Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Хаки]

А бабушка макитрой называла большую глиняную ёмкость, этакий горшок литров на 7-8 с широким горлом, в которой тесто на паски подходило Ещё, о не очень умном человеке говорила, что у него макитра вместо головы

И моя.

[Mariha]

пирижкив сделаю по ОДАчкиному рецепту, у меня кстати тесто тоненькое получилось в прошлый раз, только некоторые полопались, а так, очень пластичное тесто, начинки много влазит

Ага и у меня тоже)
Вы тут бабуль вспомнили и я свою...бабушка моя жарила вкуснейшие пирожки с капустой, но капуста была не тушеная, а свежая, слегка кипятком залитая, чтоб размякла + укроп... очень вкусные)))

Доброго дня!!!

У нас на завтрак гречка с молоком, на обед макарошки с тушеной курицей, а на ужин... папа наш гречку снова есть будет или перцы фаршированные) по желанию)

А мы с Жуликом планируем после тренировки в Мак поехать, обещали детям в среду)

Кто то был в Одесса Холле, это зал бывшего Космо? Мы билеты купили на Новогодний мюзикл для детей туда, но хотелось бы понять, как там внутри все....

[Счастье!]

А бабушка макитрой называла большую глиняную ёмкость, этакий горшок литров на 7-8 с широким горлом, в которой тесто на паски подходило Ещё, о не очень умном человеке говорила, что у него макитра вместо головы

А у меня есть такая макитра в кладовке. (От бабушки досталась)

Хочу там заквасить помидоры зелёные.

[Flerchik]

Всем приветики! У меня айвовая неделя - в духовке картошка айва лук и мясо слоями запекаются.
У меня вопрос - почитала рецепты сталика у него в каждом блюде по пять шесть перцев чили присутствует целиком - ему не остро? Или они целиком не так перчат как разрезанные?

[ludo44ka]

Добрый день!!
Вкусно так в темке, тепло - пирожочки, нутелла))))
Я ничего не готовила, доедаем запасы.
я такая счастливая!! Купила планшет типа греческий (китайский на самом деле), а он глючил, сдавала в сервис, продолжает глючить, столько нервов из-за этой заразы. Сегодня вернула его, доплатила и взяла Самсунг, совсем другое дело! Летает, я в диком восторге! Вот если бы не намучилась с тем безобразием, не такой глубины и ширины было бы мое счастье)))))

[gavrosh]

Спасибо всем за советы по маку!!

[мамашка]

А я с Дашей в обед с таким удовольствием поели ухи))) вкусная зараза получилась))) А сейчас замесила тесто и будут на вечер у нас вареники с вишней)))

[MrProschutto]

Я с маЛчиком мандарины ЖРАЛА и кефир с шоколадом,а с фефочкой морожку. А вообще мне всего хотелось..когда съевши один шампур шашлыка(для меня это много), я потянулась за вторым..Штирлец догадася)) а еще я в первые мес как собака злющая была))

в первую беременность я ела апельсины. бочками)))
во вторую - квашенную капусту. тоже бочками))) правда, капуста было единственное что не надо было готовить - я с такими головными болями лежала с января по середину апреля, что меня такое блюдо устраивало вполне)))

у меня мальчик, я апельсины с мандаринами тоже просто ЖРАЛА БОЧКАМИ
и хоть до беременности и после - в любое время суток люблю селедочку, помидорки квашенные, маринованные огурчики - во время беременности соленого вообще не хотелось, только ЦИТРУСЫ)


на вечер заказали вареники с картошкой и соленым творогом...так лень лепить)

[Зимняя]

А у меня две девахи)))

[Счастье!]

у меня мальчик, я апельсины с мандаринами тоже просто ЖРАЛА БОЧКАМИ
и хоть до беременности и после - в любое время суток люблю селедочку, помидорки квашенные, маринованные огурчики - во время беременности соленого вообще не хотелось, только ЦИТРУСЫ)


на вечер заказали вареники с картошкой и соленым творогом...так лень лепить)

У меня обе зимние девочки (сезон мандаринов-апельсинов), и когда я ехала рожать вторую, я знала, что завтра мне уже нельзя будет цитрусовые.
И у меня оставался последний кг мандаринов...я их пока до последней не съела, не успокоилась.
Маша наша на следующий день в крапинку родилась))) но через пару дней это всё прошло.





П.С. А сейчас я по грейпфрутам.

[Alternativa]

У меня обе зимние девочки (сезон мандаринов-апельсинов), и когда я ехала рожать вторую, я знала, что завтра мне уже нельзя будет цитрусовые.
И у меня оставался последний кг мандаринов...я их пока до последней не съела, не успокоилась.
Маша наша на следующий день в крапинку родилась))) но через пару дней это всё прошло.





П.С. А сейчас я по грейпфрутам.

Шо Шо, еще одна зимняя цитрусовая девочка?!

[Артика]

Добрый день!!
Вкусно так в темке, тепло - пирожочки, нутелла))))
Я ничего не готовила, доедаем запасы.
я такая счастливая!! Купила планшет типа греческий (китайский на самом деле), а он глючил, сдавала в сервис, продолжает глючить, столько нервов из-за этой заразы. Сегодня вернула его, доплатила и взяла Самсунг, совсем другое дело! Летает, я в диком восторге! Вот если бы не намучилась с тем безобразием, не такой глубины и ширины было бы мое счастье)))))

Не расстраивайтесь, главное что поменяли же. Самсунг - вам прослужит долго и безотказно.

[Счастье!]

Шо Шо, еще одна зимняя цитрусовая девочка?!

Ты тоже, мать, грейпы кушаешь?)))

[AutorAnna]

Всем привет.
купила творог на запеканку, пока до дома доехала захотела сырники))
Вот только не даются они мне(( всегда плоские, какие рецепты не пробовала.
Поделитесь, плиз, рецептом проверенным, чтоб сырнички обязательно высокенькие вышли!

[MarishkaS]

и я уху сварила из семги-вкусно, особенно мне))) я с острым перчиком не постеснялась))) но ниче..муж ел..)) а малая не ест уху. я ей щас капусту с рисом потушу- она обожает и шейку сделала, плюнула я на пирожки сегодня, завтра сделаю. че это я в гости с пирожками пойду, когда нам пообещали запеченые рульки и какие-то вкусные солености)))

улыбнула картинка))

[мамашка]

Народ, налипила я вареников и осталось у меня заварное тесто, в наличие имеется тыква. Из этого теста можно сделать вертуту с кабаком или не стоит??

[Счастье!]

Шо Шо, еще одна зимняя цитрусовая девочка?!

Аааааааааааааааааааа!!!!!)))))))))))))
До меня только что дошло)))))))


Ни-ни-ни!!!!))))
Пока нет)))


Просто себе кушаю грейпфруты)

[Хаки]

Народ, налипила я вареников и осталось у меня заварное тесто, в наличие имеется тыква. Из этого теста можно сделать вертуту с кабаком или не стоит??

100% можно! Я уже рассказывала, что всегда делаю вертуту из теста на вареники. Только жареную. Если ты печь хочешь, то тут я не советчик.
А если готова сделать жареную, то раскатываешь макстмально тонко, но в ширину больше, чем в высоту. Выкладываешь в твоем случае тертую тыкву (я всегда делаю с яблоком и бананом и с корицей), посыпаешь сахарком, сворачиваешь в рулетик, закручиваешь улиткой и жаришь в небольшой сковороде в растительном масле на очень медленном огне под крышкой. В середине приготовления перевернуть при помощи двух лопаток.

[Хаки]

Ну, и для настроения. У меня тушь потекла от этого ролика.

[Зимняя]

подружка прислала
Альтернативный еврейский гороскоп

ЗНАК "ДЯДЯ ИЗЯ ИЗ ЖИТОМИРА". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ КОЗЕРОГА. Судя по
рогам, секс у него в семье есть, но он в нем не участвует. дядя -
человек парадокс - по городскопу - типичный козерог, а по словам тети,
редкая скотина и козел...

ЗНАК "ЦУРЕС". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ ОВЕН. Остерегайтесь, от овна можно
ждать любого овна. Под знаком цурес родились Адольф Гитлер, Казанова,
Вячеслав Малежик, короче люди, которые затрахали всех.

ЗНАК "ШИКСА". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ ДЕВА. При чем дева из плохой семьи.
Если дева из хорошей семьи, то для вашей мамы она все равно шикса, под
каким бы знаком она нi родилась и лучше ей не родиться совсем!

ЗНАК "ТЕТЯ СОФА ИЗ ЖИТОМИРА, ЖЕНА ДЯДИ ИЗИ". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ
ТЕЛЬЦА. Потому что она та еще корова... у тети много общего с луком -
кто ее раздевает, тот слезы проливает...

ЗНАК "ДЯДЯ ЛЕВА". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ ЛЬВА. В каждой приличной
еврейской семье должен быть Лева. При чем лева должен быть ярым
сионистом. Любому гою порвет что угодно на флаг любой развитой страны.
Помните, именно львы придумали позу "и в хвост и в гриву"...

ЗНАК "СЕКС". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ РАК. И наоборот. В сексе евреи
признают три позы - так, как вчера ту шиксу, так, шоб не
закружилась голова и так, шоб не разбудить маму...

ЗНАК "ДОЧКА ТЕТИ СОФЫ ИЗ ЖИТОМИРА И АНЖЕЛИНА ДЖОЛИ". СООТВЕТСТВУЕТ
ЗНАКУ БЛИЗНЕЦЫ. Никто не знает как и почему, но тeтя Бела утверждает,
что ее дочка - вылитая ета губастая....... Хоть и старше ее в два
раза... И тяжелее в три...

ЗНАК "ТУХЕС". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ ВЕСЫ. Отражает красоту еврейских
глаз. Если глаза - зeркало души, то весы - зеркало жопы.

ЗНАК "МАМА ШИКСЫ". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ СКОРПИОН. Постоянно поднимает
хвост и норовит то ужалить, то обосрать. Успокаивается серией коротких
и точных ударов со словами "Сейчас кто-то поедет обратно в свой сраный
Бердичев!!!"

ЗНАК "СОСЕД". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ СТРЕЛЕЦ. Постоянно стреляет то соль,
то перец, то сигареты, то глазами на вашу шиксу и на ее маму. Сосед,
единственный знак, под которым можно не только родиться, но от
которого можно и залететь.

ЗНАК "АИДИШЕ МАМЭ". СООТВЕТСТВУЕТ ЗНАКУ ВОДОЛЕЙ. Способна выплакать до
трех ведер в день только из-за того, что ее мальчик плохо поел, мало
покакал или привел в дом шиксу. Владеет техникой точечного и
тематического плача. Если ребенок плохо поел, то водолеем
автоматически становится он.

А теперь загадка, угадайте, какому знаку соответствует знак
"ГЕФИЛТЕ-ФИШ" ? ПРАВИЛЬНО, РЫБЫ! Рыба бывает горячая, как еврейская
мама, холодная, как шикса, да и как ее мама тоже, с ней много возни,
как с родственниками из Житомира, но без нее нельзя!