

[Кобата]

Кстати, а кабачки уже хорошие? Можно морозить или еще ждать надо?

[sweetiepie]

я уже метнулась на наш базар, купила кило клубники по 21 гр
дочка ее в блендер с молоком и мороженкой, такой вкуснючий коктейль вышел, даже без сахара умяли, и сытно как-то вышло.....обедать не надо....
а насчет запеканки из кабачков----кто-то спросил совета что приготовить, девочка проявила инициативу, спасибо ей....а как ето называется- каждый сам себе решит....я вот жду когда они по рублю-два-три будут на каждом углу- тогда и готовить их буду
у нас особо кабачки не едят, а по 10-15 гр - и подавно....моим мяса да побольше....

[Юльчена]

Кстати, а кабачки уже хорошие? Можно морозить или еще ждать надо?

подожди еще

[Юльчена]

пошла на рынок накупила помидорок домой
и клубники на работе есть до конца дня)))))
ею хоть наедаюсь и вроде для хфигуры не так пагубно))