сама делала. отварила сердце и легкие отдельно друг от друга(почему то мне кажется так правильно). перемолола на мясорубке, пожарила лука много и добавила фарш, еще подержала помешала. все. если дать остыть и подержать в холоде то начинка станет зажелейной и не будет рассыпаться когда будешь уже лепить я делаю на ночь, выставляю на балкон на холод. а с утра уже ставлю тесто.
Социальные закладки