Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Торри]

Это ты о чем?

)) О конструкторе салатов

[Хаки]

Хлеб с тюлькой и сладким чаем я тоже не понимаю

А я люблю. Со сладким чаем бутерброд с рыбой, или икрой - это же очень вкусно!!!
Еще очень люблю на круглое печенье, типа "одесса" положить кружок салями и с чаем. Тоже офигенно!

[Хаки]

Сгоняла в магаз, на мое счастье там есть и лук, и картошка, и морковка и масло. Все закупила. Пошла варить солянку.

[Торри]

Многие говорят, что это отличное сочетание. Никогда не пробовал, но столько людей утверждает, что верю Но восторг у кого-то от хлеба с тюлькой и сладким чаем принципиально не пойму

)) Я люблю и то . и другое, и помидоры с сахаром) НО!! соленый огурец с медом не могу даже попробовать, хотя многие хвалят

[Рассвет]

А я люблю. Со сладким чаем бутерброд с рыбой, или икрой - это же очень вкусно!!!
Еще очень люблю на круглое печенье, типа "одесса" положить кружок салями и с чаем. Тоже офигенно!

Бутерброд с красной рыбой или икрой для меня принципиально отличается от бутерброда с тюлькой

[_Elena_]

Бутерброд с красной рыбой или икрой для меня принципиально отличается от бутерброда с тюлькой

о! я и с икрой и сладким чаем люблю

тюлька же точно не мое.

я просто к рыбе равнодушна к любой. а к тюльке тем более

[Byblik]

Про субботу ты меня расстроила... мы собирались на даче как раз первую партию винограда собирать и на вино передавливать... а мокрый виноград ни в коем случае собирать нельзя.

Обедала сладким чаем с соленой брынзой Это похолодало и меня потянуло на такие извращения...

Сама расстроилась,у нас такие планы были,но и завтра,и сегодня-не судьба

Ммм..чай с брИнзочкой

Может, замариновать по принципу "по корейски"? Слить масло, добавить специи,уксус, чеснок, как в морковку по корейски, нагреть масло и залить. Опционально туда хорошо идёт петрушка и чуть-чуть острого перца.

Спасибо,Леш,звучит вкусно

[_Elena_]

Леша , смотри какие перчики





и тут

[Торри]

Леша , смотри какие перчики

Боже.. у меня глаза слезятся)) даже смотреть на остое не могу

[_Elena_]

Боже.. у меня глаза слезятся)) даже смотреть на остое не могу

а я делала подобное в прошлом году
они кстати в уксусе маринуются - и почти абсолютно не острые

[Торри]

ПОЧТИ))

[Madera]

)) Я люблю и то . и другое, и помидоры с сахаром) НО!! соленый огурец с медом не могу даже попробовать, хотя многие хвалят

Я пробовал, ничего особенного. Съедобно, но не более. Восторга не вызывает.
Как-то на одном кулинарном форуме была тема о самых несочетаемых сочетаниях, которые приходилось пробовать Там один человек рассказывал, как он с утреца пиво с халвой употреблял

[Kariatida]

Боже.. у меня глаза слезятся)) даже смотреть на остое не могу

Так ты и не Леша))))
---
Приветы, народ! Слушайте, в очередной раз убедилась, что мой муж не знает меры ни в чем))) Приехал он сегодня из Болгарии - ездил на соревнования. Когда ехал туда, мама строго - настрого ему наказала купить "Шарену сол" - это их местная приправка такая,разноцветная соль. Ну и мама пошутила еще, мол, не купишь - не пустим, когда приедешь)) Так этот максималист купил килограмм!!!! Упаковка для ресторанов))))
Теперь у меня в доме ооооочень пахнет шарена сол))
Правда, у меня есть, кому ее раздавать)

[MarishkaS]

с утреца пиво с халвой употреблял

мой муж любит ТЕПЛУЮ водку закусить ОЧЕНЬ КРЕМОВЫМ тортиком! для меня это зрелище невыносимо. сразу органьзЬм пытается среагировать)))) а я вот пью кефир тока с солью- многие тоже крутят пальцем у виска)))

и нафига вы про тюльку тут заговорили??? как дальше жить????))))

[Byblik]

и нафига вы про тюльку тут заговорили??? как дальше жить????))))

А я хочу брынзы со сладким чаем,умираю...

[lukan07]

А я хочу брынзы со сладким чаем,умираю...

ТОвааааарищи!!!! Ну шо ж вы с людями делаете???
С утра картинками раздразнили, потом одеялом и оливье, а теперь еще и брынза с чаем!!!
Усе!!! Иду обедать!!!
Съем горячий грибной крем-суп и горячую пиццу с 4-мя видами сыра!!

[Чебурген]

Бутерброд с красной рыбой или икрой для меня принципиально отличается от бутерброда с тюлькой

Но это ИМХО не повод, чтобы запивать то и другое сладким чаем Но тут такое дело, о вкусах не спорят Я вот тоже бывало (и женщины вместе с нами ) пиво с апельсинами и шоколадкой употреблял, на тот момент казалось прикольно, сейчас, как вспомню... Так же не без содрогания вспоминаю, как бабушка арбуз ела с тёмным хлебом... Она арбуз всегда с хлебом ела, но с тёмным- жЭсть И это та моя любимая бабушка, которая можно сказать, профессиональный повар, и от которой у меня наверное генетически задатки к кулинарии перешли (так же, как от мужа- моего деда, кока на судне).

Спасибо,Леш,звучит вкусно

Выглядит тоже вкусно

https://forumodua.com/showthread.php?t=844859&p=32856890&viewfull=1#post32856890

[Хаки]

Брынза еще с арбузом хороша.

У меня была сотрудница, которая ела сладкую манную кашу с чесноком.

[Хаки]

Арбуз со свежим хлебом - это вообще супер-вкусно! (но не с черным, конечно же, как для меня) Не могу сейчас себе позволить, т.к. Хлеб не ем.

[Чебурген]

Брынза еще с арбузом хороша.

У меня была сотрудница, которая ела сладкую манную кашу с чесноком.

Хамон с дыней считается классическим вкусовым сочетанием
Насчёт каши Возьмём, к примеру, кукурузную (я сейчас за иноземную поленту говорить не буду ). Есть мамалыга, которая делается обычно из муки крупного помола и кушается традиционно с муждеем (подливка- заправка: масло, чуть воды, много толчёного чеснока и соль), или ломти мамалыги в муждей макают, или поливают. А есть просто кукурузная каша, из зерна крупного помола (типа пшеничной крупы). Я её в детстве обожал со слоем солёного творога сверху и густо присыпаную сахаром Наверное, самая моя любимая каша из детства, сейчас если ем что -то из каш, то только гречку или перловку Эх, вспомнил, надо будет повторить забытый вкус