Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Kariatida]

слушайте, отправьте меня на диету!
Вот не могу я отказаться от всех вкусностей сезона - перцы фаршированные, оладушки кабачковые, кабачки жареные, икра баклажанная, вареники с вишнями.....ну вот как от этого отказаться??? А мороженое? Вкусное, домашнее, настоящее....
Жру, гадина такая, и жру....

[Хаки]

Муж мне в скайпе "спасибо" сказал, за то, что забочусь о его хвигуре.

[Mariha]

Дорого, но зато стопроцентно натуральное! Я в морозилке храню в маленьких баночках.
А это что?

У меня все маленькие баночки из под покупного песто и капесов заняты))) и что стекло можно в морозилку ставить? потом не треснет???

Анюта, шоти... это армянский пресный хлеб в виде лодочки

Марин, я надеюсь тебе понравится!!!
я вчера делала челогач и картошку по селянски в одной духовке, на разных уровнях, все отлично получилось!

Ленчик, я тоже))

У меня не такая модная духовка))) В моем старом индезите можно только на одном уровне)))

Поэтому сделаю свои стейки на кости по рецепту Оли айм-хэппи навернное ну и картоху в духовке по-селянски) микадо с творожком и песто)

Тюлечка тоже на стол пойдет))) мои гости такое не едят у себя на родине (они с севера, с Ямало-Ненецкого округа)) и кукурузку отварю, подружка её обожает как и я)))

[Рассвет]

слушайте, отправьте меня на диету!
Вот не могу я отказаться от всех вкусностей сезона - перцы фаршированные, оладушки кабачковые, кабачки жареные, икра баклажанная, вареники с вишнями.....ну вот как от этого отказаться??? А мороженое? Вкусное, домашнее, настоящее....
Жру, гадина такая, и жру....

Саш, как я тебя понимаю... сегодня дома, так от холодильника не могу отойти. Пора брать себя в руки и дуть на работу, там нет таких соблазнов.

Мариш, я бы не рисковала стекло в морозилку ставить.

[Татьяна Z.]

я вот надумала вроде сделать ленивые пельмени


кто-то делает такие? я вот думаю- сложить их в широкую кастрюлю в несколько этажей и переслоить овощами- лук, морковка, кабачки, синие, перец..как думаете?
я не делала еще такие, но уже не первый раз порываюсь))) просто на всех картинках они в один слой выложены, а мне в один слой мало. и еще вопросик к знающим- низ надо защипнуть, или не вывалится фарш?

Я делала,но все сложила в пароварку и все.Когда очень хочется пельменей,а времени нет,то очень даже сойдет)

[Mariha]

Мариш, я бы не рисковала стекло в морозилку ставить.

Я вот тоже сомневаюсь, но Анюта написала, что в баночках... может пластмассовых...

Хотела ещё сегодня сделать пирожные "Мидии", но чувствую до прихода гостей это нереальная задача)))

[Хаки]

Девочки, я в морозилке храню в стеклянных баночках песто, икру щучью, и даже варенье, в смысле, перетертую чернику с сахаром. Ничего ни разу не треснуло.

[_Elena_]

только что на привозе взяла базилик по 1 гривне
таки попробую песто сделать - но без кедровых орехов наверное - если до фоззи не доеду...

[Mariha]

Я взяла по 3 или 4 грн., но пучки крупные, как кустики)))))

[_Elena_]

Я взяла по 3 или 4 грн., но пучки крупные, как кустики)))))

та тут тоже веники

[Мама-Мия]

слушайте, отправьте меня на диету!
Вот не могу я отказаться от всех вкусностей сезона - перцы фаршированные, оладушки кабачковые, кабачки жареные, икра баклажанная, вареники с вишнями.....ну вот как от этого отказаться??? А мороженое? Вкусное, домашнее, настоящее....
Жру, гадина такая, и жру....

Ой молчи))))) я вот только малышню накормила то у одной с тарелки кусочек взяла, то у другой)) думаю пойду в интернете зависну, читаю вас , а мысли только о еде- думаю чего бы такого слопать))))

[Alternativa]

Хотела ещё сегодня сделать пирожные "Мидии", но чувствую до прихода гостей это нереальная задача)))

шо за мидии?

, а мысли только о еде- думаю чего бы такого слопать))))

а я жутко хочу чего то сладкого, но так лень что то печь....а хочется именно домашненькой выпечки)))

Леся, как у вас погодка, как море?!

[MarishkaS]

это девочки, похолодало, поэтому и "жор" напал)))) я за неделю жары 1,5 кило скинула- не специально на диете, просто на еду даже смотреть не хотела, компотика или минералки попью и усЁ...и шо? за 2 дня опять наела))))) надо весы выкинуть нафиг, шоб неровная система не неровничала)))

[Юльчена]

По поводу икры из синих: самая вкусная икра для нас - это запеченные на костре синенькие, перцы и помидоры, мелко насеченные и заправленные давленным свежим луком, чесноком и подсолнечным маслом. Это божественно вкусно!!!

єто и есть моя икра, только в духовке

[Рассвет]

Кто там худеет?

Специальные пирожки для худеющих Угощайтесь

[Мама-Мия]

а я жутко хочу чего то сладкого, но так лень что то печь....а хочется именно домашненькой выпечки)))

Леся, как у вас погодка, как море?!

Вот я таки не выдержала и пошла слопала два пирожка с вишней и мясом))))
Погода слава Богу наладилась, к обеду стало даже очень тепло, а вот море не много охладилось градуса 22.

[Мама-Мия]

Кто там худеет?

Специальные пирожки для худеющих Угощайтесь

Нет вот уйду я от вас)))) разве можно такое выкладывать, вроде у самой есть пирожки, а захотелось теперь именно слоеных))))

[Рассвет]

Нет вот уйду я от вас)))) разве можно такое выкладывать, вроде у самой есть пирожки, а захотелось теперь именно слоеных))))

Все, я завтра на работу, а то от холодильника не отлипну....

[Чебурген]

Кто там худеет?

Специальные пирожки для худеющих Угощайтесь

Так это ж мой фасончик! (с) Попандопуло
А с чем они у тебя? Я обычно с яйцами, зелёным луком и укропом делаю, реже с мясом, иногда с тёртым сыром и мелко рублеными маслинами.

[Рассвет]

Так это ж мой фасончик! (с) Попандопуло
А с чем они у тебя? Я обычно с яйцами, зелёным луком и укропом делаю, реже с мясом, иногда с тёртым сыром и мелко рублеными маслинами.

С мясом Мой благоверный их обожает