Что готовим сегодня?

[Ангелок]

Мы купили копченую скумбрию и картошеку в мундирах сварили )) Готовить ничего не хочеца )

[FLOWER SPICES]

борщ и оладьи с мандаринами..

[НАДИН88]

А это как?

Написала в "салатной стране"рецепт салатика"Свирепые бобики"

[Тётя Соня]

Фаршированные кальмары - еще только готовятся, а слюнки уже текут

[ssvetlanap]

Фаршированные кальмары - еще только готовятся, а слюнки уже текут

Ну слюнки у меня тоже потекли........... Поделитесь,чем фаршируете и как.

[Тётя Соня]

фарширую грибами, луком и рисом. Лук и грибы пассирую, рис отвариваю.
тушки кальмаров обдаю кипятком, фарш - внутрь. Обваливаю всё это дело в панировочных сухарях и на очень горячей сковороде с небольшим кол-вом масла обжариваю. Потом складываю в посудину ( у меня - стеклянная кастрюля), посыпаю специями и приправами, поливаю лимонным соком - и в микроволновку на 20 минут в режиме комби (микроволны+оба гриля). Подаю со сметаной и белым вином

[ssvetlanap]

Спасибо,надо пробовать делать.

[Мэри_Поппинс]

Ем свежепожаренные оладьи из кабачков со сметаной , что-то меня пробило на них на ночь глядя ! Хотя я их всегда любила . ))

[Любимая]

А у меня щи и жаркое с ребрышками

[Зимняя]

счас сварю грибной супчик, пожарю индюшиные котлеты и к ним картошку со сметаной и чесночком

[Мэри_Поппинс]

У меня на ужин сегодня очень сочная слоеная рыба в духовке . Простой рецепт, как и все гениальное, а весьма и весьма сочно получается! Рецептик напишу попозже в теме о вторых блюдах, вдруг кто-то из женского пола захочет на 23 февраля приготовить мужу рыбу по-новому . ))))

[superwoman]

Сегодня готовлю борщ, пюре с куриным филе, солянку и кисель вишневый.

[ssvetlanap]

у меня сегодня:ленивые голубцы с копчёными рёбрами,биточки из кур.филе,марин.опята и оладушки.

[Мэри_Поппинс]

Делаю ещё сегодня шоколадный рулет (гулять, так гулять))))). Он очень сладкий и вкусный, рецептик весьма простой уже написала в теме о тортах . Впереди 23 февраля - порадуйте своих мужчин вкусненьким !!! )))

[Тётя Соня]

пюре, творожная закуска, настойка на вишне

[Ярина]

У меня сегодня вот какие пончики, по рецепту НАДИН88 , Спасибки за рецепт, вкусненько, я делала с абрикосами.

[Tatty]

А я приготовила такую вкуснятину... телятину " ПО ТАТЬЯНСКИ"..
Я так называю все рецепты взятые из головы и из продуктов которые есть в наличии в большом холодильнике.
Ну так вот рецепт: 800гр. Телятины обжарила на растительном масле (чтобы была слегка золотистая корочка), натерла морковку, мелко порезала шампиньоны (свежие) и добавила эти овощи к телятине.Залила водой, и добавила сметану. Соль по вкусу.Тушить на маленьком огне до готовности.
На гарнир гречку, можно пюре или рис, думаю будет тоже очень вкусно.
Всем приятного аппетита!!

[S-veta]

Супчик с грибами и фасолькой, голубчики,
компот из сухофруктов /оооочень пользительно и вкусненько/
и слойки с творогом на закуску/полюбляю я это дело - быстро и вкусно/

[Мэри_Поппинс]

Сделала таки вчера яйца по-шотландски. Муж сначала, когда увидел на сковородке котлеты ну очень БОЛЬШОГО размера - удивился, потом (уже за ужином) сказал мне по секрету), что подумал, что что-то со мной не то ))), если я вдруг стала делать такие здоровенные котлеты, которые никогда не смогут толком прожариться из-за своих габаритов. ))) А когда увидел яйцо внутри - прозрел и нахваливал ))).

[Найт]

А я сегодня буду готовить вечером блюдо с очень странным названием Калалаатикко. Это вроде как картошка с селедкой по-фински. Рецепт нашла вот тут. Рецепт как раз в моем вкусе - я люблю готовить быстро и без геморроя. Интересно, понравится ли мужу. Он вообще не по рыбе... посмотрим.