Как открыть кафе?

[shell777]

Есть шикарное фасадное помещение для наливайки или общепитовской точки в 50 м от Привоза и Родины. Кому интересно- в личку.

[Дедушка Ау]

Скрытик, спасибо за наводку.
про б-52 ясно, не буду тратить время.

в целом по презентации iiko - программа интересная. я сильно не углублялся, но выглядит удобной и как ребята показали - есть интересные фишки. но надо еще с Помадорой пообщаться, узнать их мнение о сервисе как таковом. если интересно - позже напишу.

По Барбосу - очень уж навязчиво бармены советуют ставить именно её. тут конечно у меня двоякое ощущение. С одной стороны - пол Одессы работают на барбо$$е. С другой - успевает ли барбос всем оказать качественный сервис? и вопрос безопасности - не научились ли еще бармены крутить с программой? все таки ей уже столько лет.

Все зависит от того в каком режиме работает Ваше заведение.Можно взять и нелицензионную программу.Поверьте,что стоимость договренности будет намного ниже.Все зависит от того в каких отношениях Вы с провреряющими органами.Или с теми кто над ними.
Простым примером могут служить летние площадки.Лишь процентов 20 узаконенны(и то не факт...),а остальные работают по договренности с кем-то...
Мы брали "R-Keeper".Сейчас я-бы его не брал...
На одесский рынок входит киевская программа,которая по цене задушит очень многих.По сути хозяева этой программы не живут с этого,а это просто отбеливание бизнеса.Думаю,что для пользователей это не имеет значения при наличие должного обслуживания и адекватной цены...

[Скрытик]

На одесский рынок входит киевская программа,которая по цене задушит очень многих.По сути хозяева этой программы не живут с этого,а это просто отбеливание бизнеса.Думаю,что для пользователей это не имеет значения при наличие должного обслуживания и адекватной цены...

Цена никогда не была решающей в выборе программы. Точнее в большинстве случаев. Вы купили самую дорогую программу и прогадали, сами поняли это.
Важна не только первичная стоимость, а и стоимость ее поддержки, скорость реагирования и надежность программ и оборудования.

[Дедушка Ау]

Цена никогда не была решающей в выборе программы. Точнее в большинстве случаев. Вы купили самую дорогую программу и прогадали, сами поняли это.
Важна не только первичная стоимость, а и стоимость ее поддержки, скорость реагирования и надежность программ и оборудования.

Нет.Не совсем так...дело не в цене."Что упало-то пропало"...
"R-Keeper" -это для более расточительных,но и для тех кто не хочет,чтобы его дурили официанты.Если официантов много,то однозначно эта программа.Тем более,что есть много людей,независимых друг от друга,которые будут обслуживать её вполне исправно...
"Б"-это местечковая программа к которой всегда найдут ключ пытливые официанты.Пытливых не так много,но они есть.Особо следует остерегаться официантов со стажем мужского пола.Это потенциальные воровайки...
Большинство заведений Аркадии,где официанты непроверенные берут "R-Keeper"...
Спросите любого владельца заведения или управляющего и ответ будет в пользу последнего...
Я не буду спорить именно сейчас...
На пороге новая программа,которая даст фору и одной и второй и по цене и по обслуживанию...

[Скрытик]

"R-Keeper" -это для более расточительных,но и для тех кто не хочет,чтобы его дурили официанты.Если официантов много,то однозначно эта программа.

Я не буду обсуждать гипотетическую убийцу всех ресторанных программ, но официанты уже давно не дурят с помощью программ Еще в Хуторке Лобанова ловила админов, которые пытались дурить хозяев. И именно с Р-киппером. Сегодня мало программ, которые пытаются дурить, уже все отработано. Кроме исключительных случаев, на днях узнал кое-что, но не хочу тут писать. Гораздо проще делать левак на счетах, спрятанных в кармане или вообще рукописных.
Про Аркадию - Ибица с момента основания работает на "Б", Аура тоже, Рай работал и на "Б" и на Р-киппере, опять вернулись к "Б".
А обслуживание дает не программа, а люди, которые живут тут. Хотя, я кажется догадываюсь о какой программе речь Тогда мне жаль, кто польстится на эту дешевизну. Вы кофе в кафе свое покупаете что что подешевле или то что получше?

[Дедушка Ау]

Я не буду обсуждать гипотетическую убийцу всех ресторанных программ, но официанты уже давно не дурят с помощью программ Еще в Хуторке Лобанова ловила админов, которые пытались дурить хозяев. И именно с Р-киппером. Сегодня мало программ, которые пытаются дурить, уже все отработано. Кроме исключительных случаев, на днях узнал кое-что, но не хочу тут писать. Гораздо проще делать левак на счетах, спрятанных в кармане или вообще рукописных.
Про Аркадию - Ибица с момента основания работает на "Б", Аура тоже, Рай работал и на "Б" и на Р-киппере, опять вернулись к "Б".
А обслуживание дает не программа, а люди, которые живут тут. Хотя, я кажется догадываюсь о какой программе речь Тогда мне жаль, кто польстится на эту дешевизну. Вы кофе в кафе свое покупаете что что подешевле или то что получше?

Я не буду с Вами спорить по известной причине.Кофе в "Бакенбард" я покупаю тот,что лучше...я не смог договориться с "Илли" по вопросу цены и потому идет "Моллинари".Меня в этом никто не поддерживает...
Но могу сказать смело,кто в кофе народ разбирается слабо.Я даже не думал,что настолько слабо...нужно просто все красиво преподнести.И ты в шоколаде...Нет,безусловно,что я не имею в виду уж очень паршивые сорта.Это с учетом того,что в кофе я не понимаю абсолютно ничего.И пью чай...с пакетиков...

[scorpus]

Подскажите пожалуйста какие документы нужны для открытия кафе.Очень нужно!!!!

В этом разделе полно веток с информацией о документах... Там точно ответят.

[ishurubura]

Кофе и чай Julius Meinl (Австрия). Компания "Венера", http://vk.com/julius_meinl_odessa_ua, https://www.facebook.com/venera.od.ua, http://venera-cs820673.uaprom.net/, https://twitter.com/JuliusMeinlOd

[ishurubura]

Поделитесь координатами проверенных одесских поставщиков кофе Julius Meinl,illy , LAVAZZA...У кого выгоднее предложения?

Кофе и чай Julius Meinl (Австрия). Компания "Венера",
http://vk.com/julius_meinl_odessa_ua,
https://www.facebook.com/venera.od.ua,
http://venera-cs820673.uaprom.net/,
https://twitter.com/JuliusMeinlOd

[vadyan1]

Добрый день!
Подскажите пожалуйста, есть ли в Одессе компании, занимающиеся установкой системы вызова персонала для баров и ресторанов?

[Скрытик]

Добрый день!
Подскажите пожалуйста, есть ли в Одессе компании, занимающиеся установкой системы вызова персонала для баров и ресторанов?

Тут очень серьезная система: http://utis.od.ua/

[ov!_promo]

Кто-то сталкивался с арендой холодильников для воды\пива на летней сезон? Может есть какие отзывы? Какие цены? Стоит ли связываться с лизингом?

[АлТан]

Кто-то сталкивался с арендой холодильников для воды\пива на летней сезон? Может есть какие отзывы? Какие цены? Стоит ли связываться с лизингом?

пивные-водяные-соковые компании дают эти холодильники бесплатно, только бери у них товар.

[Мила80]

Добрый день!
Подскажите пожалуйста, есть ли в Одессе компании, занимающиеся установкой системы вызова персонала для баров и ресторанов?

зачем вам такое? это же не окупится) купите камеры и все)))

[АлТан]

зачем вам такое? это же не окупится) купите камеры и все)))

какие камеры ? морозильные ? )))

[audit_n]

какие камеры ? морозильные ? )))

для тортур

[ov!_promo]

пивные-водяные-соковые компании дают эти холодильники бесплатно, только бери у них товар.

Знаю, только зачем мне они - придётся всякой гадостью заполнять витрины, ихним товаром.

[Мила80]

Знаю, только зачем мне они - придётся всякой гадостью заполнять витрины, ихним товаром.

а вы кокой товар хотите выставлять? ручной работы?)))

[darioshaaa]

зачем вам такое? это же не окупится) купите камеры и все)))

Камеры наблюдения?

[АлТан]

Камеры наблюдения?

нет, газовые.