Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[kvitohka]

А если б ещё и вкус передалася)) то было б ваще...

[<VIKUSIK>]

А если б ещё и вкус передалася)) то было б ваще...

Вот да, если бы передавался вкус жареной картошечки с чесноком и яйцом - было бы прекрасно)))

[Сержио]

[Ніколи]

Жаль, что цвет не передался.

У меня на фотке-оригинале... передался... Жаль!

[Ніколи]

Ай! Мне сообщила наша жена, что ей позвонили из Ресторана "Кларо", и спросили, какое у нас сегодня впечатление от вчера проведённого времени у них!
Она сказала им, что мы уже считаем себя их постоянными клиентами! Что они на нас произвели впечатления и поведением сотрудников, и необыкновенным вкусом всех блюд, и подходящей ценой...
По-моему, любимая сделала заказ... Не знаю, на когда... Но мы обязательно станем завсегдатаями этой красоты...
Кстати! Однажды, очень давно (50 лет назад) во время отдыха в Одессе, мы были в "Лондонском"... Я так же был шокирован, красотой, сервисом и качеством тогда, как и сейчас! Ни до, ни после я не ел такого "Цыпленка Табака"! "Одесса - родина "Цыпленка Табака"!
На фоне всесоюзной серости подать мисочку с теплой мыльной водичкой и полотенчиком... - это был Атас! А уж, какой был цыпленок!
Что та "Киевская котлета"... супротив Одесского цыпленка...

[Сержио]

[kvitohka]

Вот да, если бы передавался вкус жареной картошечки с чесноком и яйцом - было бы прекрасно)))

А я вот взяла и пожарила картошечку) яйца туда вбила чесноком посыпала, сейчас остынет и буду пробовать

[pupsa]

Доброе утро!

[Obod]

Добраутра) Пока свет есть, кондер работает, можно сказать жизнь удалась))
Нужен общий разум)) Что можно сделать из вчерашнего челогача?
Сто лет не готовили его на мангале, а тут захотелось, думаю больше мы его никогда в жизни готовить не будем! Сухое, жёсткое, как подошла, фубэ! Кое-как с гостями поели, но осталось даже мясо на кости, хотя обычно оно улетает в первую очередь. Думаю как-то потушить для сочности? Типа жаркое приготовить?

[СтасюлЯ]

Добраутра) Пока свет есть, кондер работает, можно сказать жизнь удалась))
Нужен общий разум)) Что можно сделать из вчерашнего челогача?
Сто лет не готовили его на мангале, а тут захотелось, думаю больше мы его никогда в жизни готовить не будем! Сухое, жёсткое, как подошла, фубэ! Кое-как с гостями поели, но осталось даже мясо на кости, хотя обычно оно улетает в первую очередь. Думаю как-то потушить для сочности? Типа жаркое приготовить?

Привет. Я такое мясо на сковороде или казанчике, с не большим количеством воды томлю несколько часов. Потом специи, много лука. Очень вкусно. Мясо мягкое.

[Стерво4ка]

Добраутра) Пока свет есть, кондер работает, можно сказать жизнь удалась))
Нужен общий разум)) Что можно сделать из вчерашнего челогача?
Сто лет не готовили его на мангале, а тут захотелось, думаю больше мы его никогда в жизни готовить не будем! Сухое, жёсткое, как подошла, фубэ! Кое-как с гостями поели, но осталось даже мясо на кости, хотя обычно оно улетает в первую очередь. Думаю как-то потушить для сочности? Типа жаркое приготовить?

Можно перекрутить с жаренным луком и дальше блинчики, картофельники, макароны по флотски и т.д

[Rozaliya]

Добраутра) Пока свет есть, кондер работает, можно сказать жизнь удалась))
Нужен общий разум)) Что можно сделать из вчерашнего челогача?
Сто лет не готовили его на мангале, а тут захотелось, думаю больше мы его никогда в жизни готовить не будем! Сухое, жёсткое, как подошла, фубэ! Кое-как с гостями поели, но осталось даже мясо на кости, хотя обычно оно улетает в первую очередь. Думаю как-то потушить для сочности? Типа жаркое приготовить?

У нас на даче если остается шашлык, то на следующий день жаркое. Но раз сухое... может на мясорубку и макароны по-флотски?

[pupsa]

Доброе утро!

[<VIKUSIK>]

В такую жару и кушать не хочется, но перекусывать надо) Наловчилась печь белковый хлеб, намазка сырная, базиликовые помидоры, малосольные огурцы - очень норм еда))

[_Глафира_]

В такую жару и кушать не хочется, но перекусывать надо) Наловчилась печь белковый хлеб, намазка сырная, базиликовые помидоры, малосольные огурцы - очень норм еда))

Хвастайся своим рецептом)любопытно же)

[Aliona_)))]

Я вчера купила фарш, честно думала сделать тефтельки с черносливом, а потом так стало леньки, что пожарила котлеты. Кашка+салат, есть еще суп и куча всего по мелочи.
Себе, наверное, сделаю тосты с тунцом, может авокадо приличное куплю. Можно вкусно порезать помидор, фету, базилик и вяленые оливки.
Помидоры вчера порадовали 60-65грн. Но это был понедельник и не рабочий день для рынка, посмотрим какие цены будут на неделе.

[<VIKUSIK>]

Хвастайся своим рецептом)любопытно же)

Там все жутко просто до неприличия. Сделала из интереса, потому что время приготовления в общей сложности 40-45 минут. Хлебопечка не всегда успевает между отключениями, а генератор нервничает, ему тяжело печку или духовку тянуть. В общем, рецепт зашел. А после тостера утром и с намазкой - вообще отпад))
Маякни в инсте - там видеорецепт, я тебе скину))

[_Глафира_]

Я вчера купила фарш, честно думала сделать тефтельки с черносливом, а потом так стало леньки, что пожарила котлеты. Кашка+салат, есть еще суп и куча всего по мелочи.
Себе, наверное, сделаю тосты с тунцом, может авокадо приличное куплю. Можно вкусно порезать помидор, фету, базилик и вяленые оливки.
Помидоры вчера порадовали 60-65грн. Но это был понедельник и не рабочий день для рынка, посмотрим какие цены будут на неделе.

Тоже купила акционный тунец вчера в атб. Думаю чего из него сотворить.
В такую жару у тебя чудесное меню! И все как я люблю. Кстати, у меня же все есть кроме базилика - надо учесть)
Смачного!

[Aliona_)))]

Тоже купила акционный тунец вчера в атб. Думаю чего из него сотворить.
В такую жару у тебя чудесное меню! И все как я люблю. Кстати, у меня же все есть кроме базилика - надо учесть)
Смачного!

Дякую! Навзаєм!)
Мне подкинули баночку тушонки с подходящим сроком годности, всё думаю нажарить картошечки с нею, но как подумаю о жаре...и ведь это только начало, ближайшие 10 дней ниже +32 не будет, поэтому надо-таки созреть и пожарить или в мультиварке запечь.
Базилик ароматный, я взяла пучок фиолетового, но еще лимонный люблю, пару листиков всегда в салат режу.
Из тунца делаю или тосты или салат: айсберг, помидор/огурец, лук, оливки, яйцо,тунец и сверху сыром притрусить....такой, многокомпонентный получается.
Какие идеи еще есть по поеданию тунца? Делитесь!

[print2004]

В такую жару и кушать не хочется, но перекусывать надо) Наловчилась печь белковый хлеб, намазка сырная, базиликовые помидоры, малосольные огурцы - очень норм еда))

Вот не знаю, кому кушать не хочется. У моих у всех все хорошо с аппетитом )))))))))