| ||
Тема: Рестораны Одессы - II
У нас то же самое в Пекине (М. Арнаутская угол Преображенской), уже сто лет туда ходим, когда хочется китайской кухни.Сообщение от Narelen
Дали мне правда, одну похожую наводочку и у нас (пока не раскрываю, хочу попробовать и сравнить). Не на Шевченко и не таировский Харбин. Сравню и отпишу, если кому интересно будет.
Кто рано встает... тот мало зарабатывает ;)
Не, другой адресок...Но, значит, и вашу подсказку использую, спасибо!
Decipimur specie recti (Horatius).
Извините за "непонятку" - действительно есть же коньяк Наполеон и очень хороший.Речь о торте или о коньяке(бренди)?...Что-то не припоминаю спиртное с таким названием уже давно...
А "полироваться десертом"- это
но в данном случае речь шла о торте )
Час пойсти столовая на Проспекте мира угол Жуковского. Периодически там обедаю. Для столовой очень прилично, чисто, свежий ремонт, вполне адекватное качество еды.
Ну не знаю, мы 14.02 (из-за задержки рейса ТК утром на полтора часа) зашли туда позавтракать - было все нормально и мило, приятная девушка нас обслужила, в конце порадовала еще и комплиментом сладким по случаю праздника... Скидок мы не просили, к слову
Привет Владу от меня лично
AFAIK, "долма" - либо "блюдо", либо "голубцы", но никак не "она". А вообще - спасибо за отзыв. Заеду в Балатон - давно тем более собирался.
Otmor domesticus vulgaris
не Пекинская утка?)) по слухам (год назад) именно утка там хороша)) ну и хозяйка с администраторшей были весьма экстравагантными))))
Употребление пива препятствует образованию урины в голове))
Неа.... Там как-то пару лет назад корпоративчик устроили - совсем не впечатлило. Может, сейчас и по-другому, не знаю...
Decipimur specie recti (Horatius).
Наполеон это не марка коньяка, а класс его. Такой как VSOP, XO и прочие. Например Мартель Наполеон, Мартель ХО.
Хотя в 90х из Польши гнали много Наполеонов. Та еще гадость была
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
с 23 февраля!!!!
Наши любимые мальчишки - мы без вас никак !!
сегодня есть чудный повод вам об этом сказать!!!!!!
всего самого хорошего вам, вашим близким и любимым....
сегодня можно рестораны не посещать - вам рецептик я припасла
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
практически рецепт!
Я с детства суп любил всегда,
И ничего не ел другого,
Борщу,Ухе и Щам -хвала,
А с фрикадельками особо!
Немного специй и бульон,
И соль конечно же по вкусу,
И фрикадельки...Слюни,стон,
За них я всё отдам,хоть душу.
На фрикадельки и жену
Я подсадил как на наркотик,
А дай мне волю,я б страну...
Народ бы точно был не против.
Когда женился,то рецепт
Супруге дался по наследству.
И счастье было бы...Так нет,
Судьба устроила злодейство!
Жена вдруг к маме (тёще),блин
Гостить на месяц едет в отпуск.
Я остаюсь совсем один...
Один на кухне!Вот в чём фокус.
Есть в холодильнике запас,
Котлеты,рыба и пельмени...
Лапша из пачки-вырви глаз
Водой залей и ешь без лени...
Лежат сыры-сортов не счесть,
Бутылка водки одиноко...
Ещё и в свёртках что-то есть...
На фрикадельки ни намёка.
А как же я?А где же суп,
Любимый,вкусный,ненаглядный?
И тут с моих печальных губ
Смешок исходит,бьём в литавры!
Как вдохновение с небес:
Стакан прохладненькой и потной...
Виват мозгам!Пошёл процесс-
Сготовлю сам весьма охотно.
Я чародей,искусный маг:
Бульон беснуется и пенит,
И к фрикаделькам только шаг-
Снять кожуру...со всех пельменей!
с праздником!!!
надеюсь, модеры не забанят
Скрытик , тебя лично
#matriza_odessa ( все о лыжах и путешествиях)
с кем из армян и азербайджанцев не общался в процессе употребления этого блюда,
все говорили о нём исключительно в женском роде.
и долма - это такое количество вариаций фарширования, что не перечесть.
из детства ещё помню, когда ездил к родне в Ростов, такую Толму (как её там называли):
с нарубленной осетриной вместо мяса в фарше, очень вкусно было
for=Pulsar=: к долме не соус подают, а мацони - кисломолочный продукт.
иногда в него опционально режут зелень, чаще всего кинзу.
там самая вкусная утка из всех, что можно попробовать в Одессе,
но её лучше целую брать, а не половинку.
вообще неплохая весьма китайская кухня, но совершенно неуютный зал.
итог один - брать навынос, как и в "Юне" на проспекте.
Show must go on
в случае с коньяками-Наполеон-это классификация этих напитков по степени выдержки, Наполеон соответствует более употребительному термину ХО - минимальный срок выдержки самого молодого спирта - 6 летНаполеон это не марка коньяка, а класс его. Такой как VSOP, XO и прочие. Например Мартель Наполеон, Мартель ХО.
Хотя в 90х из Польши гнали много Наполеонов. Та еще гадость была
А кто знает - куда переехал ресторан Гонконг, который находился на Дерибасовской/Ласточкина? При закрытии речь шла о том, что они переезжают. Где реинкарнировались, кто-то в курсе?
Decipimur specie recti (Horatius).
[QUOTE=Narelen;36530292]А кто знает - куда переехал ресторан Гонконг, который находился на Дерибасовской/Ласточкина?
Дерибасовская и Ласточкина - это параллельные улицы... На каком углу?
На днях была в "Шоколаднице",запомнила Ваши советы, что там надо ударять только по десертам, так что пробовала торт "Опера", очень нежный и хорошо пропитанный, что важно для тортов.
Так что будем изучать их десерты и дальше)
П.С.Всех военнообязанных с праздником! А также надёжных мужчин
Вырабатываю кокаин и на фиг мне тот бензин)))
"Гонконг" на Гаванной был, между Дерибасовской и Ласточкина.
Show must go on
Тем не менее в приведенном мной примере есть и Наполеон и ХО. Наполеон чаще немного выше по классу, чем ХО.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Так вот в Ильичевск они и переехали. Вчера обсуждали.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Вот оно что! То есть Гонконг тоже они были? То-то кухня уж больно напомнила...А то я во всех их упоминаемых неудачных перемещениях по Одессе просто запуталась, прошу пардону...
Decipimur specie recti (Horatius).
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки