Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Flerchik]

Насчет заморозки. На дня узнала, что мой совет пригодился двум моим подругам - они, оказывается, не знали, а я думала, что все так делают. Поэтому, делюсь и с вами.

В прошлом году я начала покупать пакеты на змейке (пластиковой) для заморозки всего, что угодно, фирмы "Фрэкен Бок". Но они не дешевые. И тут в Эпицентре увидела пакеты на змейках совершенно любых размеров, в отделе напротив винтиков-шпунтиков, гораздо дешевле, чем эти хозяйственные, что брала раньше. Там, по-моему, сто штук в упаковке. Или 50. И мясо, и овощи-фрукты-ягоды очень удобно упаковывать и морозить. Воздух не проникает. Пакет прозрачный. Класс!

Как раз ищу где подешевле!

[Alternativa]

Ань, Спасибо, и за оладушки и за квас, я делала в прошлом году, но забыла в какой последовательности, и че класть

[Хаки]

Та завсегда ш пожалуйста!

[Торри]

Насчет заморозки. На дня узнала, что мой совет пригодился двум моим подругам - они, оказывается, не знали, а я думала, что все так делают. Поэтому, делюсь и с вами.

В прошлом году я начала покупать пакеты на змейке (пластиковой) для заморозки всего, что угодно, фирмы "Фрэкен Бок". Но они не дешевые. И тут в Эпицентре увидела пакеты на змейках совершенно любых размеров, в отделе напротив винтиков-шпунтиков, гораздо дешевле, чем эти хозяйственные, что брала раньше. Там, по-моему, сто штук в упаковке. Или 50. И мясо, и овощи-фрукты-ягоды очень удобно упаковывать и морозить. Воздух не проникает. Пакет прозрачный. Класс!

А они изначально для чего предназначены?

[Mamma]

В воскресенье 23 июня состоится акция по сбору средств для Вики Прокопенко
https://forumodua.com/showthread.php?t=1621593&page=291

желающие поучаствовать выпечкой приветствуются

[Маринка.87]

Кукусики, мои хорошие!
это только я совершенно спокойно к мороженным кабачкам отношусь?
пол зимы ела из них пюрешку и радовалась жизни. ну и супы на них же варила - вроде все норм

Забрала сегодня уже наш тортик(по стоимости он нам дороже шашлыка вышел). Надеюсь, кондитер постарался и гостям понравится))))

[Рассвет]

Добрый вечер!
Я тут на днях вот такой Пирог с красной смородиной пекла



Очень вкусным был

Сегодня ничего не готовим, доедаем то, что осталось в холодильнике. А планы на выходные грандиозные! Всем хорошего пятничного вечера!

[Justmarried]

Девочки всех приветствую.
Читала все пожелания, очень благодарна!
Я почти вернулась, буду забегать но не часто, т.к. трудиться мне над глазами еще долго, а комп отбрасывает меня назад в моем прогрессе, который есть но пока еще хвастаться нечем т.к. за неполных две недели невозможно восстановить то что убивалось десятилетиями. так что я вам скажу следите за глазками ваших деток, чтобы кинуться раньше и не допускать те ошибки которые допустили все родители детей очкариков- а именно надели им очки.

[Мэри_Поппинс]

Простой и вкусный завтрак из хлеба и сыра


Представляю вам рецепт простого и вкусного завтрака, который состоит из тостерного хлеба и бутербродного сыра.

Завтра всем на завтрак! Приятного аппетита!

  Показать скрытый текст

9 фото

[мамашка]

Всем привет!
Вечером вышла в магазин за мороженным, в общем по ходу завернула на вечерний))) У дядьки забрала остатки кукурузы, кучку за 20грн, а в ней 16 штук и довольно недурственных))) всего две штуки полулысые остальные хорошие))) клубнику по 15грн, набрала персиков по 6грн средненьких, а какие они пахучиии))) сейчас все эт перемыла, лежат сохнут и потом заморожу))) ну и пару кг оставила на поесть. В общем сходила за мороженным)))))))) кстати я его тоже купила и вечерком полернулись мороженным с клубникой и тертым шоколадом)))

[контрабас]

Доброе утро!
У меня сегодня наряд по кухне-у мужа день рожденье!
Вчера ещё базе испекла,медовые коржи,очень много у меня ягоды разной и фрукты-какой творожный десерт можно с них сделать-думала может фрукты залить творожным суфле ,слоями и в стаканчиках!
Купила даже дыньку,есть персики,абрикосы ,вишня ,смородина,малина,клубника!
Девочки подкиньте идей,то помимо сладкоежек взрослых и детей море!

[Счастье!]

Доброе утро!





Завтра праздник. Завтра у нас гости - тётушки мужа приезжают.
Сегодня готовлю Львовский сырник - и в холодильник, пирожки с ягодами пеку (годовщина со дня смерти дедули), мороженое лавандовое делаю, замариновала очередные 2 кг огурцов (у нас они не заканчиваются в холодильнике) ,вечером мясо мариную, овощи на гриле и шашлык завтра муж пожарит, а я буду только на стол накрывать.

А пока дом убираю, ковры стиранные сейчас стелить будем, а очередные стирать деда наш будет.


Хороших всем новостей!

[Рассвет]

Доброе утро!

Наконец пришли долгожданные выходные!!!



Всем желаю хорошо их провести!

[мамашка]

Доброе утро!!!!)))
На завтрак овсянка с клубникой. Хотела сделать на завтра тортик но т.к. мы решили завтра поехать на дачу то тортик отменяется, теперь надо будет сходить за мясом и замариновать на шашлык)))

[Счастье!]

Все на море?))

[мамашка]

Не все )))
Я ток недавно с базара пришла))) Взяла на компот 1кг черешни не пробуя по 12 грн крупненькую, в итоге я половину уже съела)))) тааакая вкусная оказалась))) жалко мало взяла))) Ну как всегда - меня на базар пускать нельзя))) набрала по самое не могу...))))

[Счастье!]

Слушайте, ну и жара на улице...
А у меня ещё и духовка работает.
Как к морю хочется! Но пока не можется. (Маха ещё после болезни)

А вчерашняя ночь была самой короткой...день теперь начинает на убыль идти...
Как же всё быстро...

[Kariatida]

А вчерашняя ночь была самой короткой...день теперь начинает на убыль идти...
Как же всё быстро...

да, Танюш, мы только с мужем об этом говорили...
Мы еще в этом году не были на море! Завтра нельзя - в Троицу, насколько я знаю, купаться нельзя.
Постараемся в понедельник попасть.
---
Мои хорошие, приветствую всех!
Прошлась по базару в обед - зачем? -не знаю - цены те же, что и у нас на углу Ген.Петрова - у нас там овощно-фруктовый ларек открылся. Утомились с Владкой за тот час, что по базару швендяли - очень жарко...Сварила суп, сейчас мулечка дотушит картошку с мяском/овощами. И думаю ей же отправить пирог печься)
Замалосолила огурчики, взялась за работу - в жару мозг соображает туго и давление, гада такое, скачет как ненормальное((((
На базаре пока была - у меня, конечно, полный разрыв шаблонов! Мой мозг не хочет понимать, как одновременно могут соседствовать клубника, черешня, персики, баклажаны, перец. А если вспомнить, что в Сильпо еще тыква есть, то вообще полный взрыв мозга! У нас теперь, как в Турции - все одновременно))

[Торри]

Простой и вкусный завтрак из хлеба и сыра


Представляю вам рецепт простого и вкусного завтрака, который состоит из тостерного хлеба и бутербродного сыра.

Завтра всем на завтрак! Приятного аппетита!

  Показать скрытый текст

9 фото

Тю.. я думала это твое..

[Alternativa]

Девочки, добрый день.
Подскажите, а малине перед тем как перетирать с сахаром надо мыть?
и в каких пропорциях с сахаром ее надо смешивать?
после смешивания с сахаром малину лучше в стеклянные стерилизованные банки?

малину если со своего Чистого огорода(в смысле не городского)можно и не мыть, пропорция 1 к 1,5-2 в холодильник можно в просто мытые сухие банки