Великий пост: обсуждения, рецепты

[Бриджит]

Я тож добавлю интересный рецептик:называется Каша-мешанка!Итак:
берем 2 вида крупы(в принципе по желанию любые,в оригинальном рецепте была дробленая гречка и пшено.Я взяла пшеничную крупу и пшено),смешиваем и солим.
Дальше морковь на круп.терку и нашинковать капусту,перемешать(в ориг.рецепте вместо моркови - тыква).
И выкладываем слоями:1-й овощи,2-й крупы....Сверху овощи.Можно добавить немного подс.масла.Залить водой так,чтобы покрыло овощи.Ну и варим
Отдельно сделать зажарку из лука(я еще грибы и чеснок добавила).
Получается очень необычно и вкусно-вкусно
П.С.В след.раз сделаю это блюдо в духовке,подозреваю что это будет еще вкуснее!

[Бриджит]

А к чаю уже давно,даже не вовремя поста покупаю сухофрукты:изюм,курагу,инжир,финики,чернослив...

[Pronchita]

Я тож добавлю интересный рецептик:называется Каша-мешанка!Итак:
берем 2 вида крупы(в принципе по желанию любые,в оригинальном рецепте была дробленая гречка и пшено.Я взяла пшеничную крупу и пшено),смешиваем и солим.
Дальше морковь на круп.терку и нашинковать капусту,перемешать(в ориг.рецепте вместо моркови - тыква).
И выкладываем слоями:1-й овощи,2-й крупы....Сверху овощи.Можно добавить немного подс.масла.Залить водой так,чтобы покрыло овощи.Ну и варим
Отдельно сделать зажарку из лука(я еще грибы и чеснок добавила).
Получается очень необычно и вкусно-вкусно
П.С.В след.раз сделаю это блюдо в духовке,подозреваю что это будет еще вкуснее!

Я делала что-то похожее в духовке, брала рис и гречневый продел, только не смешивала, а слой риса, овощи, слой продела,овощи. Аккуратно заливаем кипятком, чтобы слои не смешались - и в духовку.

А я сегодня с таким удовольствием халвы с чайком поела, такая вкуснота!

[Nata220]

Про халву. В свой самый первый пост, ещё лет 10 назад, я только халву к чаю и ела. С тех пор она мне "спротивила", не могу есть вообще. Мне все друзья её покупают, когда я в гости прихожу, типа "тебе же можно её". Уж лучше хлеб с вареньем, только не халва))))

[Toma]

А я сейчас кекс пеку....
Пахнет вкусно - после пробы напишу.

[Маруся Климова]

Кстати - вкусный и простой рецепт. Дети в восторге, я - тоже )))))
3 банана
4 ст.л. муки
щепоть соли
сода-уксус, или ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
====
Бананы с сахаром размять
смешать соль, муку и разрыхлитель
Все соединить.
Тесто получается как густая сметана, может, даже гуще
Обжаривать до золотистости на растительном масле с двух сторон. Лучше выкладывать чайной ложечкой, чтоб были небольшие. При желании посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусненько. Совсем недолго готовить.
Приятного!

[JeSeK]

А я сейчас кекс пеку....
Пахнет вкусно - после пробы напишу.

ну как? попробовали уже?))

[Змейка]

Можно фантазировать как угодно. Горошек + кукуруза + фасоль + мариновынные грибы + сухарики ржаные + лук репчатый + слоль, перец, чеснок + майонез без яиц. .

Скажите пожалуйста, а майонез без яиц, это как? Сами делаете или покупаете? Если сами, то как? Спасибо.

[Дорофея]

Честно сказать, не заморачиваюсь поиском яиц в майонезе.. Майонез он и в Африке майонез Поэтому использую его редко, и если что-то праздничное приготовить надо

[Кучеряшечка]

Скажите пожалуйста, а майонез без яиц, это как? Сами делаете или покупаете? Если сами, то как? Спасибо.

Майонез без яиц в магазине продаётся, называется "Форес" растительный.

[Бурулька]

Девочки, а кто что на новогодний стол готовить будет? Давайте поделимся идеями для меню.
У нас на столе планируется:
салат кальмары с луком, крабовый салат, рыбку на горячее запеку, а вот на гарнир не определилась, склоняюсь к рису с овощами. Если Бог даст сил и время, то еще планирую побаловать семью желейным тортиком

[Larry_Ya]

А я без рыбы - пятница(((
У меня будет картошка с грибами в духовке, шуба без рыбы, салат со свеклой+орешки+чернослив. Дальше еще не думала, может овощной перец сделаю.

[Маруся Климова]

Вкусный салат из пекинской капусты, кукурузы, маринованных грибочков. В оригинале туда еще сыр нужно тереть, но и без него хорошо.
Заправка майонезная.

[Дорофея]

А я без рыбы - пятница(((

ну, мы ж 31 начинаем. а это еще четверг

[Larry_Ya]

ну, мы ж 31 начинаем. а это еще четверг

Так после 20-го декабря рыба только по субботам и воскресеньям, а с 1-го января и до 7-го рыбу нельзя вообЧе

[Дорофея]

ну по уставу-да. Я просто забыла. что нам благословили рыбку до 1 января кроме ср и пт.

[Larry_Ya]

Эх, я в этот раз без благословения на пост пошла, поэтому и стараюсь по уставу

[Бурулька]

Нам даже на кисломолочку по надобности благословение дали, но мы только рыбкой "злоупотребляем"))) Да и по сторогости устава не пытаюсь, я то как я, а вот мужа не искушаю. Ему и так тяжело, здоровому мужику сложно на растительной.
Вспомнила, еще фасолевый паштетик остернький буду делать, у нас его полюбляют)))

[Toma]

ну, мы ж 31 начинаем. а это еще четверг

Праально! А после 12,вообще есть вредно

[Дорофея]

Меня это Новый Год вообще как-то не впечатляет. Ничего постного себе отдельно готовить не буду. максимум бутерброд с красной икоркой съем, поулыбаюсь родственникам и собирать чемодан: 1 ночью уезжаю...