Тема: 
Очень заинтересовал рецепт "хрущёвского" теста. Было интересно как это дрожжевое тесто ставить в холодильник. Результат понравился. Правда положила немного больше сахара. Вот что у меня вышло
Вложение 2233979
| ||
Очень заинтересовал рецепт "хрущёвского" теста. Было интересно как это дрожжевое тесто ставить в холодильник. Результат понравился. Правда положила немного больше сахара. Вот что у меня вышло
Вложение 2233979
Сообщение от Lilac Daisy
Сижу на работе сейчас и ем его, торт просто вкуснейший!!!
Жду вечер чтобы напасть на него))
Для любителей шоколада и творога.
Пирожные с шоколадом и творогом
Пошаговое исполнение можно посмотреть ТУТ.
фух.....справилась...соорудила машинку, такую себе не затейливю....поняла что с фантазией у меня плохо)) завтра сфоткаю, одна лажа это начинка, творожно-сметанно-желатиновая, мало того что не застыла нормально так ещё и крупинками кое где взялась(( но я всёравно бисквиты намазала щедро, вдоль и поперек)) НО у меня остался ганаш вот эта злополучная творожная масса, шо с этих ингридиентов можно сделать???? божет пирожение картошку? потому шо у меня бисквит ещё остался, ноя на него смотреть пока не могу...
Сделай всё возможное с твоей стороны. Все невозможное сделает Бог!
Кормящие матери страшно страдают буз сладкого-мучного. И вроде бы разрешенное зоологическое печенье есть не хочется из-за маргарина (прочитать состав - ужаснешься).
Испекла я на скорую руку домашнее печенье, что точно можно есть. Продуктов мало - печенья целый противень. Дешево и сердито.
значит так - яйцо взбить с полстакана сахара или больше, туда расопленного сливочного масла 40 грамм, растительного столько же и 2столовые ложки сметаны с горкой. Разрыхлителя чайную ложку, крахмала - 2 столовые ложки и муки до мягкого, некрутого теста. Все - раскатать 1-0,5 см, вырезать и печь. Очень вкусно.
Life is unbelievable
Мой (теперь уже) любимый Тирамису от Бра!!! Это фото первого тортика, который вышел не совсем правильно, т.к. крем получился жидковатый, зато все последующие - просто СУПЕР, даже фоткать не успевала!!! Все тортики, что я раньше пробовала (покупали или в ресторанах заказывали) просто какая то пародия на это совершенство
И еще маленькая, интересная запеканочка:
на дно протвиня застелить фольгу, обмазать слив. маслом и уложить тертое яблоко (5-7шт.), посыпать сахаром и налить любимое Вами тесто (у меня было простое: 2яйца, 1ст. сахора, 1ст. сметаны, 1ч.л. соды (гашен.), 1,5 ст. муки), после выпечки, пирог перевернуть и снять фольгу. Здесь яблоко запекается в собственном соку и выходит очень вкусная прослоичка, похожая на Джем!!!
На фото прям пар видет, как говорится "с пылу с жару"
А что это за рецепт такой волшебный? Тоже полюбляю Тирамису. Поделитесь, плиз.Мой (теперь уже) любимый Тирамису от Бра!!! Это фото первого тортика, который вышел не совсем правильно, т.к. крем получился жидковатый, зато все последующие - просто СУПЕР, даже фоткать не успевала!!! Все тортики, что я раньше пробовала (покупали или в ресторанах заказывали) просто какая то пародия на это совершенство
И еще маленькая, интересная запеканочка
на дно протвиня застелить фольгу, обмазать слив. маслом и уложить тертое яблоко (5-7шт.), посыпать сахаром и налить любимое Вами тесто (у меня было простое: 2яйца, 1ст. сахора, 1ст. сметаны, 1ч.л. соды (гашен.), 1,5 ст. муки), после выпечки, пирог перевернуть и снять фольгу. Здесь яблоко запекается в собственном соку и выходит очень вкусная прослоичка, похожая на Джем!!!
На фото прям пар видет, как говорится "с пылу с жару"
никогда не делала мне кажется что это очень сложно и трудно...
вот нашла https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=2474350#post2474350
Последний раз редактировалось OKSI -; 12.02.2011 в 11:41.
Это очень легко. Главное, чтоб были правильные ингридиенты.
Тирамису
Спасибо ,обычный рецепт Тирамису я знаю, Mila -1982 пишет, по-моему, про какой-то другой рецепт от Бра.
вот тут посмотрите https://forumodua.com/showthread.php...3#post16871845
Ничего другого там нет. Класический тирамису - он и есть класический тирамису.
Вот рецепт Тирамису от Брахмана.
Девочки, если печь кексы и добавлять в них замороженные ягоды, их нужно размораживать предварительно?
Без неё вся жизнь равна нулю...
конечно разморозить, а потом добавить в тесто.
Не стоит умирать из-за любви, надо ради неё жить...
можно и не размораживать. Особенно красные и черные ягоды, чтоб при перемешивании с тестом они не красили тесто
Девочки, прямоугольные кексы кто-то делает? У меня форма новая, сделала, обмазала сгущенкой и ума не приложу на что его поставить.
В продаже что-то прямоугольное можно найти?
everything will be okay in the end.
if it‘s not okay, it‘s not the end.
Подойдёт и овальное блюдо..
Шоколадный тортик с шоколадным кремом
Бисквит-5 яиц, 1 стакан сметаны, 100 грамм маргарина, 200 гр муки, разрыхлитель, ванилин, какао, 1 стакан сахара.
Крем - згущенка, масло, ванилин и какао
Заливка - 1 плитка молочного и пол-плитки черного шоколада, присыпать грецкими орехами.
он очень легкий и очень вкусный!!!!это не просто "пальчики оближешь", а и блюдо после него..., просто все покупные и заказанные Тирамису были то сильно кофейно-горькие, то очень мокрые, прям текло с них...((( а Этот - БЛАЖЕНСТВО!!!
Вам Fiuria и Т@тк@ верную сылочку дали, я как-то сразу не догодалась
Девочки, Вам отдельное СПАСИБОНичего другого там нет. Класический тирамису - он и есть класический тирамису.
Вот рецепт Тирамису от Брахмана.
Последний раз редактировалось mila-1982; 12.02.2011 в 19:34.
Нет предела совершенству.....Интересно, этому долго надо учиться?
Последний раз редактировалось Katintra; 13.02.2011 в 22:31.
Вы не подскажете, где здесь дают карамэль?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки