Это еще зачем?Сообщение от AlenkA_SPb
| ||
Тема: Политические Кулуары (*)
Это еще зачем?
У дураков две беды - дороги и Россия.
что бы ни одна кожурочка ни была порвана, что бы ннутри было как раю..что бы само просилось с блюда на тарелочку...........
эх........
зачем??????
У меня тоже были такие глаза, когда я смотрела передачу, где Бурда (ох. как же его фамилия соответствует тому, КАК он готовит) рассказывал о приготовлении фирменного одесского красного борща с уксусом. Думаю, может в нашей семье что-то не знаютЭто еще зачем?
ни разу не слышал.......ни от кого.
Каждый считает свой борщ фирменным. А Бурде надо быть фирменнее другихУ меня тоже были такие глаза, когда я смотрела передачу, где Бурда (ох. как же его фамилия соответствует тому, КАК он готовит) рассказывал о приготовлении фирменного одесского красного борща с уксусом. Думаю, может в нашей семье что-то не знают
Б_Рысь женской сущностью владеет
И волновать она умеет
Мужские грубые сердца,
Не вдохновляя лишь скопца. (с) minor
моя мама делала ,очень вкусноУ меня тоже были такие глаза, когда я смотрела передачу, где Бурда (ох. как же его фамилия соответствует тому, КАК он готовит) рассказывал о приготовлении фирменного одесского красного борща с уксусом. Думаю, может в нашей семье что-то не знают
Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии
Та нормально он готовитУ меня тоже были такие глаза, когда я смотрела передачу, где Бурда (ох. как же его фамилия соответствует тому, КАК он готовит) рассказывал о приготовлении фирменного одесского красного борща с уксусом. Думаю, может в нашей семье что-то не знают. А так уксус разве что, если мясо жесткое... Так кто мешает в наши дни нормальное мясо прикупить? В общем, нифига не понимаю...
У дураков две беды - дороги и Россия.
а на каком этапе тудой уксус то заправляется?
и что окромя него????
просто этапы , что я творю - как то не пойму когда???????
майонез???????????????
А уксусного аромата у него нет?
уксус добавляют когда тушат свеклу ,морковь и лук ,это действительно очень вкусно ,лично я всегда сахар добавляю )Та нормально он готовит
Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии
Честно сказать, не совсем понимаю, что вкусного в уксусе, а главное - полезного?
Б_Рысь женской сущностью владеет
И волновать она умеет
Мужские грубые сердца,
Не вдохновляя лишь скопца. (с) minor
Уксус он добавлял в самом конце
Про майонез ничего не знаю
нет ,конечно )))) есть кисленький вкус
но в любом случае моей мамы уже нет много лет.а я так не готовлю
Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии
я очень люблю вкус уксуса )
это уже из области :о вкусах не спорят ))))
мой институтский товарищ вообще ничего без уксуса не есть ,он его наливает в супы ,в каши и везде где возможно
Каждый патриот хочет эмигрировать и любить родину на безопасном расстоянии
т.е. когда ты делаешь зажарку?
я понял.
просто видать для расщепления можно добавлять (чуть чуть).
если выход - где то 5 литров (а меньше БОРЩ смысла нет готовить), то для зажарки можно добавить около 1 столовой ложки уксуса (не ессенции)
я просто вместо уксуса делаю (на соседней сковородке) в виде добавки не 300 гр обжаренного сал , а где то полкило.
тогда при смешении зажарка становится одновременно остренькой и едабельной.
Фигассе, аппетиты... Значит я всю жизнь делаю неправильный борщ
У дураков две беды - дороги и Россия.
Я зажарку не делаю... Кидаю прямо в кастрюлю.
Б_Рысь женской сущностью владеет
И волновать она умеет
Мужские грубые сердца,
Не вдохновляя лишь скопца. (с) minor
в большЕм объеме протушивается на окончательной этапе лучше.
это все равно как с крупами (кашами).
Давно (еще сов. мерками) установлено, что исходная штука для БОРЩА - 5 литров на выходе.
меньше - он не неправильный - он просто другой.
Кстати - 5 литров на выходе, это в итоге всего два три дня еды.
попробуй с зажаркой.
вкус немного меняется - но мне он больше нравится.
Ваши права
Социальные закладки