Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 385 из 7518 ПерваяПервая ... 285 335 375 383 384 385 386 387 395 435 485 885 1385 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 7,681 по 7,700 из 150356
  1. Вверх #7681
    Постоялец форума Аватар для NordSol
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,797
    Репутация
    2476
    ... а у меня все тривиально сегодня...бульЁновый суп...печенка тушеная в сливках + эти широкие макароновые ленты (мои самые любимые)..."битое стекло" дочь заказала)))))...ну и 10 кг синих стоят в кульках (муж принес) в углу и смотрят на меня ..ждут наверное чего то))))))... заготовку на икру буду делать...и морозить)))))).... ну типа выходной))))))
    "Я хотела бы улучшить мир тем, что в нем живу". с


  2. Вверх #7682
    Живёт на форуме Аватар для Царевна Будур
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,759
    Репутация
    11887
    Цитата Сообщение от Lilu2010 Посмотреть сообщение
    НУ,тогда я спокойна.эту цветную и баклажаны делает только мой муж(этот рецепт он сам придумал,он там шеф-повар)просто я думала,что кто то из его бывших помошников рецепт слямзил. одно сказать могу,кляр точно не из крахмала.ты знаеш,дома не получится,даже если есть у тебя вог,потому что там должна быть плита соответствующая,у нас стоит профессиональная плита для китайских ресторанов,нужен спец.температурный режим.я умею их делать,но дома увы,не получается у меня.
    аа, ну ясно, жаль, что не получится, там это самое вкусное было

  3. Вверх #7683
    Не покидает форум Аватар для Юльчена
    Пол
    Женский
    Адрес
    г.Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    8,279
    Репутация
    10205
    Цитата Сообщение от Рассвет Посмотреть сообщение
    Общаясь с нами ты тренируешь силу воли
    скорее раздражаюсь))))
    особенно вспоминая вчерашний люля кебаб)))
    Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

  4. Вверх #7684
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Варю уху
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  5. Вверх #7685
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    А я сегодня на греческом салате таки) После двух дней застолий...
    У нас сегодня ласточки улетали - прощались. Устроили прямо хоровод над огородом - так красиво!
    А еще унас тут каждый день прилетает стая воробьев купаться - у нас стоит бочка прямо под ливнестоком - так эти заразы рафтинг себе устраивают - из трубы "вкатываются - влетают" в бочку с водой)))
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  6. Вверх #7686
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    А еще унас тут каждый день прилетает стая воробьев купаться - у нас стоит бочка прямо под ливнестоком - так эти заразы рафтинг себе устраивают - из трубы "вкатываются - влетают" в бочку с водой)))
    Какие продвинутые воробьи

  7. Вверх #7687
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Какие продвинутые воробьи
    точно) потом покажу их на фотке) прикольно так - сидишь кушаешь, а рядом эти чудики резвятся
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  8. Вверх #7688
    Посетитель Аватар для Мамулина радость)
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    234
    Репутация
    302
    А я сегодня сделала панакоту (или через два "н" пишется?))... в первый раз в жизни..с горячим сливовым соусом...даже муж, совсем не приверженец десертов разомлел.)

  9. Вверх #7689
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Доброго вечера!
    Цитата Сообщение от irisha _ Посмотреть сообщение
    Я все лето не могу вычухаться((((хронически по утрам забит нос и першит в горле(((((.....
    Капец, я не одна...вот и сейчас сижу и не дышу! Думала, что аллергия, уже и Эриус пью - всё одно!
    Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
    не вовремя я к вам пришла
    еда,еда, еда..
    я на разгрузке!
    Вот это сила воли...поучиться бы мне!

    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Доброго всем дня! И я только вот глаза продрала.. Но у меня уважительная причина.. Я всю ночь не спала, а ещё успела на 7км побывать..

    Я в большинстве своём так и делаю. Но если хочется совсем гомогенной/однородной структуры, то взбить готовую блендером, ещё раз чуточку прокипятить, раскладывать по одной в горячие банки - удобно когда они стерилизуются в духовке при 100-120 град. вместе с крышками - и сразу закатывать.
    Уже писала и ещё раз повторю, что никогда не стерилизую готовую икру в банках, и никогда она у меня не взрывала..
    АналоХично!
    Цитата Сообщение от NordSol Посмотреть сообщение
    ... а у меня все тривиально сегодня...бульЁновый суп...печенка тушеная в сливках + эти широкие макароновые ленты (мои самые любимые)..."битое стекло" дочь заказала)))))...ну и 10 кг синих стоят в кульках (муж принес) в углу и смотрят на меня ..ждут наверное чего то))))))... заготовку на икру буду делать...и морозить)))))).... ну типа выходной))))))
    NordSol , пожалуйста, напомни, кАк это делается!

    Ситуация. Нам каждый день, кроме выходных, выключают с 10 утра до 18 вечера и кабельное, и инет.
    Кто-то будет возмещать мне неудобства, от их "работ" на линии в ?!?!?!
    Чес-слово, достААААли....

    А это идея для мамочек, отправляющих своих деток в школу послезавтра!
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  10. Вверх #7690
    Живёт на форуме Аватар для Царевна Будур
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,759
    Репутация
    11887
    Цитата Сообщение от Мамулина радость) Посмотреть сообщение
    А я сегодня сделала панакоту (или через два "н" пишется?))...
    не, ещё даже круче - Panna Cotta
    А ну поделись своим рецептиком!
    Ну и доброго утра!
    Последний раз редактировалось Царевна Будур; 31.08.2011 в 10:37.

  11. Вверх #7691
    Не покидает форум Аватар для ШакИра
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    5,933
    Репутация
    8518
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Я вот вспоминаю свои годы с маленькими детьми, всё было так же. Отец моих детей до сих пор так и не прочувствовал труд женщины в доме.
    Слёзы и упрёки в большинстве случаев не помогают. Надо распланировать свой день и более рационально заниматься какими-то делами.
    Я когда малую родила и в роддоме была, муж мне кушать варил и возил. Еще ходил продукты покупал. Так он мне говорил: "Дорогая, я теперь понимаю твой ежедневный подвиг, когда ты встаешь рано и готовишь нам всем кушать и вообще занимаешься хозяйством!" (и при этом старший сын-то был не с ним, а с моей мамой, но муж все прочувствовал)))

    Цитата Сообщение от LionAD Посмотреть сообщение
    когда черный хлебушек помазать маслицем, на него тюлечку, да посыпать лучком.
    а в другой руке огромная розовая фонтанская ПОМИДОРА........
    что может быть прекрасней !!!!
    кто-нибудь уведите меня от мыслей о еде )))
    Соленый огурчиккк!!!!

    Цитата Сообщение от NordSol Посмотреть сообщение
    ... а у меня все тривиально сегодня...бульЁновый суп...печенка тушеная в сливках + эти широкие макароновые ленты (мои самые любимые)..."битое стекло" дочь заказала)))))...ну и 10 кг синих стоят в кульках (муж принес) в углу и смотрят на меня ..ждут наверное чего то))))))... заготовку на икру буду делать...и морозить)))))).... ну типа выходной))))))
    Чего же они ждут?
    Мама, жена любимого мужа, девушка-боксер и автоледи на Ниссане!

  12. Вверх #7692
    Не покидает форум Аватар для ШакИра
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    5,933
    Репутация
    8518
    Девочки и Чеб, доброе!!!
    А я про кабачковую икру на зиму хочу спросить. То есть закатываем готовую? А если кабачки нарезать и заморозить и потом уже готовить, нормально получится или так не делают?
    Мама, жена любимого мужа, девушка-боксер и автоледи на Ниссане!

  13. Вверх #7693
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12501
    Доброе летнее утро!
    ШакИра, а кабачки, наверное, после разморозки водянистые слишком будут...
    Всем отличного дня и подготовки к завтрашнему !
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  14. Вверх #7694
    Постоялец форума Аватар для NordSol
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,797
    Репутация
    2476
    .... ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ЛЕТА....... скоротечность жизни уже всем очевидна или только мне?))))))))..... а чЁ тут напоминать, Счастье...... синие напекла (или отварила, как я ...духовки по прежнему нет((((((...."мамины" потребности на последнем месте, зато дочери в новую квартиру купила стиралку и холодильник Бош)..... порубила ножом и натерла в них помидор....перемешала....я вилкой взбиваю...но можно и процессором.. в кулечки расфасовала.... и в морозилку...зимой заправила...лук, чеснок, масло...все....
    "Я хотела бы улучшить мир тем, что в нем живу". с

  15. Вверх #7695
    Не покидает форум Аватар для ШакИра
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    5,933
    Репутация
    8518
    Так, я поняла... Икру на зиму только готовую закатывать. Я тут вас почитала... То есть мона так - на сковородке ее сделала, потом через блендер, потом проварила и в банки. Можно прпробовать не стерилизовать. Все прально?
    Мама, жена любимого мужа, девушка-боксер и автоледи на Ниссане!

  16. Вверх #7696
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    46
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  17. Вверх #7697
    МарцЫпанчик Аватар для Niko*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - мама, Киев - папа...
    Возраст
    41
    Сообщений
    6,138
    Репутация
    8624
    Доброе утро красавицы и красавец!))))

    Я в честь последнего дня лета решила поехать на пляж после обеда))))
    Сейчас буду завтракать блинами с сливовым джемом)))))
    Тот, кто не верит в волшебство,никогда его и не найдёт.(с)

  18. Вверх #7698
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    ой, а я здоровалась? не? вот балда!
    Утречко всем доброе!!!!
    Последний летний день... надо провести его достойно
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  19. Вверх #7699
    Путешественник форума
    Аватар для Рассвет
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,955
    Репутация
    17503
    Добрый солнечный последний летний денек всем!

    Цитата Сообщение от Niko* Посмотреть сообщение
    Я в честь последнего дня лета решила поехать на пляж после обеда))))
    Счастливица! А я могу только сидеть в кабинете и мечтать, что при условии, что будет хорошая погода я попаду на море не раньше выходных...а это уже - осень

    Пообедала творогом с персиками - вку-у-сно!
    Наше счастье Димка. 08.07.2014.

  20. Вверх #7700
    Волшебница Аватар для бяказакаляка
    Пол
    Женский
    Адрес
    слегка за городом :-)
    Возраст
    48
    Сообщений
    1,793
    Репутация
    1550
    хвастаюсь: у меня грусть от уходящего лета смягчилась радостью от установки новой кухни))))


Закрытая тема
Страница 385 из 7518 ПерваяПервая ... 285 335 375 383 384 385 386 387 395 435 485 885 1385 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения