Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Стерво4ка]

А есть у кого рецепт теста для вафель тонких чтобы поменьше масла было или я чего то нереального прошу?)))

[odessadim]

идея с вафельницей тоже заинтересовала , как минимум можно накормить ребенка если он не хочет , так прикольней .... .во вторых оригинально подать к столу с сыром и т.д. .

цветочки кабачков не готовила но ела , понравилось . вкусно . но мне все нравится не стандартное , я и стебли чеснока маринованные и жаренные тоже с удовольствием ем )))
ела цветочки у итальянцев у них есть направление по цветам , салаты , жарят , запекают.
цветы кабачка немного вымачивают , буквально минут 15 , стряхнули легонько и в легкий кляр из перепелиных яиц с специями , обжарить на оливковом масле , к ним подавали соус напоминающий наш майонез с чесноком . готовили при мне поэтому на всякий случай запомнила . весной появятся попробую как наши кабачки будут по вкусу . интересно есть ли отличие.

Про цветочки прикольно)) Спасибо, обязательно попробую.

[<VIKUSIK>]

Черт, вот напомнили про пластины тостовые. Купила тостовый хлеб, на завтрак будут хрустящие треугольнички))

[<VIKUSIK>]

А есть у кого рецепт теста для вафель тонких чтобы поменьше масла было или я чего то нереального прошу?)))

Посмотри в ютубе, там очень много разных рецептов. Посоветовать не могу, тонкие вафли не готовила. Но пока проводила эксперименты и подбирала идеальный рецепт на наш вкус, то видела много видео и с тонкими вафлями для трубочек))

[Eon]

ну еще надо , что бы все указанное на форумах и сайтах было под рукой в холодильнике и в закромах )))

[<VIKUSIK>]

ну еще надо , что бы все указанное на форумах и сайтах было под рукой в холодильнике и в закромах )))

Мне раньше тоже нравились кулинарные сайты. Но почти вовремя разонравились Причем на устранение масштабов бедствия времени ушло больше, чем на порчу фигуры)))

[Eon]

истину глаголишь !!!!
сам до такого кулинарного разврата никогда не додумаешься как на сайтах .
поэтому только по большим праздникам , здоровее будем )))

[Стерво4ка]

Черт, вот напомнили про пластины тостовые. Купила тостовый хлеб, на завтрак будут хрустящие треугольнички))

Я тостовый киевский хлеб перестала покупать, как наркоман на него подсела, пачку за три- четыре дня сжирала. Теперь обхожу стороной. Киевхлеб вроде, молочный.

[<VIKUSIK>]

Я тостовый киевский хлеб перестала покупать, как наркоман на него подсела, пачку за три- четыре дня сжирала. Теперь обхожу стороной. Киевхлеб вроде, молочный.

Я его в Метро покупаю. Сегодня заехали и вспомнила про обсуждение пластин)) Купила, порадую свою банду в выходные. В будние ни у нас все строго-спортивно.
Еще новый рецепт овсяного печенья в загашнике. Если никто мешать не будет, то еще печенюхи испеку.

[Казимира]

Я на Оксамытовый киев подсела. А по тесту для вафель была темка на нашем форуме.

[Seiko]

Я тостовый киевский хлеб перестала покупать, как наркоман на него подсела, пачку за три- четыре дня сжирала. Теперь обхожу стороной. Киевхлеб вроде, молочный.

а я сидела на зерновом тостовом...поджаривала на сухой сковородке и бутики разные ваяла...но теперь всё-только лаваш

[Mrs.Gordon]

Люблю сидеть на кулинарных сайтах и форумах. Чтобы долго не думать, что приготовить на ужин, зашла, посмотрела новинки и остаётся только приготовить)

Я тоже иногда зайду посмотрю ... как роман почитала....))

[SUMMERTIME***]

Я теж юзаю вафєльніцу, частіше як бутербродницю. Київський тостерний найбільш подобається

На вечерю запікаю у духовці свинячу шию з луком та картоплєю, все слоями, зверху крапля майонезу та сир.
На вихідних майже не готовлю, завжди в раз'їздах, тому їмо, де попало)))

[Стерво4ка]

а я сидела на зерновом тостовом...поджаривала на сухой сковородке и бутики разные ваяла...но теперь всё-только лаваш

Я иногда вырезаю серединку и на растительном масле с яйцом внутри обжариваю. Но это раз в одну/две недели.

[Ленца]

Скажите мне...откуда у людей новейшие машины???Я выехала в город первый раз за полтора месяца и ох...а.Наверное,хорошо ,когда всё под боком в пешей доступности-и работа,и магазины..
Может, , чего-то не знаю и год с начала войны хожу пешком на работу,выезжаю на машине ,если что-то нужно.Но сумма за продукты меня сегодня убила(((АТБ под боком- и там нет соблазнов,в Фоззи не поеду больше))
Ещё стоматолог сегодня-две пломбы(

[О.В.]

Я на Оксамытовый киев подсела. А по тесту для вафель была темка на нашем форуме.

А я люблю мини багетик гречневый из Сильпо , мне его иногда больше, чем на неделю хватает((
Такие у него горбушечки душевные, ммммм

[naig]

Да делала себе утром горячий бутерброд и раздумывала о том, каким еще образом можно вафельницу использовать )

А я всё дочку подбиваю кабачки кружочками так попробовать-интересно, как поджарятся ( она всякие кабачки любит, а готовить не любит).

[Maybe]

А я всё дочку подбиваю кабачки кружочками так попробовать-интересно, как поджарятся ( она всякие кабачки любит, а готовить не любит).

Ничего не скажу про кабачки, а драники в вафельнице мне не понравились. Точнее, один драник. Всю остальную смесь я закончила на сковороде.

[<VIKUSIK>]

А я всё дочку подбиваю кабачки кружочками так попробовать-интересно, как поджарятся ( она всякие кабачки любит, а готовить не любит).

Кабачки кружочками получаются ооочень вкусными на обычной сковородке -гриль, в вафельнице - фигня получается.
Драники в вафельнице нам с малым тоже не понравились.

[odessadim]

Доброе утро!
Не дождался я от вас, девоньки рецепта идеальной квашеной капусты((((
Пришлось квасить старым дедовским способом, не идеально.