Тема: 
Я чуть отвариваю, а потом в манку и обжариваю, но надоело)Сообщение от Tanchik
| ||
Да я работаю на еду.
Нет, после приобретения еды у меня еще остается на отпуск, одежду, погулять итд.
Я чуть отвариваю, а потом в манку и обжариваю, но надоело)
Употребление пива препятствует образованию урины в голове))
из цветной капусты можно готовить всё , ну практически всё . можно блинчики , обжарить с специями в фритюрнице , кляре , замариновать , отварить и подать под разными соусами , супчик . в интернете столько рецептов
или жареную в кляре или запеченную в духовке со сливками и сыром.
ЗЫ: ну и суп само собой)))
Пошла за капустой)))
Улыбайся!Ведь даже когда тебе грустно кто-то может влюбиться в твою улыбку)
вот , таки да запеченная в духовке с разными сырами тоже очень вкусно , потом горяченькую с набором соусов , просто обьедение
накалываешь на вилочку горячий кусочек капусточки на которой растёкся и подрумянился сыр а потом макаешь в лубимый соус , запиваешь вином , кайф
А 5 кг капусты- это целиком вилкИ считаются, или без качана,"чистый вес"? Спасибо за рецепт, нравится такое
---------- Сообщение добавлено 08.10.2015 в 13:44 ----------
Мне с детства из цветной капусты нравится самое простое: отварить, потом сбырзуть маслом и уксусом, посолить- поперчить и присыпать укропом. Жене такое не нравится. Ей привариваю, потом панирую в муке и обжариваю.
Можно "по корейски" сделать, чуть приварить, а потом по классике, как корейскую морковку.
Последний раз редактировалось Чебурген; 08.10.2015 в 12:45.
а я люблю обжаренную в кляре с..кетчупом.Изврат,конечно))но и дети так любят.А муж такие дурынки не ест....
Не всегда говори, что знаешь, но всегда знай, что говоришь...
Помимо того,что уже перечислили:супов, запеченной капусты и т.д., мы часто делаем салат: пассерованный лук с морковкой (можно еще добавить корень сельдерея) и со слегка отваренной капустой (чтобы хрустела), туда еще можно потереть на терке дайкон,настрогать перчика болгарского, порезать зелени, заправить маслом,уксусом по вкусу, в общем, очень вариативный рецепт, под себя можно подстроить.
Примерно так выглядит
"В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк
У меня седня случился ценовой ступор мозга... маманя позвонила и сказала что купила седня на новом рынке сало по 100 грн\кг... притом что на выходные я брал мясо свинину по 95 грн..!!!
новом рынке сало по 100 грн\кг...
Кузинька не пугай , золотко скажи , что ты пошутил
к сожалению нет... вся семья в шоке... хатя сало луччее ...и на него очередь...и которое нужно было заказывать по звонку заранее..!! Но я сказал что из принципа его есть не буду потому что это ценовой бред..!!
Кузинька не пугай , золотко скажи , что ты пошутил
на Северном сало 65-я спросила,хоть мне оно и не надо,просто так из интереса с неделю назад,свежее.Может,она купила приготовленное как-то-особый посол,еще там шота?
Не всегда говори, что знаешь, но всегда знай, что говоришь...
Миф о борще
https://www.youtube.com/watch?v=NBAAmAWU2rw
www.youtube.com/watch?v=NBAAmAWU2rw
Опубликовано: 6 окт. 2015 г.
Миф о борще. На просторах Интернета появилась информация, что стоимость традиционного украинского блюда возросла на 40 процентов. За выяснением реального положения дел наши корреспонденты отправились на рынок. О кулинарном эксперименте расскажет Юлия Пробачай
Последний раз редактировалось Рыбачка Соня; 08.10.2015 в 14:52.
Ага..оно с нового рынка... я на вашем северном тож по 60 видел...
На Новом рынке сегодня подчеревок (свежий) 70-75 грн. Я купила за 65 грн. шикарный.
посмотрела я ...
если варить из уцененных продуктов-то стоимость борща возросла на 20%,как говорит автор сюжета.То есть, если готовить из нормального качества продуктов-то обойдется он дороже значительно...
Не всегда говори, что знаешь, но всегда знай, что говоришь...
Свежее сало вчера на Новом рынке взяла по 35 грн
Ты сейчас Кузю режешь без ножа)).Свежее сало вчера на Новом рынке взяла по 35 грн
Чеб, пару сотен грамм капусты туда/сюда в этом салате не критичны, я считаю с кочанами.
Кузя, то наверное какое-то эксклюзивное сало вскормленной молоком свиньи-девственницы и шмаленное соломой на рассвете под звуки тибетских мантр))))
Люди, как сохранить лучше орехи? Есть 1,5 кг свежих орешков, когда их чищу - они внутри еще как-бы сырые, сам орех светлый и шкурка тонкая, молодая. Боюсь что могут отсыреть и стать ёлкими если так их оставить. Что посоветуете?
Улыбайся!Ведь даже когда тебе грустно кто-то может влюбиться в твою улыбку)
Просто надо хранить в бумажном или тканевом мешке, перед этим чтобы обсохли. Они через неделю-две перестануть чиститься.
Чтобы иметь ангельский характер - нужно дьявольское терпение!
что значит перестанут чиститься?
Улыбайся!Ведь даже когда тебе грустно кто-то может влюбиться в твою улыбку)
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки