Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Маринка.87]

Мне и без поджарки он норм. Как выше писала Maybe в фаршированом перце у меня он маст хэв. Рис в фарше мне чувствуется, а булгур совершенно нет.
Ещё из недавнего понравился салат с булгуром Табуле(да, изменила его немного под себя. Но как для летнего меню - мне зашло)
Нужно будет ещё попробовать поджарить предварительно перед варкой.

[Maybe]

Мне и без поджарки он норм. Как выше писала Maybe в фаршированом перце у меня он маст хэв. Рис в фарше мне чувствуется, а булгур совершенно нет.
Ещё из недавнего понравился салат с булгуром Табуле(да, изменила его немного под себя. Но как для летнего меню - мне зашло)
Нужно будет ещё попробовать поджарить предварительно перед варкой.

Я тоже его делаю под себя.

[<VIKUSIK>]

Ты его не обжаривала?
Я сначала на сухой сковороде даю ему чуть прокалиться, у него тогда становится такой слегка ореховый привкус

Ага, я тоже обжариваю, малый полюбил булгур с овощами и без )))

[Lilu7]

Поискала в шкафчике, булгур не нашла. Если дети купят, то попробую ещё раз приготовить с обжариванием. Вот так век живи - век учись )
Спасибо за подсказку!

[Это я]

Я вообще из булгура готовлю все, что я могла бы приготовить из риса. Иногда обжариваю его, иногда нет. Вообще по вкусу я от него не в восторге, но так как дочь не ест рис, но ест булгур, то иногда извращаюсь.

[Mamma]

Добрый вечер) булгур готовила несколько раз смешав с обжаренными луком с морковкой и мексиканской смесью. С соевым соусом для меня просто ну очень вкусно))

[ядя]

Сегодня хочется только персики из холодильника и воду с лимоном оттуда же ))
Никакой плиты и горячей пищи !!! )

[ПАРФЮМЕР!]

Сегодня хочется только персики из холодильника и воду с лимоном оттуда же ))
Никакой плиты и горячей пищи !!! )

И у меня сегодня только персики и вода без газа.Всем доброй ночки

[pupsa]

Доброе утро! С пятницей!

[доберИрма]

Доброе утро всем! А я купила на Привозе какие то странные персики, ярко оранжевые, плотные такие, ну думаю постоят пару дней, будут помягче, а нифига, какие были, такие и остались, и стояли вне холодильника и не попортились даже. Очень сладкие и вкусные. Потом дочка вычитала, что это персик скрещенный с манго)). Отакэ))

[RedRoses]

Потом дочка вычитала, что это персик скрещенный с манго)). Отакэ))

Заинтересовали, что за фрукт такой. Надо поискать у нас....
Нашла вот что - Нектарин "Манговый" , ещё и
саженцы продают :

  Показать скрытый текст

скрытый текст

Нектарин "Манговый" - был выращены в конце 20-го века Дэвидом Камадой. Представляет собой гибридный сорт. Несмотря на название, он не имеют отношение к манго, и получил название за поразительный золотисто-желтый цвет, тропический аромат и вкус. Сорт является результатом скрещивания двух светлокожих сортов. Плоды маленькие, как слива, диаметром 5-7 см. Косточки в форме сердца имеют одну продольную канавку, идущую от стебля к вершине плода. Гладкая кожа сначала бледно-зеленая, со зрелым оттенком до золотисто-желтого. Манговый некторин имеет приятный аромат тропических фруктов и цветов. Желтая мякоть мягкая и сочная, с гладкой текстурой и вкусом, который соответствует ее прозвищу: сладкий и тропический, напоминающий манго с терпким послевкусием. https://megasad.net/nektarin_mangovyy_mango/

[доберИрма]

Заинтересовали, что за фрукт такой. Надо поискать у нас....
Нашла вот что - Нектарин "Манговый" , ещё и
саженцы продают :

  Показать скрытый текст

скрытый текст

Нектарин "Манговый" - был выращены в конце 20-го века Дэвидом Камадой. Представляет собой гибридный сорт. Несмотря на название, он не имеют отношение к манго, и получил название за поразительный золотисто-желтый цвет, тропический аромат и вкус. Сорт является результатом скрещивания двух светлокожих сортов. Плоды маленькие, как слива, диаметром 5-7 см. Косточки в форме сердца имеют одну продольную канавку, идущую от стебля к вершине плода. Гладкая кожа сначала бледно-зеленая, со зрелым оттенком до золотисто-желтого. Манговый некторин имеет приятный аромат тропических фруктов и цветов. Желтая мякоть мягкая и сочная, с гладкой текстурой и вкусом, который соответствует ее прозвищу: сладкий и тропический, напоминающий манго с терпким послевкусием. https://megasad.net/nektarin_mangovyy_mango/

Тут в описании написано что они мелкие, а те что я купила очень крупные, и есть слабый вкус манго. Еще какая то разновидность)). И не нектарины, а именно персики, кожура как у персиков, у нектаринов гладкая.

[доберИрма]

Вот такие Вложение 13380146

[Лесси]

Доброе утро всем! А я купила на Привозе какие то странные персики, ярко оранжевые, плотные такие, ну думаю постоят пару дней, будут помягче, а нифига, какие были, такие и остались, и стояли вне холодильника и не попортились даже. Очень сладкие и вкусные. Потом дочка вычитала, что это персик скрещенный с манго)). Отакэ))

а почём? тоже хочу))), но в такую жару переться...))))

[TMar]

А если еще и воды нет, то надо дома сидеть.

[доберИрма]

а почём? тоже хочу))), но в такую жару переться...))))

На вечернем Привозе ящиком по 37 грн, в ящике было 5,400 кг. Но это я в воскресенье покупала, в будний день должно быть дешевле.

[Mrs.Gordon]

На Черемушках по 45-50 такие персики

[RedRoses]

Вот такие Вложение 13380146

Их есть у нас ), называется "Персик элитный", правда, очень необычные и вкусные....

[доберИрма]

Их есть у нас ), называется "Персик элитный", правда, очень необычные и вкусные....

А, вот оно что)). Да, вкус необычный и нереально вкусный)). Но все таки, цвет и вкус как у манго)).

[доберИрма]

На Черемушках по 45-50 такие персики

На Привозе в розницу также((. Лучше уже ящик брать, шо там тех 5 кг)).