Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Чебурген]

Я вот буквально утром выбросил (скрепя сердце, хоть и кощёнство ) кусочек сала где-то 200 г. Нашёл намедни в закромах морозилки, разморозил, а оно уже не то. Не испортившееся, но "не то"... У меня есть в баночке свежепосоленое сало в рассоле, как раз сейчас собираюсь из него кукурузную кашу (на шкварках) в казанке сварить, с чесноком. Не густую мамалыгу, а жидкую, типа кулеша. Вот захотелось вдруг. Хотя жена это точно есть не будет, для неё, всё, что с салом связано- Катастрофа!!! А когда я жирную рыбу типа скумбрии, жарю, тушу или запекаю, или копчёную- солёную- вяленую ем, для неё это катастрофа в кубе от запаха

[Stanyslav Kovalsky]

Аналогично)
Не созрела еще не смотря на все отзывы знакомых.
Мне сам процесс "стояния у плиты" нра)
Колдуешь типа)))

Восторг от мультискороварки напоминает мне мой воторг от покупки когда-то сварочного аппарата))) Сварочником конечно варю пореже, чем кушать готовлю)))

[Чебурген]

помидоры кислоту дают, но я тоже люблю сладкий, иногда даже сахара подсыпаю

Я тоже иногда сахар подсыпаю, если буряк не слишком сладкий, хотя буряка очень много кладу. А помидоры и особенно томат дают кислоту, которая яркий цвет в т.ч. стабилизирует И не даёт капусте в *опли развариться, хруст оставляет.

[Jordao+]

Я вот буквально утром выбросил (скрепя сердце, хоть и кощёнство ) кусочек сала где-то 200 г. Нашёл намедни в закромах морозилки, разморозил, а оно уже не то. Не испортившееся, но "не то"... У меня есть в баночке свежепосоленое сало в рассоле, как раз сейчас собираюсь из него кукурузную кашу (на шкварках) в казанке сварить, с чесноком. Не густую мамалыгу, а жидкую, типа кулеша. Вот захотелось вдруг. Хотя жена это точно есть не будет, для неё, всё, что с салом связано- Катастрофа!!! А когда я жирную рыбу типа скумбрии, жарю, тушу или запекаю, или копчёную- солёную- вяленую ем, для неё это катастрофа в кубе от запаха

Да уж, жены такое не едят, но готовить приходится.))

[Интуиция]

Нут без замачивания сварился в мульте-скоро за 9 минут, мягкий, но так чтобы разварился для пюре, то нужно бы еще чуток подержать. Зарядила еще на один заход. Хумус за пол часа - это реально ))

[gus fraba]

Восторг от мультискороварки напоминает мне мой воторг от покупки когда-то сварочного аппарата))) Сварочником конечно варю пореже, чем кушать готовлю)))

сложно представить это)) подозреваю, что можно сравнить с чувством после покупки новых сапог))
вот слова Интуиции о том, что можно что-нибудь приготовить за девять минут заставили меня задуматься.

а мощность какая у этого чуда?

[Stanyslav Kovalsky]

сложно представить это)) подозреваю, что можно сравнить с чувством после покупки новых сапог))
вот слова Интуиции о том, что можно что-нибудь приготовить за девять минут заставили меня задуматься.

а мощность какая у этого чуда?

900 ватт)
Как по мне - достаточно)

Еще уточнение, требуется какое-то время, чтобы скороварка нагрелась и вышла на режим набрав давление, на эти волшебные девять минут)
Но обычно это быстро)

Все происходит в полной тишине, без запахов и пара)

[Jordao+]

900 ватт)
Как по мне - достаточно)

Еще уточнение, требуется какое-то время, чтобы скороварка нагрелась и вышла на режим набрав давление, на эти волшебные девять минут)
Но обычно это быстро)

Все происходит в полной тишине, без запахов и пара)

Огромный плюс для тех кто на диете)) через месяцок расскажешь доволен или нет))

[von Brahman]

О, тема вновь ожила. Приятная новость)).............,

[Stanyslav Kovalsky]

Это все роботы! Эммм... Скороварки!)))

[rizy]

Я малому в выходные показала как в мульте рис варить. Доволен как слон!

[Интуиция]

Да, скороварка (мультиварка) открывает новые кулинарные горизонты даже для не гениев кухни))

[gus fraba]

Я малому в выходные показала как в мульте рис варить. Доволен как слон!

это Дело))
приобщать мужчин к кухне с детства)

[gus fraba]

900 ватт)
Как по мне - достаточно)

Еще уточнение, требуется какое-то время, чтобы скороварка нагрелась и вышла на режим набрав давление, на эти волшебные девять минут)
Но обычно это быстро)

Все происходит в полной тишине, без запахов и пара)

в целом экономно получается, хоть газ все равно дешевле)
не зважайте - это нам сегодня квитанцию за свет принесли))) сижу, считаю))

[Stanyslav Kovalsky]

в целом экономно получается, хоть газ все равно дешевле)
не зважайте - это нам сегодня квитанцию за свет принесли))) сижу, считаю))

Как бы так объяснить....
В скороварке замкнутая система, энергии надо меньше потому, что влага не испаряется и не уносит тепло как на плите)

[Чебурген]

Да, скороварка (мультиварка) открывает новые кулинарные горизонты даже для не гениев кухни))

По поводу мультиварки- как в точку сказано Хотя даже опытные кулинары ей с удовольствием пользуются
А вот скороварка- это несколько другие технологии...

[sotonna]

Дамы и Господа!
Спешу поделиться новой степенью восторга)))

Несколько дней тестирую новую мультиварку-скороварку (очень важно, что в противовес обычным мультям, готовит под давлением и в несколько раз быстрее. Холодец можно сварить за час-полтора)

Это что-то)))

Даже жарит на мой взгляд идеально))

Находиться на кухне стало еще приятней)))

а какая?
интересно про холодец

[Stanyslav Kovalsky]

а какая?
интересно про холодец

Radmond rmc m-110

[Jordao+]

а какая?
интересно про холодец

Я тоже сразу из за холодца ею заинтересовалась, но емкость всего 4л.

[sotonna]

Radmond rmc m-110

да,я уже дочитала.
у меня Мулик,5л,но варит часа 2 с половиной голяшки-холодец