Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Demimoore]

Лаваш - вообще клондайк идей ))
На завтрак буду готовить омлет в лаваше.
Малому пообещала бискотти, побуду сегодня кулинарной феечкой

а я купила сулугуни, будут сегодня тоже рулЭтики)

[<VIKUSIK>]

а я купила сулугуни, будут сегодня тоже рулЭтики)

Я ещё быстрый штрудель в лаваше на гриле люблю))

[Mavka]

подскажите, пожалуйста, на таирова есть магазин с ассортиментом "все для кондитера"? нужна коробка с подложкой, в центр ехать не хочется...

[Татьяна В.]

подскажите, пожалуйста, на таирова есть магазин с ассортиментом "все для кондитера"? нужна коробка с подложкой, в центр ехать не хочется...

Если обычная, пластиковая, в которых торты продаются магазинные, на рынке Киевском, контейнера с одноразовой посудой, пакетами и прочим, есть несколько размеров.
Такого плана

[sweetiepie]

на меня вчера напала золушка)))) купила бедро индюка, мясо срезала, с кости сварила бульон, мясо потушила с луком, половину отправила в мультиварку с гречкой, вторую половину с синими и перцами сделала- сотэ получилось
внезапно внука привезли, был ему бульончик с вашими шкидей марак- 90 гривен в кошер магазине кстати
и зять гречку с мясом поел,
сегодня все снова на обед приедут- в судочках с собой увезут)))

[Sanny]

Я ещё быстрый штрудель в лаваше на гриле люблю))

Делитесь быстрыми рецептами ) стараюсь минимизировать время готовки, и нужны проверенные рабочие рецепты. Гриль есть )

[Maybe]

Ждала вчера соседку к ужину, впервые приготовила домашнюю ветчину, старательно соорудила натюрморт и тут услышала шепот поджелудочной.
В итоге соседка наворачивала карбонат, а я овсянку.
Поэтому только с ее слов знаю, что получилось вкусно.

[<VIKUSIK>]

Делитесь быстрыми рецептами ) стараюсь минимизировать время готовки, и нужны проверенные рабочие рецепты. Гриль есть )

Все зависит от степени лени, которая есть на момент приготовления. Если степень слабая, то начинку можно чуть протушить, добавить орешки, изюм, в общем все, что в обычный штрудель. Выложить начинку на лаваш, завернуть как шаурму и в гриль. Если односторонний, то не забыть перевернуть. Если закрывающийся, то по программе готовится или до красивых полосочек на лаваше.
Если прям лень одолела, а лакомства хочется, то яблоко натереть на крупной терке, добавить орешки, сахар или мед, выложить начинку на лаваш, сверху накидать маленькие кусочки сливочного масла или на терке быстренько потереть мало, завернуть лаваш и на гриль.

[Sanny]

Все зависит от степени лени, которая есть на момент приготовления. Если степень слабая, то начинку можно чуть протушить, добавить орешки, изюм, в общем все, что в обычный штрудель. Выложить начинку на лаваш, завернуть как шаурму и в гриль. Если односторонний, то не забыть перевернуть. Если закрывающийся, то по программе готовится или до красивых полосочек на лаваше.
Если прям лень одолела, а лакомства хочется, то яблоко натереть на крупной терке, добавить орешки, сахар или мед, выложить начинку на лаваш, сверху накидать маленькие кусочки сливочного масла или на терке быстренько потереть мало, завернуть лаваш и на гриль.

Спасибо ) вообще, было бы неплохо в кулинарии создать тему быстрых рецептов, думаю, у каждого есть свой любимый и многим бы она пригодилась

[<VIKUSIK>]

Спасибо ) вообще, было бы неплохо в кулинарии создать тему быстрых рецептов, думаю, у каждого есть свой любимый и многим бы она пригодилась

У Донцовой есть "Кулинарная книга лентяйки". Мои смеются, что уже могу 2 том ей подогнать

[О.В.]

У меня в соседний двор два раза приезжает дядечка на машине со своими овощами, сегодня привез брокколи. Я еще так удивилась, рано вроде для нее, но обрадовалась и накупила целый кулек маленьких соцветий. Теперь вот сижу и думаю, кроме как отварить, что с ней еще делать?

[Чебурген]

Интересно, а брокколи квасят, как обычную капусту?

[ПУФОНЯ]

Интересно, а брокколи квасят, как обычную капусту?

За что ты так с капусткой родной, а? сравнил ее с моднодиетной зеленой поганкой?
Небось не брезговал хорошей капусткой да под рюмочку?) (господи, зачем я вспомнила, это на меня ночной упадок температуры так действует))

А брокколи-шмоколи точно вкусна по-корейски)

[julianaz]

Посоветуйте плиз, без гриля что с лавашом можно сделать побыстрому ?

[Чебурген]

Посоветуйте плиз, без гриля что с лавашом можно сделать побыстрому ?

Что- нибудь завернуть в лаваш, но вместо гриля обжарить на сковородке. Можно капнуть чуть масла для равномерности и золотистости, можно насухую, но на очень маленьком огне. Ну, а начинка- всё, что угодно, тот же сулугуни, или обычный натёртый сыр, в который можно добавить мелко рубленой зелени, или готовый мясной фарш, или творог, в который можно зелень добавить, порубленные отварные яйца. Желательно, чтобы начинка для конвертиков из лаваша была не слишком жидкой, а то лаваш размокнуть может.

[pupsa]

Доброе утро!

[Мультфильма]

pupsa

спасибо за шоколадный маффин с кофе))))))
и сырники!!!!

[Ангельский Дьяволёнок]

Посоветуйте плиз, без гриля что с лавашом можно сделать побыстрому ?

начинку любую, сверху сметанкой помазать или йогуртом и в микре запечь и присыпать кунжутом например
ленивую лазанью сделать еще как вариант, запечь в духовке
а я вчера налепила почти ночью 2 кг пельмешек ... оно мне надо было?

[<VIKUSIK>]

Посоветуйте плиз, без гриля что с лавашом можно сделать побыстрому ?

То же самое, но на обычной сковородке. Если есть сковородка с рёбрышки, то можно просто смазать маслом или на сухой, а на обычной можно чуть больше масла и обжарить. Начинка по вкусу.Если обжарить, то лист лаваша лучше пополам разрезать )

[Mrs.Gordon]

Посоветуйте плиз, без гриля что с лавашом можно сделать побыстрому ?

По-быстрому 2 яйца взбиваешь вилкой, рвешь туда руками пол лаваша, чуть соль/сахар, и выливаешь на сковородку любую, под крышку на маленький огонь, мин через 7 перевернуть. Все)