Банкетные залы - кто где отмечал? Плюсы и минусы зала.

[Кречет]

Моя мама заканчивала пищевую еще 28 лет назад, еще в СССР... с тех времен ничего не поменялось, как я вижу, она тоже все это проходила, о чем вы написали

Да, 20 грамм на 1 канапе..., а на 1 человека надо 2-3 таких маленьких, что б нормально было, вот и выходит по 40- 60 грамм...

Конечно, можно и 1 канапе на 1 человека, но мы сейчас говорим, о хорошем банкете, а не, что бы икра была просто "для вида"!!! Не хочеться, что бы стол был, как при "совке"!!!!

Поинтересуйтесь, у BESTии( невесты) и у Skadi(свидетельницы) их посты на стр 216 этой темки! На 50 чел -1кг икры, в итоге по 3 икринке!!!


Так что, часто, теория и практика - разные вещи, притом, не забываем, что ресторанные работники, никогда не откажут себе в удовольствии "отведать по чуть чуть" из баночки .....

Ну смотрите, дело Ваше. Мы на все праздники берем 250 гр. икры на 16 человек. Хватает с головой. Просто нужно учитывать сколько икры дойдет до вашего стола через повара, официантов, барменов, и остальных желающих

[Жона]

На 50 человек 3 кг,я думаю,самое оно должно быть. Частично не дойдет, но и 2.5 оставшихся , мне кажется,нормально должно быть... В конце концов не одними бутербродами питаться будут гости.

[Мистерия]

На 50 человек 3 кг,я думаю,самое оно должно быть. Частично не дойдет, но и 2.5 оставшихся , мне кажется,нормально должно быть... В конце концов не одними бутербродами питаться будут гости.

Вы смирились с тем, что подАрите полкило икры? Хм.....
Вы можете потребовать, чтобы бутерброды делали в зале в Вашем присутствии, посмотрите на реакцию, сделаете выводы. ИМХО, это Ваше право - контролировать расход своих продуктов. И ничего постыдного в подобном требовании я не вижу.

[группа ФОТОАЛЬБОМ]

Насколько знаю, ресторан "Белый замок" представляет свой комплект украшений по приемлимым ценам и можно приглашать своих декораторов. Обратитесь к администрации, Вам всё детально расскажут.

[Жона]

Я просто почитала поняла,что это достаточно распространенное явление. Посему я просто себя к этому приготовила. С моим очень тихим характером я вряд ли смогу человека в чем-то упрекнуть. Думаю,что поставлю маман как надзирателя пущай следит за всей организаций стола)

[Jorjen]

Я просто почитала поняла,что это достаточно распространенное явление. Посему я просто себя к этому приготовила. С моим очень тихим характером я вряд ли смогу человека в чем-то упрекнуть. Думаю,что поставлю маман как надзирателя пущай следит за всей организаций стола)

Хорошо, когда есть кого поставить)))
мне вот некого, и сама я вряд ли в свадебном платье буду стоять следить кому сколько икры намазали)))))

[Жона]

Вот-вот. Самой не до того будет. Ну можно кого-то боле боевого поставить, я думаю. А вообще замуж выхожу впервые, и как получится - не представляю))) Только повторять на бис уже опытной не хочу еще больше!

[globos]

Я столкнулся с проблеммой выбора банкетного зала, а свадьба скоро уже - 3-го сентября. Подскажите пожалуйста нормальный зал на Таирово/Черемушки/Центр человек 40-50.....Заранее всем благодарен.

[~GIFT~]

мы гуляли в Кактусе, нам понравилось

[Never_Odessa]

Кто делает или делал свадьбу в Морском, украшали зал сами, или они украшают красиво сами????

Там есть свои люди украшают красиво, но мы будем сами украшать.. не вижу ничего сложного.. Но профи есть профи...

[Never_Odessa]

У Юли Ханифлай есть фотки Морского, где они зал оформляли, значит не только с Вединг шоп ресторан работает.

не так давно они подписали договор... поэтому только они ))) Они тут есть, можете напрямую поговорить

[Never_Odessa]

Ну смотрите, дело Ваше. Мы на все праздники берем 250 гр. икры на 16 человек. Хватает с головой. Просто нужно учитывать сколько икры дойдет до вашего стола через повара, официантов, барменов, и остальных желающих

дойдет примерно по 10 грамм ))))

[ProZerpina]

Я столкнулся с проблеммой выбора банкетного зала, а свадьба скоро уже - 3-го сентября. Подскажите пожалуйста нормальный зал на Таирово/Черемушки/Центр человек 40-50.....Заранее всем благодарен.

Эта тема Вам в помощь Прочитайте тут много отзывов!

[riogrand]

Нипишите о банкетном комплексе "Вуаля", сколько стоит, где находится и вообще отзвывы. Заранее спасибо

Стоит как и везде в среднем-300 грн,но нам не понравилось.Это наше общее мнение.

[Богомолики]

мы гуляли в Кактусе, нам понравилось

Удивительно, в основном никому не нравится......
На Таирово хорошие залы Грантвин, Уллис, Игуана, У Макара, Свеча (Фонтан), недавно открылся "Счастье" В Затерянном мире.

[Мистерия]

Удивительно, в основном никому не нравится......
На Таирово хорошие залы Грантвин, Уллис, Игуана, У Макара, Свеча (Фонтан), недавно открылся "Счастье" В Затерянном мире.

Не "Счастье", а "Щастье".
Как я поняла, весь цимес названия - в этой самой букаффке...

[ksyuhatish]

Что касается "Морского" и 10% за обслуживание, так вот весной когда мы давали задаток про обязательных 10% Кира ничего не говорила и так понятно, что официантов отблагодарим. Что касается украшения, то она говорила что может своих посоветовать и только спустя какое-то время начали говорить что они только с одним агентством работают.
Поэтому мы будем говорить о том, что когда давался задаток, про то что украшает зал только одна единственная фирма, нам об этом не говорили.

[Never_Odessa]

Что касается "Морского" и 10% за обслуживание, так вот весной когда мы давали задаток про обязательных 10% Кира ничего не говорила и так понятно, что официантов отблагодарим. Что касается украшения, то она говорила что может своих посоветовать и только спустя какое-то время начали говорить что они только с одним агентством работают.
Поэтому мы будем говорить о том, что когда давался задаток, про то что украшает зал только одна единственная фирма, нам об этом не говорили.

Нам тоже )) но изначально решили что будем украшать сами..

[Кречет]

дойдет примерно по 10 грамм ))))

Гуляем на своей даче, поэтому готовим сами.

[инга30]

Нам тоже )) но изначально решили что будем украшать сами..

а вы уверены, что в предыдущий день зал не будет занят и вы сможете его украсить

у нас знакомые в прошлом году делали свадьбу в субботу
и думали, что украсят сами

а оказалась, что до этого в пятницу в этом помещении будет банкет

и украшать можно с утра, т.к. после банкета пока все уберут...

а в день свадьбы заниматься украшением зала

узнайте...