Тема: 
Про лаваш не скажу, а хлеб я держу только в морозилке. Покупаю батоны, чтобы уже порезанные. За полчаса до еды достаю кусочек и он абсолютно свежий.Сообщение от naig
| ||
Про лаваш не скажу, а хлеб я держу только в морозилке. Покупаю батоны, чтобы уже порезанные. За полчаса до еды достаю кусочек и он абсолютно свежий.
нет
...Мы жили тогда на планете другой((((
У кого засилье кабачков? На ФБ одна замечательная девушка выложила рецепт , я опробовала и в восторге. Единственное - если семья маленькая, делите наполовину. Думаю и торт кабачковый будет бомбезный.
Копирую:
Хто вже замумукався з кабачками?
Ділюсь новим рецептом!
Взагалі-то я збиралась робити гречаники. Ті, що з печінкою. Але гречки не хотіла ))) Вирішила замінити кабачками.
Офігєнний результат!
Просто бімба-ракета!
Радію і вам раджу!
Кабачки, тримайтесь!
***
Отже:
ПЛЯЦКИ кабачково-печінкові.
Три кабачка (2 кг приблизно), потерти на грубу тертку, посолити і через 5 хвилин відтиснути та злити сік.
1 кг курячої (!) печінки + 1 цибулина на м'ясорубку.
Додати віджаті кабачки, 3 яйця + 3-4 стол. ложки борошна. Перемішати.
Перець, кріп, досолити при потребі, всякі різні доданки - опційно, на Ваш смак.
Смажити на олії, викладати на паперовий рушник (бажано).
Фото пляцків не буде, бо все вже зжерли )))
Завтра ще насмажу. Зі сметаною дууууже смакує!
Я в такие котлетки добавляю яблоко вместо кабачков. Сочетание яблока, лука и куриное печень очень нежное))
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Была в Сильпо, в том, что на месте Фуршета на Среднефонтанской, купила там замороженные стейки горбуши. Думаю, рыбный супчик должен получиться неплохой))
2 кг кабачка + 1 кг печенки зжерли и не будет фото. Круто конечно, да!
подскажите плиз, оладушки или котлетки, что по форме будет? спасибо!
Логичнее жарить как блинчики на всю сковородку. Ложкой выкладываешь, разравниваешь и с двух сторон жаришь.
С печенью не пробовала, а просто кабачковые блинчики - уже обжарилась. И наморозила.
Моё сердце навсегда осталось в ЮВА
А если отдельно наморозить кабачки, а потом из них печь, не то будет?
Кабачки при разморозке это водянистая кучка непонятно чего. Годится лишь в детский прикорм - чтоб в супчики бросать.
Моё сердце навсегда осталось в ЮВА
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
ничего подобного
я морожу кабачки мелким кубиком - бросаю зимой в овощной суп. не размораживая вместе с другими овощами
отлично получается, как со свежими
замораживаю кружочками , и делаю рагу-соте или как оно там..
вообще бомба. реально как летом
главное не размораживать, класть все сразу прямо из морозилки.
ну предварительно зажарив лук-морковку при надобности
если целым заморозить и пытаться разморозить - то да, будет каша
Мое Счастье - 23.08.2008
А пожарить? Речь шла про пожарить кабачки из морозилки.
Моё сердце навсегда осталось в ЮВА
жареные кабачки я не ем))
можно пробовать заморозить уже жареные. но как-бы не пережаренные
а потом просто довести их до готовности))
Мое Счастье - 23.08.2008
Так я же это и написала. Жарю и морожу
Моё сердце навсегда осталось в ЮВА
я делаю котлеты фарш+лук+кабачек= очень вкусно и никто не понимает что там кабачек)))
надо с печенкой попробовать
олади будут
аа)) значит я с утра не прочла начало)))Так я же это и написала. Жарю и морожу
Мое Счастье - 23.08.2008
Я когда тестировала одну из программ детокса в суп-пюре добавляла кабачки, так чтоб мои не знали.Пока малый не увидел , все было гуд. ))
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
А мой организм, хочет только сезонные овощи и фрукты)) Были эксперименты, как-то решила, что на НГ можно икру из синих и прочие летние блюда приготовить, вообще не зашло! С учётом того, что сейчас весь год продают что хочешь, прохожу мимо без эмоций! Клубнику хочется в конце мая начинать дегустировать, персики в июле, а мандарины в декабре)) Ни перцы, ни кабачки, зимой не хочется!)) Раньше хоть в консервированном виде употребляли, сейчас и это отошло! Пока что я персики сложила в резервный холодильник, в свежем виде, посмотрим как долго они там будут хранится))) Завернула каждый в салфетку и в один слой на блюдо, надеюсь съедим быстрее, чем они испортятся)) Хотя уже слегка поднадоели))
Я себе, жареной ставридкой, сорвала поджелудочную и желудок((( Одновременно (а может как следствие) еще и поясницу, получился ОЧЧЕНЬ интересный эффект, в общем вчера чуть ласты не склеила! Сегодня чуть получше, хотя поясница болит и ходить тяжело, а придётся (малого в школу отвести-забрать), так что теперь жёсткая диета, надо еще придумать что бы такого приготовить, чтоб минимум усилий! В общем, рыбу в любом виде, я итак не очень люблю, теперь надолго не захочется)))
Обидно, что не так уж много съела!
Красиво жить не запретишь!
ой, доброго здоровья, но спасибо, шо написали - я как раз гордо прошла мимо ставридки, и вот меня мучает жаба, или правильно я поступила )))) немного отпустило))
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки